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这天儿渐渐变冷了！吃火锅的季节也随之到来！约上三五好友去吃火锅，想想都直流口水！吃火锅本来是件开开心心的事，可当你吃完火锅发现舌头变黑了，你有何感受？
前不久，苏州一美女约了几位朋友去一家新开的火锅店尝鲜。吃到一半时，又辣又烫的火锅，让美女只吐舌头，就在女孩吐舌头晒晒的时候，她的好友发现她的舌头竟变成了黑色！然后，大伙彼此互相检查舌头发现，大家的舌头也是黑漆漆的！ 最开始几位姑娘怀疑毛肚有问题，便把服务员叫来，让服务员试吃厨房刚端出来的毛肚，但也没吃出黑来！
随后，她们将锅里的剩菜都倒出来后，发现所有的菜全都被染黑了，尤其是豆腐皮，用纸巾擦拭了一下全是黑的...
服务员坚称没事儿，说吃铁没问题，就算是孕妇也不要紧。但自己和朋友回去后，就开始拉肚子，隔天症状还不见好转。
该火锅店负责人表示，当天是因为小米吃的火锅为九宫格铁锅，当天因为没有及时加汤，少汤并且铁锅烧久后导致铁离子分离。这个现象属于正常，对人身体无害。
商家解释短信截图▲
@善良博主：朋友，铁单质的熔点在1500左右，普通火焰温度最高800度。铁锅也不是纯铁，纯铁很软的，会因为工艺要求或使用要求加一些合金元素或者碳，理论上说，它的熔点会更高。达不到熔点就别谈分解了。还有，铁即使氧化变三氧化二铁也是三价铁离子，体内的铁离子是二价铁。不要狡辩，依我看就是锅没洗干净而已。
@安安戈：朋友。这是火锅？
@LuckySN420：化学不好，能告诉我几价铁是黑色的吗？店家都不如让酱油背锅，铁不背！
@yu聿-：这个老板也是厉害，铁都给你的火锅烧融化了是吧。
@心逞强-：铁锅烧菜不用加酱油就是黑色了。
@媒体民工韦春雁：做为一个长年老厨师，认为没洗锅的可能性极高。
@女子吃火锅舌头变黑：铁锅：是老板忘记洗锅了，不关我事，这个黑锅我不背。 目前，江苏苏州市食药监局相关工作人员表示，无法从字面和图片分析出究竟哪个环节出了问题，食药监局将安排工作人员进行检查。
想吃个火锅而已， 还让不让人省心了…… 说一千道一万， 在外面吃火锅还是要练就火眼金睛！
小编贴心送上， 吃火锅需注意的小宝典！ 全是干货！ 各位吃货可要注意了 遇到这样的火锅千万要小心！
↓↓↓ 戳视频：国家营养师现场制作“假火锅”，看完震惊！ 这视频里面， 有句话真是让人吓尿了： 恩~平时吃的就是这个味道！
我们来看看真假火锅底的直观对比！
【时间上】 一锅货真价实的猪骨汤底： 扇骨垫底，老母鸡、大骨焯水，接着慢炖5小时，等汤水烧干四分之一，再用大火滚烧，熬出骨头香味，这时需要专人不停搅拌30分钟左右，至少6小时才能搞定一锅汤。 假的的猪骨汤底：就像冲速溶咖啡一样，牛骨、海鲜、麻辣“汤底”半分钟就能完成，再撒点香菇、葱白、红枣什么的，色香味就都齐了。
【口味】
再请来一些食客盲吃，几位食客事后说，真的猪骨汤底太淡了。 而假的牛骨、海鲜、麻辣汤底明显口感浓郁。
【成本上】
慢火熬制的那一大锅猪骨奶汤，不算人工，分摊到每个小火锅，平均价格是5元。
而一罐1千克的“猪骨高汤调味料”是43元，冲兑100个小锅底没问题，加上水、配料，一锅也就几毛钱。
所以锅底很便宜的时候就要长点心啦！
有问题的火锅， 最明显征就是吃完口渴！ 时间长了， 口味越来越重！
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