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中山路火了!竟然新建一家园林,800㎡的川西大宅!火到明星都排队.... ...

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发表于 2019年10月30日 19:46 | 显示全部楼层 |阅读模式 IP:江苏徐州

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有新闻线索加微信:18652190335

或者微博@指尖徐州

采用即发30-100元红包




眼看就是国庆节

今年的国庆节有足足8天的假期啊

8天!!!

很多朋友是不是又在想去哪玩呢

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忙了这么久也该给自己一个福利了吧

吃点好的

可是吃点啥呢

作为一个徐州人

对徐州的各处好吃的了如指掌

比如中山路新开业的

坎爷秘制火锅

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开业不久人气爆棚

优惠也是一顶一的棒呢

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指尖徐州出品  时长4分06秒

(说实话,视频第5秒后,我就开始震惊了!)



这么棒的地方福利也是相当的诱人的!

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 坎爷这厢有礼了! 

 福利一 

国庆献礼,10.1日晚6点至21点随机抽取3桌免费霸王餐

(店内话筒通知随机一桌消费者抽取,抽到那一桌当场公布那一桌免费)

前提是这一桌必须是点过单的!抽取以后再加菜的部分是需要付钱的哦

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 福利二 

10月4号中秋回馈、除了月饼还有火锅!

进店消费4人或4人以上的如有60岁老人

或8岁以下小孩的可享受两个免费操作:

结账总价-总价数以人数=最终消费

不予店内及线上活动同享

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 福利三 

国庆1号至7号进店消费者每桌可免费获得特色小吃糍粑一份

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 就餐停车指南 

↓↓↓

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 青砖红墙巴蜀风情 

一进大门别有洞天

黛瓦青砖,雕梁画栋,处处透露着雅致与讲究。如果不仔细看店招,根本不敢相信这居然是一家火锅店。走进店四处打量一番,会以为自己迈进哪个大户人家的豪门。


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木雕窗棂,青砖砌墙。每走之处,皆成一景。就算知道它是火锅店,也丝毫不影响庭院阁楼的诗情画意。


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虽说徐州大大小小的火锅不计其数

但是把美食与建筑结合在一起的火锅店还真不多!

坎爷就是其中之一


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这就是坎爷,一家矗立于闹市之中的大雅之作


 坎爷秘制火锅 

 由小龙坎火锅和小龙翻大江 

 联合出品 



 有着超地道的四川火锅味儿 

太极锅


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牛油锅底香气逼人,令人垂涎,经过焙炒的四川汉元花椒和四川尖椒,加入8种香料进行4小时炒制而成,放在竹编的小箩里,一起呈上。是要重麻重辣还是蜻蜓点水,全在一念之间。祖传的汤底口感醇厚,辣而不燥,回味绵长,还原最真实的四川口味。


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牛油能够充分汲取锅底的辛香麻辣和烫食肉类的香味,香气浓郁,因此是地道老成都的标配。所以,油水比例也很重要,“辣而不燥”才是一锅好的底料。

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艺术鸭郡花


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这逼格满满的名字一听就令人垂涎,这精美的造型真是令人赏心悦目!采用四川本土的放养鸭,并且保证在6小时之内出品上桌。如此精准的时间控制保证了



鲜虾只做滑


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来到坎爷是必点虾滑的而坎爷的虾滑更加细致独到,精选海南虾仁,手工加工。半小时的手工制作使虾滑更加美味


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虾滑入口细腻但仍能感受到Q弹的虾粒在齿间的跳动

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鲜毛肚

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调和过的清油油亮亮的浸着鲜毛肚,看毛肚从颜色和它身上凹凸有致的小铆钉纹理,就可以辨别它的新鲜程度。只需要让它在锅底中经过七上八下的洗礼,吃起就格外麻辣入味


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将军牛肉

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名字取得很硬汉,这道菜也确实很硬,坎爷的麻辣牛肉绝对不是一般的能比的,外面的好多都是看起辣得很,结果一下锅,面上的辣椒就掉完了。


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这个现在看起来什么样,烫了之后还是什么样。吃起又麻又辣特别爽,一大片一口吃,瞬间那种炸星星。


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九秒荷心


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切制超薄的藕片,取名九秒荷心,有种大老粗吃的火锅藕片也变成了言情小说画风,细致的不得了。九秒也就是字面意思,下锅数九秒到点就夹起吃,薄薄的一片吃起来超极脆爽。


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 成都新鲜空运食材 

潜心研究的各种菜品

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金镶玉


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九尺鹅肠

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蟹黄包

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小酥肉


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地址:泉山区中山南路100号(海云电脑城对面) 

营业时间:11:00~14:00;17:00~23:00

订餐热线:0516-87777118


“ 我有故事,你有火锅么”?

留言说出你和火锅的那些事

或暖心或搞笑或八卦吐槽

有惊喜相送喔!

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