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昨天(4月30日)指尖徐州联合金鹰彭城广场店 在金鹰二楼举办了首届龙虾节 现场架子鼓表演、盲测、巨型龙虾拼盘免费吃
小吃货们都去了吗?
红红火火的龙虾季 徐州龙虾哪家最够味儿?
徐州资深吃货、专业评委、美女大众评审团替你一一试过
经过前期激烈的网友投票环节 最终徐州全城十几家龙虾店入围盲测 (部分已经是网红的龙虾店未参与此次线下活动)
盲测规则 工作人员将入围的商家编成数字 写成便签贴在盘底 参与测评的评委并不知道数字所对应的商家 在现场几百人围观下进行绝对的口感测试 这是绝对的盲测 此次盲测绝对保证公正公开公平!
评审团 此次参与盲测的专业评审团由 指尖徐州的夏总、美女吃货耿小五、 大汉网曹总、五十岚杨总、爱徐州陈总组成
评分规则 专业评审团5人,8分制 大众评审团4人,2分制 总分50分
言归正传 中午12点左右 全城最好吃的龙虾大拼盘已经摆在场地正中央 现场散发着浓郁的小龙虾的香味
盲测的龙虾也已经摆在了评委面前 十三香、蒜蓉、秘制等多种口味 谁能在今天的盲测环节脱颖而出引领风骚? 评委们面对近在眼前的美味似乎已经不大淡定
盲测开始,开吃~ 评委们抓起小龙虾慢嚼细品 俨然已经沉浸在龙虾的美味之中
爱徐州的陈总对品尝的龙虾评价如何? “肉质很嫩,吃起来很香”
五十岚的杨总显然对吃很有讲究 一边接受采访一边剥虾不停 谁家的龙虾能征服他的胃?
美女评审团会喜欢什么口味的龙虾呢? 小编也很好奇~
主持人多次友情提示: 龙虾虽美味也不要忘了打分哟
经过惨烈的角逐
9位评委对参评的11家龙虾打出了分数 指尖徐州三位工作人员共同进行统计评分 谁是这场盲测的最终赢家? 是老牌龙虾店还是初入徐州的黑马?
令人万万没想到的是,前三名竟然有四家? 只做了三块奖牌的工作人员哭晕在厕所……
盲测结果 初入徐州的新品牌——虾说 竟成为本届龙虾节最大的黑马 以43.2分夺得金牌
虾说参赛的口味是金汤蒜蓉 汤色金黄,蒜香十足 蒜蓉是精制熬成的、没有辛辣味 肉质白嫩,连虾线都是白的 浓浓的蒜香已浸入带黄的小龙虾肉里面~ 正是这样的美味使评委们集体被征服
老牌龙虾店——老牌坊夺得银牌
太二龙虾和山城龙虾 总分不分伯仲 并列铜牌
虾客岛、尅虾、捉虾记、红旗爆汁龙虾、寻龍记、南京绝味龙虾 获得十佳龙虾商家称号
对比盲测的惊心动魄 免费品尝环节显得格外轻松~ 龙虾拼盘看得人食指大动
南京绝味龙虾的多种水果+海鲜+多种口味龙虾大拼盘 让你的味蕾绝不疲倦
尅虾除了蒜蓉等口味还有清蒸~ 看来对自家龙虾的品质相当自信~
虾客岛的龙虾都是大块头 难道是专门练的肌肉?
捉虾记远远看去就知道都是重口味, 那个放了大呼孜然的你别走
老牌坊的三味拼盘 口水已经无法自控
仿佛看到了超大个儿的澳龙
没错,就是它!碗都放不下~ (山城小龙虾倾情提供)
黑灯虾火的品类也不少 一份就可以吃个过瘾啦~
现场还有徐州人最爱的五十岚提供的多种口味饮品~ 小编每种都想尝尝怎么破~
不辜负现场热心群众的一番期待
终于可以分吃龙虾啦 井然有序见者有份
没有哄抢没有混乱 非常感谢大家对此次龙虾节的配合~
没能参与的小伙伴们
下次一定记得来好吗 美食和指尖徐州时刻伴随你左右~
美女主持和你一起探味徐州 渝家老号火锅 徐州泉山区建国西路恒盛广场三楼
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