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全民票选!20家徐州人必去的羊肉馆子!2018最新伏羊攻略都在这里…… ...

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发表于 2019年10月30日 19:41 | 显示全部楼层 |阅读模式 IP:江苏

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指尖徐州

徐州吃喝玩乐指南

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  今天的目标很明确  

  我们就是来发钱的! 


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我是一只羊,我现在慌的一笔。因为明天是徐州的大日子,我的兄弟姐妹最近都失踪了。所以我开始装疯卖傻,希望能躲过一劫。如果我活着,明年我再来找你们玩耍。


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指尖徐州2018年彭祖伏羊节攻略


各位吃货胖友们,一周前


我们进行了

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为了吃,献言进策


我们收到了你们的数十条留言


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我们编辑部经过为期一周的整理筛选

总结出了今天的文章内容


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好了,接下来我要切入正题

告诉你们今天的重要内容主要有:

5 大 要 点

1、3项伏羊大奖今日抽奖,注意查收。
2、600元奖金获得者现场公布。
3、双手奉上徐州最好吃的20家羊肉馆子。
4、参与文末投票,综合排名第一的商家将获得一次免费的指尖徐州推广。
5、参与留言,我们带你吃羊去

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壹・3项伏羊奖项,奖品大公开


走心奖5名



 赞助商家:叁拾壹楼 

获得走心奖的5名筒子们

将获得价值98元的

叁拾壹楼鸡尾酒套餐

(包含叁拾壹楼鸡尾酒两杯,小食一份,小果盘一份)


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店铺地址:金地商都附近龙泰大厦b座31楼

联系电话:0516-80581990


人气奖10名


 赞助商家:叁拾壹楼 

获得人气奖的10名筒子们

第1名(点赞最高)

将获得价值186元百威双人套餐

(包含百威啤酒6瓶 ,小吃组合一份,水果组合一份)


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第2-10名(点赞排名)

将获得价值98元叁拾壹楼鸡尾酒套餐

(包含叁拾壹楼鸡尾酒两杯,小食一份,小果盘一份)


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店铺地址:金地商都附近龙泰大厦b座31楼

联系电话:0516-80581990


幸运奖50名

 赞助商家:大龙燚火锅 

获得幸运奖的50名筒子们

将获得大龙燚火锅(铜山万达店)

提供的价值50元的代金券1张

到店自取


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店铺地址:铜山万达金街北门东侧

联系电话:85731777


获奖名单公布方式


我们会通过留言回复的方式


通知各位获奖者领奖


上午已全部回复完毕,请大家注意查收哈~

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贰・优秀稿件现场展示


 优秀稿件展示 

1

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俗话说“鱼羊为鲜”

位于高铁高架桥附近的刘学典羊肉馆,是和朋友经常去的。因为哥几个都是常年在外,只有暑假或者春节回老家,每当回家时,兄弟几个总是电话一呼,“今晚老地方见啊伙计们?”在这个时候,大家好像有了默契,一同到这家店吃饭。


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许多年后,等到我们都成家立业,2017年春节,我们几个老伙计在此来到这家店,蓝凳子,红台布,一切都是如此的熟悉。依稀就得老三胖子,当时还带着他暗恋的姑娘一块,现在当着他老婆的面,我们几个还取笑他,“老三,你的青梅竹马还没出嫁。”


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这家的羊肉汤,喝的时候最好是加点辣椒油,这里的辣椒油不辣,而是香。香味侵蚀你的舌头,给人回味无穷。来这里,是回忆的味道,也是青春和友情的味道。(刘晓雷)


2


这家徐州正宗羊肉馆已经经营了20多年,绝对称得上“闻香下马,知味停车”!

