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✔正宗成都户口迅速蹿红 ✔上过韩国人气美食综艺 ✔撸个串瞬间穿越到80年代 标志性的蓝桌子,儿时的小卖部 筲箕装菜,还能在路灯下涮锅撸串
刷爆微博、小红书的马路边边终于来徐州了! 前阵子默默种草的串串火锅 现在终于可以拔草了!
地址: 鼓楼区百货大楼对面成功大厦一楼。
一进门,扑面而来的就是童年回忆的气息,儿时的小卖部里有我们喜爱的各种零嘴,口哨糖、唐僧肉、雪梅、老板丹......小卖部的老板似乎总是很懂我们的小心思。
80年代的云龙山供销社,斑驳的墙面,复古的街头涂鸦小广告,文艺的小城故事像是老电影般在眼前循环播放。
那时物价很便宜,快乐也很简单,吃一颗糖就能开心一整天。马路边边完美还原了当时浓浓的生活气息,就连街边的糖画艺人也带来了。
当年的邓丽君、张国荣和小虎队,足以让你怀念起那些听着磁带,等待着偶像出新专辑去排队买CD的日子 。
那些年流行的工人蓝桌椅板凳和墙面的手绘老街毫无违和感,那些承载了童年和青春的记忆,在这里被刻画的淋漓尽致。马路边边一秒便带你穿越到80年代的徐州。
火到韩国的成都味,微辣是底线! 豆瓣分数高达9.3分的韩国综艺《街头大胃王》里面,第一站就来了成都的这家串串探店,人气火得就算是电视台也照样需要排队! 节目里的韩国美食家白钟元吃的津津有味,隔着屏幕都能感受到马路边边串串的香辣滋味。
一次性锅底,一次性用签的承诺,以及周到的服务让你吃的利落舒服。就算是去过成都旅游的你,也绝对不会怀疑这正宗成都味道。
在马路边边,只有两种锅底,微辣微麻的经典锅和重辣重麻的传统锅。鸳鸯锅?不存在的,微辣是给你最后的温柔。相较于传统锅,经典锅辣味更加醇厚浓郁,更具成都的原味风格。
调料区有可自助搭配的调料,特色花生碎+秘制辣椒粉制成的干碟中,再加入煮沸的牛油原汤。吃的就是经典成都味!
冷柜里的串串种类保守估计七八十种,现串现卖的串串新鲜的冒着“仙气儿”。
一个签签8毛钱,我能拿到天荒地老!人均不到50块钱吃火锅,就是爽歪歪~
店里拿菜也很怀旧的很,用筲箕盛串,看起来颇有仪式感。
从四川空运而来的牛肉系列,香脆的鸭掌和掌中宝,腊味小香肠,秋葵和蟹棒......从肉类到蔬菜,马路边边一样不落。
涮锅的姿势必须要帅!手持数串充分浸润在牛油锅底中,每一种都是绝杀。
没有辣椒的牛肉不是好牛肉。一把浸透油汤的麻辣牛肉,经过辣汤的洗礼,也难掩盖本身的麻辣冲击!牛肉加着汤汁在口腔里迸发,直呼过瘾。
等到串串煮熟后,在碟子里翻滚一遭。鲜嫩的牛肉裹上满满的调料,香辣味爆满整个口腔,麻辣十足。
秘制酱汁浸泡而成的鲜椒牛肉,带着点辣味开胃又下饭。感觉味蕾被微微的挑逗,肉质超级细嫩,狂撸10串都不嫌多!
老少通吃的蒜香牛肉,每一丝纹理都透着诱人的蒜香味。还未开动口水就在哗哗的流,品尝过后,肉质弹嫩香辣之余还有浓郁的蒜香。
老成都的冒菜系列也都是样样经典。如果串串让你意犹未尽,那么这些特色冒菜也一定能满足你刁钻的味蕾。冒脑花、冒毛肚、冒花蛤,让人看了口水直流......
勾魂的脑花藏匿于火红的辣油汤中,搭配香菜、红辣椒,色泽诱人。雪白滑嫩的脑花带着麻辣鲜香咸,轻轻一抿入口即化。
纹理清晰,肉质鲜嫩的牛肉,裹着地道热辣的川味儿,放进嘴巴就能感受到爽而辣的快感,吃起来太太太过瘾啦!
不同于火锅毛肚的柔软,冒千层肚带着微微的脆感,入口麻辣。脆爽弹牙嘎吱嘎吱的口感,让人忘不了!
这里连喝水的杯子都是当年用的爆款!还有无数人童年时期在商店外眼巴巴望着的健力宝,在这里你都可以喝到。
不管天气怎样寒冷,食客们总想往马路边边里钻,他们在这间80年代的屋子里吃得酣畅淋漓。
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马路边边麻辣烫·串串火锅
营业时间: a.m10:30——p.m24:00
订餐热线: 15305200321 餐厅地址: 鼓楼区百货大楼对面成功大厦一楼。
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