嘿！徐州有家小清新冒菜开业了，抽麻将抽到几筒算几折.... ...

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“冒菜是一个人的火锅，火锅是一群人的冒菜”。

 

曾经听过这样一种说法：

 

“成都的美食全部都是火锅的变种：锅就是不要汤的火锅；麻辣烫就是把菜串起来烫火锅；卤菜就是把荤菜煮了火锅之后捞起来；冒菜就是一个人的火锅……”

今天 我来带大家探究一家冒菜新店--嘿！有家小冒菜

在蟠桃花园附近的美食真是不少

但是很容易就会摸索到这家小店

这样的店

温馨清新

甚好

有趣的湿纸巾

开胃的酸角糕

用♥是关键

随处可见的小惊喜

“成都冒菜可冒天下之菜”，万物皆可冒一冒，

这才是冒菜的妙处。

一口大汤锅咕嘟咕嘟地冒着热气，

、甭管是荤菜、素菜，只要自己喜欢点上一堆，

装满菜品浸在锅里，

其间还不时地提着竹篓在汤汁里一提一放，

一直到菜料“冒”熟时，

才提起竹篓把菜料和一些汤汁倒进碗里，妙哉！

汤底

每天新鲜牛骨熬制汤底

18斤牛骨方得汤底60斤

 加上23味草本调料

每天早上现熬煮

奇香·味醇

1个原则

营养 健康 美味

2种风味

3种真味大骨

6级辣味 

挑战极致味蕾 

23种中药材

18小时武火熬煮

近百种搭配食材

膳食均衡更健康

冒菜总是上不得台面的路边摊，

只是看似简单却很讲究，重点在于那一锅汤汁。

冒菜分红汤和白汤，

当然无论如何，

真材实料熬制的白汤才是好汤汁的基础。

菜品

60多种的菜品，素菜1.6元/50g，荤菜3.6元/50g，

人均也就20+，荷包表示毫无压力！

随便挑，反正最满意的那一块就在手上~

新鲜的生荤  时令蔬菜   

种类丰富  品质上成

腌制过的肉类，有了他们独特的味道

经过汤底的碰撞，变得鲜嫩

吃冒菜，蔬菜必不可少

吸收了卤水之后的蔬菜鲜美的味道

敌得过任何一种荤菜

解腻又清爽

当然，也有些吃货们还是会控制不住自己

被召回之前不会停止拿拿拿

荤素可以分开拿菜唷

品味

出锅后，撒上大把香菜、芝麻、花生碎

食欲一下子就被勾了起来

 开动吧

菜肉上上面还浸着汤底的那股辣劲，

一下就觉得身体变热乎了。

尽管每次都忍不住一下子点好多

但为了它，就让我肥死在酒池肉林中吧

每一种都想吃

一刻不停歇

冒菜然后落在白花花的米饭上，

肉上还有一些残余，藕断丝连

这时再配上一口米饭，

那么的恰到好处，

整个胃都无比熨帖。

如果你不是很能吃辣也没关系

原味 微微辣 微辣 中辣 特辣三种层次

配上老板娘推荐的汽水

妈妈再也不用担心我被辣着了

冒菜百科全书

 

冒脑花

高胆固醇的美食，其他地方的人应该会觉得暗黑，

但是好的脑花在麻辣油中煮熟，

对好这一口的人散发着无穷的原力，

有一种奶酪的口感和余味，暗黑得让人欲罢不能

麻辣千层肚

冒菜最好吃的是辣油，

辣油跟食物的接触面越大越好，

所以触手更多的千层肚的口感比毛肚要好

麻辣小腰

总觉得腰片辣的让人兴奋

冰粉

这家的冰粉，带着一点酸味

不仅解辣还是开胃圣品

“下次可以少点两块钱的，吃撑了都没吃完。”

“那下次就点二十块钱的，然后多吃点饭，哈哈。”

福利信息

凡是指尖徐州粉丝，每周一持饭卡到店消费，菜品可享受五折优惠。

数量有限，需提前预约（小菜、酒水饮料除外）

店铺信息

店名：嘿！有家小冒菜（蟠桃店）

地址：徐州经济开发区广德路92号

商家电话：15651353698

10月28日这家好吃的冒菜开业啦

开业前三天还有到店参与抽麻将游戏

抽到几筒打几折哟（限菜品）