店不算很大,但胜在干净利索,等菜上桌的功夫,就能闻到空气中飘荡着的羊肉香,鲜香扑鼻,令人食指大动。


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羊肉处理得很好,一点儿不膻,简简单单的羊肉面就足以打动你的味蕾,用料也很实在,汤浓肉烂,拉面劲道,连葱花香菜这样的搭配,也毫不马虎,再加上一大勺香喷喷的辣椒油,就这么来一口,有滋有味儿,伏天里一边吃一边淌汗,吃完浑身舒爽,仿佛完成了一件很重要的事。


店里所有的羊肉菜都值得尝试,基本不会出错,从上学到工作,陆陆续续在这家吃了好几年,现在只要提起歌风就开始咽口水,必须推荐一下!(王蒙)


3


不得不说,在徐州,我喝过最好的羊肉汤便是三中高皇羊肉汤。


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徐州人吃饭,量很足,羊肉汤碗里有很多片羊肉,除此之外还有几许的粉丝,浓郁的奶白色汤汁,加以辣油,辣椒的香气,充分融入到羊汤中,香而醇厚,油而不腻入口附着于舌尖,让人难掩其味。


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若是喜爱香菜的朋友,可以加入些许,香菜会提升羊汤的香气,使之与其充分融合。配上外酥里嫩的烧饼,可谓“一口羊汤,一口烧饼”,是徐州人款款而食的方式。

每一碗羊汤,都是厨师精心调制的作品,每一碗羊汤的最碗底,是材料最为丰富的地方,也是检验每一碗羊汤馆放料多少的一个衡量标准。(万娇娇)


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叁・徐州羊肉馆子哪家强


伏羊节将至,很多小伙伴会问:

去哪里可以吃到正宗的羊肉?

这份伏羊节美食攻略请你查收

看一看,有没有你家门口的?

点单指南

 | 高皇羊肉汤 | 九里羊汤馆|

|老磨坊羊汤馆 | 许记下淀羊肉馆|

|晨阳羊肉馆 | 重阳羊肉馆|

|丰县北村羊肉馆 | 歌风羊肉馆|

|白云山何桥羊肉馆 | 青年路羊肉拉面馆|

|毛家羊肉馆 | 红英羊肉馆|

|羊倌鲜羊坊 | 高皇郑记羊肉馆 | 

|刘学典羊肉馆 | 先鲜仙羊肉馆 |

|古萧羊肉村 | 陈二全羊馆|

|秦老三羊汤馆 | 刘五羊肉馆|

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在徐州众多羊肉馆里


我们挑选了20家特色店

有开了30年的人气老店


也有今年开业的新店

你最喜欢哪家?

1

  歌风羊肉馆  

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上榜指数: 

推荐理由羊肉主要是白煮,这样可以保持羊肉的原汁原味。然后当羊肉汤煮成后,端上桌时再铺满整整一层红色的辣椒油,满足徐州人好吃辣的习惯。最喜欢的吃法就是叫一碗羊肉汤,再加两个烧饼,感觉很有北方人的奔放与豪爽。

地址: 建国东路建国小区12号楼西侧(彭城派出所正对面) 

电话: 13912004081 

2

  高皇羊汤馆  

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上榜指数: 

推荐理由:这是一家十三年的老店,开业时正对着三中的老校门,汤浓味厚。喝羊肉汤的特点,夏能防暑,喝后凉爽,冬可暖胃,喝后热乎,一年四季皆宜,热腾腾的羊肉汤,上面漂浮着碧绿的香菜末,红红的辣椒油,白白的羊脂粒,泡上两个烧饼,真是沁人心脾,妙不可言。

地址:中学街(近凯撒宫)

电话:15152118923 

3

  九里羊汤馆  

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上榜指数: 

推荐理由:九里羊汤馆所售羊肉制品均用当地公山羊,肉质鲜嫩,无膻臭味,口感鲜美;羊汤则选用泉水熬制,金杯银杯不如口碑。

地址:九里平山寺北下坡150米路西(巷内)一汽大众博洋4S店正对过

电话:0516-85881566     13615106406    13852104384

九里羊肉馆简介

4

  老磨坊羊汤馆  

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上榜指数: 

