徐州人的豪气不止体现在性格，还在喝米线上
没错，在徐州我们用“喝”这个字眼
嗦完一口，再来一口
吸溜着下肚，太满足了！
徐州的米线店可真是不少
大街小巷随处可见
可见徐州人对米线的狂爱
我常常在后台收到留言
很多在外地的朋友对家乡徐州的米线
甚是想念
每次回来都要打卡
那么今天发姐就来盘点一波
徐州最好吃的米线店
快看看有没有常吃的那一家
READY GO！
说起人气米线，徐州它称第二，没人敢认第一！每次去云龙湖边都会去的打卡神店就是它！
一碗十多块钱的米线量大料足，高汤一浇满眼都是实在的料，情不自禁就会嗦上一口，香！
最喜欢喝他们家的牛肉米线，新鲜的黄牛肉用香料腌制数个小时，才得到这紧致有嚼劲的口感。
而且牛肉给的是真多！感觉怎么叨都叨不完......
大名鼎鼎的牛记米线，以前叫九中米线，已经开了29年了。
生意非常好，每次路过户部山想吃都要排很长的队。
细而白滑的米线在热滚滚的水里烫一烫，放在碗里，铺一层厚而醇香的肉酱、再来点榨菜、再放点红辣油，用蒜蓉来提味，最后浇上热汤，绝了！
新生米线，全国已经开了300多家连锁店了。
小时候住天桥东附近，记得那边也有一家，每次吃都喜欢放很多辣椒，但是不是特别辣，很香。米线吃起来也爽滑筋道。
地址：云龙区青年路与宣武路交叉处老市委大院东首（老百惠家美时对面）
金刚不是咱徐州地道的米线，属于重庆米线，但是！作为一个徐州人，我得承认我的胃在吃下它的第一口就被征服了！
他们家的采用正宗土砂锅，米线柔软一点胶质都没有。无需用水长时间浸泡，直接浇上高汤用砂锅煨煮。
里面有5种配菜，番茄、豆芽、木耳、包菜和豆皮。每一种食材都是老板娘精心挑选，只有高品质的食材才能被选中。
他们家的米线选择蛮多的，不过我最爱的还是番茄泡椒牛肉米线啦（多吃牛肉不胖人）！汤底酸甜中透着泡椒的辣，喝一口别提多爽快了！
地址：云龙区大同街人民舞台东30米（咏乐汇西门隔壁）
作为徐州首家用锅盛的米线店，别家的米线都是大小碗，只有这家直接扯锅吃，精致订做的小铜锅，嗦起来十分得劲。
环境是真的真的高大上，感觉都不像一个卖米线的店。在这里用餐感觉自己都变的精致起来。
进店必点米所家的招牌『炸酱小锅米线』，一天就能卖出500份。大颗粒的肉酱、超多片牛肉、配上心形的煎蛋，20块钱一锅绝对让你感到物超所值。
辣椒酱里混着花生碎和芝麻，辣不刺喉，焦香酥脆。米线的汤头都是当天熬制出来的骨汤，汤里满满都是秘制香浓的肉酱，喝一口只觉得满口留香。
这家是被我朋友推荐的。门面虽然没多大，但是环境很干净。而且外带的话，可以真空包装带走，不用担心打包时间久了，米线会pang~
味道虽然清淡，但是还是比较入味的，汤汁特别鲜，据说是用纯大骨熬制而成的。
这家店藏在小巷子里，一般人可能还真不大好找。不过，每次吃都是人气超爆！
碗大分量足，一碗米线能吃的饱饱的。汤头是徐州老汤味，带点咖喱味道，很是喜欢这一口老味。
一口米线，一口美味
一口想念，一口满足
走遍天南海北
还是忘不了徐州的米线味道
走，一起喝米线去！
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