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强烈谴责这家烤肉店!那么好吃还打5折!隔着屏幕都闻到香味了! ...

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发表于 2019年10月30日 19:59 | 显示全部楼层 |阅读模式 IP:江苏徐州

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烧热的炭火烤盘

腌好的大块肉轻轻地铺在上面

几声滋滋作响

几下来回翻动

当肉汁四溢、香气窜动时

我们的脑袋里无论多深的地方

此刻都嚣张地大声呼喊着:“烤肉好了”!

没错,烤肉就是能唤起全人类都喜爱的极品美食!

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遇见过很多烤肉店

但小编还是头次见到

韩国大厨亲子掌勺的烤肉店

从环境的考量、到食材的选择

配料的组合、菜品的加工和呈现

无不体现出纯正韩国烤肉的精髓

这究竟是怎样一家烤肉店

现在粥粥就带你一起揭开它的神秘面纱

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在这家烤肉店可以吃到正统的韩国料理,

经过大厨的层层筛选,菜单上留下来的都是精品!

很好,你已经成功的引起了我的注意! 


二话不说!

下面开始就是大口吃肉的时间

从这里开始做好留口水的准备

↓↓↓

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我这还没点餐呢

免费的传统小菜先摆满桌

别看它们是小菜,每一个都是师傅手工做的

味道特别细致

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暖烘烘的圆烤炉四周添上鸡蛋液芝士玉米粒

不仅蛋香四溢,还起到了点缀作用

铜制网状烤盘还很新,导热性好


肉面受热会更均匀

炭火燃烧升腾起带着肉香味的热气


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三种不同味道的干湿味碟

配上不同的烤肉

这搭配,我给100分!

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前方核能




镇护心肉

护心肉是必点的招牌。每一头猪身上只能取到250g左右的护心肉,是最珍贵的活肉,店家每天都会选用最新鲜的原材料,保证食客们吃到的肉品肉质细嫩富有弹性。

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用烤肉夹在烤盘上来回晃动几下就可以吃啦!据说这是韩国大厨亲自传授的烤护心肉的技巧~~


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辣五花肉

韩国秘制酱料腌制过的五花肉被红炭火烤得徐徐升温,肉汁溢出来油亮油亮的。

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烤熟了,肉肉香嫩鲜美,轻轻一咬,肉汁便会在口中幸福地爆开!嫌单吃肉太油可以用生菜包裹着再夹一根青辣椒来吃,荤素搭配的吃法更为健康。

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镇牛五花

牛肉的雪花纹路漂亮,虽没有达到极致的雪花纹路,但是足以让人期待。牛肉稍稍变色就可以吃了,千万不敢烤老了,否则真是暴殄天物。

薄薄的肥牛,你放上铁盘就滋啦滋啦冒出诱人的香气!完全不用蘸酱,早已腌制入味儿的牛肉,正宗的韩味悦入口中!微微辣、微微甜···

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猪  皮

烤猪皮的口感完全不同于吃肉,事先经过腌制十分入味,看着它打卷的过程也十分有趣,烤好的猪皮QQ的,越嚼越香,蘸上黄豆粉营养加分,好吃得根本舍不得放下筷子。

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镇雪花


五花肉很完整,生肉看起来就很美,一边烤一边用剪刀剪成小块,晶莹的色泽让人忍不住吞口水,不过这时候要耐住性子,等肉慢慢变成棕色才是最好吃的时刻,焦香满分不会腻~

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回忆饭盒


看过《我们结婚了》都会心水红薯夫妇回忆校园生活时吃的怀旧盒饭,在这里更可以称作摇滚盒饭,非常特别,韩剧里的摇饭在这里也能享受到了。

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用剪刀把饭盒里的食材剪碎,方便下一步的操作。

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便当与普通拌饭的味道不一样,摇晃之后每粒米饭都混合了酱料以及蛋黄,简单却富有层次的口感让人深深感受到韩国人儿时的便当文化。

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炒年糕

用年糕,鱼糕,洋白菜,大葱等用辣椒酱炒制而成的。口感霸道,让味蕾挑剔的人妥妥臣服。

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拌冷面


主食阶段给了我们一个最舒服的收尾,看起来卖相普通的冷面,但是劲道的面条和酸甜度拿捏的恰到好处,让刚吃完一肚子肉的味蕾迎来了一丝清新的凉爽,又让整个身体舒爽起来了!

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让吃饭成为一种享受



这儿的环境布置的颇为简单大气,没有所谓的雅间,全部均为二 三好友面对面吃个饭唠嗑的小桌。让你吃饭的同时,可以和朋友畅聊一下过去,倾诉倾诉现在。工作,学习之后让吃饭成为放松。

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前所未有优惠力在这里  


指尖饭卡的粉丝,预约成功后

每周三去店家可享受五折优惠

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店家信息

店名:镇喆苑烤肉

地址:泉山区西苑水漫桥路8号幸福汇邻湾三楼

电话:15205212919


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