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盲测了徐州十几家人气火爆的龙虾店,排第一的竟是这匹黑马浓浓的蒜香已浸入 ...

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发表于 2019年10月30日 20:11 | 显示全部楼层 |阅读模式 IP:江苏徐州

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昨天(4月30日)指尖徐州联合金鹰彭城广场店

在金鹰二楼举办了首届龙虾节

现场架子鼓表演、盲测、巨型龙虾拼盘免费吃

小吃货们都去了吗?

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红红火火的龙虾季

徐州龙虾哪家最够味儿?

徐州资深吃货、专业评委、美女大众评审团替你一一试过

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经过前期激烈的网友投票环节

最终徐州全城十几家龙虾店入围盲测

部分已经是网红的龙虾店未参与此次线下活动

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盲测规则

工作人员将入围的商家编成数字

写成便签贴在盘底

参与测评的评委并不知道数字所对应的商家

在现场几百人围观下进行绝对的口感测试

这是绝对的盲测

此次盲测绝对保证公正公开公平

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评审团

此次参与盲测的专业评审团由

指尖徐州的夏总、美女吃货耿小五、

大汉网曹总、五十岚杨总、爱徐州陈总组成


评分规则

专业评审团5人,8分制

大众评审团4人,2分制

总分50分

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言归正传

中午12点左右

全城最好吃的龙虾大拼盘已经摆在场地正中央

现场散发着浓郁的小龙虾的香味

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盲测的龙虾也已经摆在了评委面前

十三香、蒜蓉、秘制等多种口味

谁能在今天的盲测环节脱颖而出引领风骚?

评委们面对近在眼前的美味似乎已经不大淡定

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盲测开始,开吃~

评委们抓起小龙虾慢嚼细品

俨然已经沉浸在龙虾的美味之中

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爱徐州的陈总对品尝的龙虾评价如何?

“肉质很嫩,吃起来很香”

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五十岚的杨总显然对吃很有讲究

一边接受采访一边剥虾不停

谁家的龙虾能征服他的胃?

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美女评审团会喜欢什么口味的龙虾呢?

小编也很好奇~

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主持人多次友情提示:

龙虾虽美味也不要忘了打分哟

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经过惨烈的角逐

9位评委对参评的11家龙虾打出了分数

指尖徐州三位工作人员共同进行统计评分

谁是这场盲测的最终赢家?

是老牌龙虾店还是初入徐州的黑马?

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令人万万没想到的是,前三名竟然有四家?

只做了三块奖牌的工作人员哭晕在厕所……

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盲测结果

初入徐州的新品牌——虾说

竟成为本届龙虾节最大的黑马

以43.2分夺得金牌

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虾说参赛的口味是金汤蒜蓉

汤色金黄,蒜香十足

蒜蓉是精制熬成的、没有辛辣味

肉质白嫩,连虾线都是白的

浓浓的蒜香已浸入带黄的小龙虾肉里面~

正是这样的美味使评委们集体被征服

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老牌龙虾店——老牌坊夺得银牌

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太二龙虾山城龙虾

总分不分伯仲

并列铜牌

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虾客岛、尅虾、捉虾记、红旗爆汁龙虾、寻龍记、南京绝味龙虾

获得十佳龙虾商家称号

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对比盲测的惊心动魄

免费品尝环节显得格外轻松~

龙虾拼盘看得人食指大动

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南京绝味龙虾的多种水果+海鲜+多种口味龙虾大拼盘

让你的味蕾绝不疲倦

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尅虾除了蒜蓉等口味还有清蒸~

看来对自家龙虾的品质相当自信~

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虾客岛的龙虾都是大块头

难道是专门练的肌肉?

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捉虾记远远看去就知道都是重口味,

那个放了大呼孜然的你别走

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老牌坊的三味拼盘

口水已经无法自控

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仿佛看到了超大个儿的澳龙

没错,就是它!碗都放不下~

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山城小龙虾倾情提供


黑灯虾火的品类也不少

一份就可以吃个过瘾啦~

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现场还有徐州人最爱的五十岚提供的多种口味饮品~

小编每种都想尝尝怎么破~

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不辜负现场热心群众的一番期待

终于可以分吃龙虾啦

井然有序见者有份

没有哄抢没有混乱

非常感谢大家对此次龙虾节的配合~

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没能参与的小伙伴们

下次一定记得来好吗

美食和指尖徐州时刻伴随你左右~

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美女主持和你一起探味徐州

渝家老号火锅

徐州泉山区建国西路恒盛广场三楼


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