香包、泥塑、酥糖?徐州户部山这里的民俗文化不简单

指尖徐州

户部山古民居

徐州是国家历史文化名城，从地理位置上看，其位于华北平原，有着承接东西、连通南北的重要作用。这一地缘结构又决定了徐州地区文化的开放性和融合性。

而户部山古民居则是徐州城市历史的亲历者和见证者，是徐州城市文脉中不可或缺的记忆。推开时空之门，穿越三百年历史尘埃，来到这里，你会发现，传统文化依然在承袭，光阴故事依然在流传……

户部山古民居景区的入口狭窄，并不起眼，然而里面却别有洞天。古民居层层叠叠，院子宽阔，回廊曲折，树影婆娑。深秋时节，更是金风飒飒，青苔黄叶，美不胜收。

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墙体多用青石与青砖，梁架用材硕大，雕梁面栋，琢刻精细。并有“里生外熟”及“鸳鸯楼”等独特的建筑方式。

所谓“里生外熟”是指垒砌的墙体分为两层，外层为砖砌的清水墙，内层为土坯，这种建造方式既降低了造价，也能起到很好的保温作用，使房间内冬暖夏凉。

此外，由于户部山古民居多依山而建，可谓地无三尺平，为充分利用地形地势，减少工程量，在落差较大的地方，建造了这种独持的“鸳鸯楼”。

这种楼分为二层，上下叠压，底层墙体部分利用了原有山体，楼内天梯，楼上楼下的门朝向相反，反映了徐州人改造自然、利用自然的聪明才智。

在不断的历史演变和社会发展中，徐州与周边地区的文化不断交融、相互影响，不仅有着丰富多彩、弥足珍贵的特色建筑，还有着绚丽多姿、令人叹绝的民俗文化。

因此，为了展示老徐州地区淳朴的民风习俗，风土人情，2000年在户部山古民居余、翟两家大院的基础上修建了徐州民俗博物馆。

现馆内陈列不仅有徐州地区生活、生产用品及历史民俗文物千余件，还有地方戏曲表演、民间工艺制作、展示等活动。

  

香包

首先，小游要给大家介绍的便是独具地方特色的香包，它是我国传统的民间艺术品。汉代时，徐州手绣香包已广泛运用到岁时年节等民俗生活中。

徐州香包在造型上多种多样，以新、奇、美、真为特色，形状敦实淳朴，色彩对比强烈，立体造型栩栩如生，有较高的观赏、收藏价值。

从实用价值上来说，马庄香包添加了20种精心选制的中药材，如冰片、桂皮、薄荷、菖蒲等，香味独特、持久，具有预防感冒，驱蚊虫、安神调心等功效。

  

剪纸

最吸引小游眼球的莫过于徐州剪纸了，传承人凭借一把剪刀，一张纸，就能创造出令人赞叹的纹样和图案。

它既融入了北方剪纸豪放、粗犷、浑厚的特色，又揉合了南方剪纸的细腻、清秀的艺术特色，将两者完美的结合后再融入当地的文化。因此，具有很高的艺术价值和人文价值。

徐州剪纸内容也由传统的表现手法转为以现实生活为题材，如农村的耕种、收打、除草、喂鸡放羊，编织、运输、建筑等，作品画面朴实，简洁明快。

  

葫芦烙画

葫芦烙画又称烫画，火笔画，是一种传统工艺美术品。之所以称为“烙画”，是由于传承人用烙铁在物体上熨出烙痕作画，使之融为一体。

烙画创作在把握火候、力度的同时，注重“意在笔先、落笔成形”，不仅有中国画的勾、勒、点、染、擦、白描等手法，还可以熨出丰富的层次与色调，具有较强的立体感。

因此，烙画既能保持传统绘画的民族风格，又可达到西洋画严谨的写实效果。也可订做属于自己的特有画面或肖像，使其有独特的艺术魅力，因而给人以古朴典雅、回味无穷的艺术享受。

  

泥塑

在户部山古民居里，类似这种有趣的作品很多。能模仿鸡鸣的“叫虎”同样吸引了不少游客的关注。

“叫虎”泥塑外表古朴粗犷，注重写意传神。泥塑上色以桃红和大绿两种基本颜色为主，把动物的神情衬托得恰到好处，鲜明且柔和动人，又不失浓郁的民间情调，别具一格。

想知道泥塑为什么会“叫”吗？这是由于传承人将老虎造型的泥塑分为前段和后段，用橡胶相连，橡胶也与泥塑统一着色。而能发声的泥塑内部，装有弹簧、哨子，前后挤压能发出“啊咕——啊咕”的声音，趣味十足。

  

酥糖

来徐州，自然不能错过著名特产——酥糖。

徐州的酥糖包装相当讲究，为传统纸质包装，分内外两层，外层为白底红字的普通纸，内层为防潮的蜡纸包装。一包包酥糖包装成棱角分明、大小一致的长方体形状。

不仅外表包装讲究，内里更是制作精益求精，主要以芝麻，精面粉，蜂蜜，麦芽糖，白砂糖，南桂花等经熬糖、打糖、烘烤等十几道传统工艺精制而成，味道香甜可口，可直接食用，也可沸水冲饮。

看了这么多独具地方特色的民俗文化，有没有心动呀？时光正好，微风不燥，小编在徐州市户部山古民居等你！

开放时间：

9:00 - 17:00(16:30后停止售票)

景区地址：

徐州市云龙区户部山崔家巷2号
邮编：221009
电话：0516-83800265
传真：0516-83800208

交通路线：

19路、20路、39路、51路、60路、62路、65路、105路、游1路、612路、  611路

票务政策：

票价25元/人，讲解50元/场

未成年人由监护人陪同参观(免费)

大中小学生团体参观10元/人优惠

老年证、残疾证、军官证凭有效证件免费参观

来源：江苏微旅游