|
有新闻线索加微信:18652190335 或者微博@指尖徐州 采用即发30-100元红包图
业务洽谈:xzlc5188 电话:15695258158
近几年、各类茶饮店可谓是席卷了半边天
各个实力不容小觑、分店都开到国外了 同样蠢蠢欲动想创业的林先生 萌发了创业自己开奶茶店的念头
林先生选择的店铺位置相当不错 旁边还有很多奶茶店 人流量大、针对性强! 经过一个月的运营,林老板感慨, “自己的店比一般茶饮店差不多 但是和50岚相比差太多。 看到50岚每天排队,我就有点冒冷汗”
看到别人家每时每刻人不断 高峰期更是排队排到他家店门口 (心疼林先生3秒钟)
林老板决定以食客的身份 深入了解50岚到底深受喜爱在哪……
近几年夏天最火的大概就是冰淇淋奶茶了
冰淇淋球+红茶+柠檬+冰 绝对是夏季女生首选! 先来个爆款看看到底如何
冰淇淋红茶自然少不了冰淇淋
先来看看50岚用料 选择了蒙牛牌的蒂兰圣雪!
一个……
两个…… 三个…… 四个…… 什么……还有?! 一共五个?!……
五个冰淇淋球下来一杯基本已经满了 然后再倒入现冲泡的加冰红茶 想要更冰一些的可以选择+冰
“一杯冰淇淋红茶放了五个冰淇淋球这是我没想到的
一般茶饮店放的也就是两三个冰淇淋球 这样成本就比我们高出很多! 不愧是连锁茶饮,讲究高品质!”
夏季、女生都爱柠檬茶饮 每家奶茶店夏季都是柠檬类的茶饮最火爆! 林先生点的是50岚的爆款 — 柠檬多多 不过一看制作过程! 简直惊呆了!!
三瓶养乐多!! 三瓶养乐多!! 三瓶养乐多!! 全部倒进去了!
一瓶两块多,三瓶成本价都在七块钱了! 还要再鲜榨一整个柠檬进去?! 再加上糖、包装…
“我们利润率是高,但是生意没法跟人家比, 而且人家是连锁企业,徐州专卖店好几家 我这是自创品牌,大家都喜欢去信得过的店。 他们就没有停止过排队,我们就没有停止过流口水。” 林老板双手一摊,笑着说。
除了养乐多、新鲜柠檬榨汁外,林老板还发现 50岚做的奶盖饮品,使用的是新西兰安佳淡奶油 而非多数饮品店选择的奶盖粉 (或奶盖粉加淡奶油调和) 成本上显然也会高一些……
珍珠也是升级版不含胶的木薯粉制作 口感基本无差、但是价格差的却不是一点
林先生无奈的说: “刚开始考虑在连锁店隔壁、价格比人家低一点 可以比较有优势 客人不想排队的话可以直接来我们店购买 可现在才明白 20多年的连锁企业就是有他屹立不倒的道理”
深入了解50岚之后,林先生更加寝食难安 他告诉我:“以前认为奶茶店只要价格低、味道好喝、 地势好、生意不火都难。 现在才明白:人家50岚不仅仅是茶饮店, 还在引领着食尚潮流!! 尤其是今年特火的“仙女棒” 更是令他刮目相看” ↓↓↓
跟林老板说到最后,小编忍不住去隔壁50岚 点了一杯抹茶奶盖! 拿起仙女棒, 喝上一大口奶盖, 来个美美哒自拍!
|
|