推荐理由:老磨坊的羊肉汤,好评度相对较高。店里的烧饼外酥里内,除此之外,炒羊血和孜然羊肉,也是进店的不二之选。

地址:二环西路36号 (湖滨店)

电话:0516-82567999 


地址:汉景大道民富园圆盘道西北角世纪医院旁边(民富园店)

电话:0516-66620600 


地址:铜山镇运河东路汉府雅园南门对面向西100米)(新区店)

电话:0516-86309555


地址:金山东路凤凰山庄沿街商铺277号(孟庄店)

电话:0516-85520777 

5

  许记下淀羊肉馆  

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上榜指数: 

推荐理由:下淀的许记羊肉馆不错,汤浓肉烂。辣椒油特香。因为肉炖的比较很,也适合老人和孩子去,放上辣椒油,特别美味。他家的羊肉每一块肉大小都几乎差不多,羊杂汤味道浓郁,再要上两块状馍泡到汤里,那叫一个好吃。

地址:下淀路164号

电话:15996991899 

6

  晨阳羊肉馆  

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上榜指数: 

推荐理由:烧羊肉烤羊肉,凉拌羊肉羊肉拉面,晨阳羊肉馆是不错的一家,开了很多年了口碑一直很好,白白的羊肉汤配上粉丝香菜,那叫一个香,小编最喜欢的还是晨阳的羊油,一点都不辣,而且特别香。

地址:苏园街苏苑小区底商 

电话:13505206819 

7

  重阳羊肉馆  

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上榜指数: 

推荐理由:重阳羊肉馆徐州北区人的骄傲,老店味道浓,经济实惠,之前三四百就是全羊宴了。伏羊节那更是吃得快扶墙走了,它家还有外卖可点,真是更方便很快捷了!

地址:淮海东路29号徐州苏宁广场东门河清路 

电话:87665078

8

  丰县北村羊肉馆  

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上榜指数: 

推荐理由:羊肉类绝对是一绝,尤其是羊肉汤,羊肉串非常好吃,价格稍贵但是量很足,前天和朋友们点了一个羊肉火锅,一些烧烤,一份羊汤,朋友们都直呼过瘾,说很久没吃过这么合口的菜了!强烈推荐爱吃羊肉的朋友去尝尝。

地址:湖北路翠湖御景西侧

电话:82018888、82019999

9

  白云山何桥羊肉馆  

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上榜指数: 

推荐理由:最好的是红烧羊排,辣椒香菜放在上面,很多吃货进店都会点这道菜。

地址:鼓楼区白云山公交站台向北20米

电话:87720826、15952176789

10

  青年路羊肉拉面馆  

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上榜指数: 

推荐理由:一个让人回味无穷的地方。要上两碗羊肉面,调个羊肉,炒个素鸡。汤很浓,味道很鲜。你绝对值得去的地方,就在青年路羊肉拉面馆,一个不太显眼,却藏着美味的地方。

地址:青年路老公安局对面

电话:**********

11

  毛家羊肉馆   

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上榜指数: 

推荐理由:第一次在羊肉馆吃油饼就是在他家了,羊肉汤泡油饼,油饼母鸡汤根本没法比,外皮酥脆的油饼泡到羊肉汤里,快速的带着薄薄的辣椒油夹出来,外皮依然是酥脆的,里面却是吸饱了羊肉汤,香味浓郁一点都不油腻。

地址:海河东路雅客宾馆对面 

电话:0516-83404535 

12

  红英羊肉馆  

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上榜指数: 

推荐理由:据介绍,为保证多年的老店品质,老崔只选用本地小山羊做食材,用羊骨、羊肉熬制浓汤,醇香味美。必点的3个菜是调羊肉、炒绿豆芽、炒臭干。

地址:铜沛路97号(监狱冬50米,路南)

电话:15150015767

13

 羊倌鲜羊坊 

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上榜指数: 

