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时光荏苒,有这么一口老味儿在徐州“五省通衢”老牌坊下飘了30载…… ...

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发表于 2019年10月30日 19:56 | 显示全部楼层 |阅读模式 IP:江苏


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漂泊在外的人,都有自己故乡的味道。这是地域的味道,是乡音的味道,是家乡菜的味道,是每个人乡恋的味道。


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徐州人都知道

在市中心北侧庆云桥边故黄河南岸

矗立着一座典雅秀丽的牌坊

正面匾额书有“五省通衢”四个楷书大字

从1987年重建恢复旧观起,就这么立到现在

成为这座城市的一张地理名片


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徐州人也知道

牌坊正对面有一家餐馆

在这个古时中国烹饪文化的发源地

今天又餐馆林立竞争激烈的城市里

菜香飘了三十年


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这些年

你吃了汉堡披萨牛排

品尝过烤肉拌饭刺身

如果有什么美食能让你心头一暖

它一定在这里


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徐州人挑嘴得可怕,干脆利落

菜好吃,可以轻易捧火你

菜不好吃,也可以分分钟凉了你

徐州人认老味道

在这个餐饮竞争打破头的城市

经得起时间检验的餐馆永远受老饕们的尊敬


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在徐州

每天都有餐馆开张

每天也会有餐馆倒下

许多老味道湮灭在时间的浪潮里

找不到了,寻不见了

但还有很多幸运的徐州人

曾经怀念的乡味还在河边等着他们


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看,这是不是你我他最熟悉的曾经?

只不过今天的我们已经成家立业

就像掌柜那句话:

当年还没有我儿子,现在孙子都长大了。

一生的事业,让笑容在30年的时间中划过


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干净整齐的桌椅和温暖的阳光在这等你

就像老牌坊饭店默默守着徐州三十年的变迁

踏进这里,我们又回来了

和过去的自己在饭桌上重逢聊聊天


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最佳视角在这里

窗外的牌坊彩绘图案,光彩辉煌

吃着地道的徐州菜

将大美徐州30年发展尽收眼底

那是任何一家“洋餐馆”都给不了你的极致享受


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年少时希望四海为家浪迹天涯

现在只愿归家邀请亲朋好友聚在这屋檐下

这些年我们走南闯北,尝尽苦辣酸甜

乡音未改,乡味未改,初心未改

老朋友们样子变了眼神未变

像桌上的菜,依旧温暖有力量


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今天,我们喊你回家吃饭

我们不吃那些“洋玩意儿”

我们吃最正宗、最美味的徐州菜

吃骨子里最有力量的乡味


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所有华丽的形容都太苍白

我们每个人都是天生的徐州菜品尝大师

不容他人质疑

拨开浮华的尘世

市井烟火气后面只剩下两个字:

好吃!


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滑动查看美味

more+

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今天,

我们为你准备了

最温暖的徐州味


老牌坊招牌:香辣牛蛙

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我坐在熟悉的餐桌前,铁盘里热腾腾的牛蛙冒着雪白的香气,看牛蛙和碧绿的小米椒在盘子里跳舞。金黄的蛙肉紧实、多汁、入口回甘,还有洋葱淡淡的清香。怪了,为什么嘴是微辣的,胃是暖的?再配一罐凉茶,全身舒坦温和得很。


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老牌坊招牌:辣炒花蛤

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花蛤是最有内涵的海鲜,它看似简单却不苍白。炒花蛤的餐馆很多,炒得恰到好处让人流连忘返的很少。来自大海的清甜、鲜美、多汁在口中竟然舍不得咽,必须细嚼,必须再回味一圈。一家30年的餐馆,料理海鲜的功夫真都在细节里。


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老牌坊招牌:秘制五彩大拉皮

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人活百年,万物之灵,靠上天的恩赐。大地给予的四季时蔬,和老牌坊用心调配的独家酸甜配料搭配在一起,就是彩虹似的未来。你一定不能错过这份拉皮,清凉酸爽、Q弹晶亮的拉皮和金黄又丝丝分明的肉松交织在一起,夏季的炎热不再。


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老牌坊招牌:酸辣汤

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敢在挥汗如雨的日子里点一道酸辣汤的人,要么是自己膨胀了,要么是店家太牛逼了,老牌坊属于后者。夏季厌食,营养失衡,一碗酸辣汤开胃。火腿丝、干丝和鸡蛋花补满了能量。胡椒微麻却不呛口,葱姜丝温暖脾胃,小汤大养生,我们又有力量为明天奋斗了。


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出发点
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今天

 最棒徐州味

只需要69


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招牌香辣牛蛙

招牌拉炒花蛤

招牌五彩大拉皮

招牌酸辣汤

两份清香稻米饭

带着30年徐州最棒老味道

只要69


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有一家餐馆

从1988年开到现在

陪你走过少年,走过青年

陪你从只身一人到儿孙满堂

它可以告诉你

徐州菜,家乡味

真比一切都好吃


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老牌坊地址


江苏省徐州市鼓楼区庆云桥东50米五省通衢牌坊对面


订餐热线


0516-83337866

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