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钟南山院士:良好的体魄,是抵御疾病的前提

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发表于 2020年4月29日 14:03 | 显示全部楼层 |阅读模式 IP:江苏徐州


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一个人的一生,最大竞争力是什么?金钱?素养?人际关系?当2020年全球新冠病毒大流行开始时,以往五花八门的竞争力选项在人类健康领域上统统失去价值,经历这次疫情,大家终于形成了一个共同认知:免疫力,才是一个人最大的竞争力!

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钟南山院士说:“良好的体魄,是抵御疾病的前提。”


华山医院感染科主任张文宏说:“在没有特效药物的情况下,抵抗病毒靠的只能是身体的免疫系统。”


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那些只有医生才知道的事
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地球上,病毒和微生物远比人类存活历史长,面对未知疾病,最好的药其实是人类自己的免疫力。对于免疫力强的人来说,病毒就像一场感冒,很快就能扛过去;但是对于免疫力差的人来说,更容易带来严重的后果。


提高免疫力的办法大致分为三种:运动、饮食、营养剂,其中对免疫力帮助最大的就是饮食,食物也是人体摄入基本营养的最重要渠道,离开食物摄入,提高免疫力就成空谈。人类平均寿命的历史也是食物品类的进化史。


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食物补充营养首选 首选什么?


钟南山院士曾经在分享他健康秘诀时说:“我从小喝牛奶,现在每天都喝两杯,活得这么长,喝牛奶很有帮助。有时候吃得少,牛奶还是一直在喝,因为它的营养很全面。”


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牛奶,这也是我们身边最容易获得的高营养饮品。奶为哺乳类生命之源,更是最古老的天然饮品。牛奶的营养价值素有“液体黄金”、“白色血液”之称,含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养物质,乳蛋白中含有人体所必须的氨基酸;乳脂肪多为短链和中链脂肪酸,极易被人体吸收;钾、磷、钙等矿物质配比合理,易于人体吸收。牛乳及其制品更是人类膳食中蛋白质、钙、磷、维生素A、维生素D和维生素B2的重要来源之一,所以说牛奶对人类提升免疫力有不容忽视的作用。


你知道吗,“喝对牛奶”效果才会更好。


市售牛奶那么多 我该选哪种?


常温奶


采用超高温灭菌工艺,通过把生乳加热到140 ℃左右保持3-5秒,来杀灭微生物并灭活乳制品所含酶的活性,并使用添加剂改变风味、使奶制品保质期延长。但常温奶中酶的活性基本被破坏,对人体有益的微生物也全部被杀死,营养价值随之降低。


巴氏鲜奶


将原奶加热到75℃-85℃(15秒)的巴氏鲜牛奶,在杀灭微生物的同时最大限度地保留牛奶天然、原始的营养成分,巴氏鲜牛奶的营养成分较高,因此其储存条件必须要在2-6℃冷藏保存,保质期只有4-7天。


喝牛奶,一定要喝巴氏鲜牛奶。


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小编在前几天看到,卫岗第五届巴氏鲜奶节行业论坛在线上举行,“选新鲜、饮健康、优生活”不仅是此次鲜奶节的主题,更是现代社会人们对于更高品质生活方式的追求。


在鲜奶节当天,众多行业专家、学者就后疫情时代鲜奶发展新机遇展开讨论,本次鲜奶节在中国奶业协会副会长兼秘书长刘亚清的云致辞中拉开序幕。


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国家奶业科技创新联盟副理事长 顾佳升


从技术性角度肯定了巴氏鲜奶的营养价值及对提升抵抗力的重要性。据介绍,牛奶中含有大量活性营养物质,如乳铁蛋白、免疫球蛋白、乳过氧化物酶等等,其中乳铁蛋白对细胞DNA损伤具有保护作用,能调节免疫功能,增强人体免疫力。


他同时指出进口奶有三大痛点:1、加工温度高 2、运输距离远 3、贮存时间长。为了更好提高免疫力,应首选最大限度的保留天然活性营养的本地优质巴氏奶!


东南大学医学院营养专家 孙桂菊教授


从膳食角度来说,国家卫健委发布的治疗指南中,明确指出了自身免疫康复的重要性,并且在《新型冠状病毒感染的肺炎防治营养膳食指导》中明确提出了“尽量每天饮用300g牛奶或奶制品”,更将牛奶列为疫情防控重点保障物资之一,与蔬菜、肉蛋等并列为“菜篮子”产品。这一系列举措将牛奶的重要性提升到一个前所未有的高度。


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怎么样,你们是不是从来没听过牛奶里还有如此多的讲究?跟着小编一起涨了不少知识了吧?


什么?你说市面上品牌太多,你挑花眼了?巧了,作为牛奶届当仁不让的“奶咖”,有着几十年“奶龄”的小编慧眼识精,在众多品牌里一眼相中了一款好奶,分享给你们,大家有口福啦!


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此款巴氏鲜奶,由卫岗牛奶出品,叫做至淳草饲鲜牛奶,简直是为提高营养和免疫力“量身定做”!


进口苜蓿草饲


选用进口一级标准苜蓿草饲,自然无调整,健康又营养。牧场奶牛使用TMR饲喂系统,每一只奶牛都由畜牧专家和营养师餐餐定制科学食谱(这年头连奶牛过得都比我好),产出的都是高品质的生鲜乳哦!


奶源限定牧场


至淳草饲鲜牛奶的奶牛来自盱眙牧场,该牧场来头可大了!不仅是农业部GAP认证的严选优质乳限定牧场、第八届奶业大会的指定参观牧场,同时也是国家学生奶奶源基地哦!这样优秀的牧场才能为鲜奶品质带来更高的保障呀!


环保原木包装


对了,值得一提的还有至淳草饲鲜牛奶的包装。以往小编就很欣赏卫岗送奶入户时使用的可循环回收的玻璃瓶包装,这次“至淳草饲鲜牛奶”全新升级的环保牛皮纸原木色包装更让小编爱不释手,它低碳又环保,自然享安心。没办法,谁让我是一个对于原生生活方式有追求的人嘛!


什么?你问我哪里能买到这么好的牛奶?当然是超市啦!“至淳草饲鲜牛奶”已在各大超市逐步上架啦,咱们快去尝尝鲜,能喝到那么棒的牛奶,真的太开心啦!


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让我们喝好牛奶,为了更好的明天!


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