推荐理由:不同于其他羊肉馆的老屋或是大棚,老板却更注重店内的环境,古朴的实木桌椅,稍加装饰的店内大厅,虽不豪华却也是中规中矩,一入店内扑面而来的羊肉香味,又有谁能阻挡的了这种诱惑。

地址:徐海路东甸子工程兵学院对面 

电话:0516-83567999 

14

  高皇郑记羊肉馆  

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上榜指数: 

推荐理由:吹开红艳艳的辣椒油、翠绿的香菜末,奶白的羊肉汤浮现真面目,大口喝汤,大块吃肉,大快朵颐直吃到大汗淋漓,这才叫过瘾。

地址:欣欣路恒大冰泉直销店斜对面(铜山中学向东200米) 

电话: 18796217276 

15

  刘学典羊肉馆  

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上榜指数: 

推荐理由:家庭作坊式的饭馆,没有什么装修,但是店内非常干净利索,烧羊肉和羊蹄绝对是徐州一绝。羊肉很嫩,每一块都大大的又很入味,汤头也很丰厚。

地址:杨山路46号,高铁高架桥东20米路北(原星期九宾馆院内) 

电话:0516-83559182 

16

  先鲜仙羊肉馆  

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上榜指数: 

推荐理由:羊蝎子,满满一大盆,少调料,原汁原味,羊肉烧得很嫩,没有任何膻味,很香。吃辣的蘸着辣椒粉吃。羊肉汤,一大盆50块,够两桌一起吃。满满的盛上一碗,加点熬好的固体羊油,一会儿红色的油花就飘上来,喝下去全身就都暖和了。

地址:金山东路17号(市财校斜对面)

电话:电话: 0516-83895768

17

  古萧羊肉村  


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上榜指数: 

推荐理由:萧县作为羊文化的发源地之一,由此演变的古萧羊肉,更机具传统特色。

地址: 庆丰路绿地烙馍村对面 

电话: 0516-87877881 17351980619 

18

  陈二全羊馆  

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上榜指数: 

推荐理由:羊肉,烧饼,简简单单,却保持了最原始徐州人过伏羊节特色,加上些许辣油,大口大口的吃烧饼,是午餐必备!

地址:公园路41号 

电话:18651778577 

19

  秦老三羊汤馆  

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上榜指数: 

推荐理由:这里的孜然羊腰与别处不同,羊腰裹了淀粉油炸,然后撒上芝麻和孜然,香酥可口、香味扑鼻。很多人从大老远跑来只为喝上一碗秦老三羊肉面,这里的羊肉汤是一直在锅里煮着,辣油香而不辣,羊肉泡馍,吃真是太赞了。

地址:马场湖路与天齐南路交叉口北70米 

电话:17721785756 15852156457 


地址:黄河北路外经委宿舍南门西50米 

电话:13952202552 15351630777 

20

  刘五羊肉馆  

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上榜指数: 

推荐理由:推荐特色菜:炒羊肚、烧羊肉、隔壁的烧饼,在云龙山脚下,有很多晨练的人会去那里喝一碗羊肉汤,人经常满客。

地址:沙后巷34号 

电话: 18061100009

21

  大话伏羊寨  

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上榜指数: 

推荐理由:店内装修大话西游既视感,吃着羊肉说不定就遇见那个驾着七彩祥云的至尊宝,羊肉汤白,口味醇厚,来伏羊寨吃饭,有一种身居山林,见寨为王的感觉。

地址:泉山区水漫桥路16号 

电话: 85559669

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伏天到了,你喝羊肉汤了吗?


今天你去哪家喝的肉汤?


赶紧为你喜欢的羊肉汤馆投票吧!

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指尖徐州粉丝福利


得票第一的商家

我们将进行一次美食采编拍摄活动


在文末留言与该店相关


随机抽取5名走心留言


 伏羊节期间可免费跟随指尖团队 

 进店拍摄并享用美食大餐 


听说点赞排名靠前越幸运哦……



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