徐州最勾魂的
还是那些藏在“街头巷尾”的大排档
朴实无华的环境
唯有美味最能抚慰心灵
三五好友，喝点小酒
老师傅的小炒够味上头
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夜间最摄魂的【香辣蟹】
徐州最人气的【蒜爆鱼】
久吃最回味的【花毛一体】
都在这家
『用心大排档』
·指尖徐州×用心大排档独家福利·
①爆炒超值套餐
66元即可抢购（原价109元）
花毛一体 10 元
干煸菜花 15 元
爆炒花蛤 18 元
爆炒腰花 38 元
红烧带鱼 28 元
②摄魂超值套餐
88元即可抢购（原价144元）
清蒸/香辣蟹（10 只） 98 元
花毛一体 10 元
酸辣白菜 8 元
蒜爆鱼 28 元
抖音上超火的一桶江湖，在用心大排档就能喝到了！而且是徐州第一家！
各种啤酒混合在一起，口感竟是如此好喝，喝几杯后就有点上头，小姐姐们可不要贪杯哟，小心晕了~
每次去大排档，都会点几道小炒，大火爆炒出的香气，一下子就勾住了食客的魂。
火爆菜讲究火功，一定得油多火旺、急火快炒，才能保证成菜口感脆嫩。
而这家用心大排档，每道菜都让发姐惊艳，一秒就俘获我的胃！
独一无二的秘制酱料，看起来巨辣，闻着却没有攻击性，反倒越炒越能带出深层的香。
蟹身成色完美，烧制的特别入味，一入口就被汤汁直击灵魂！蟹壳的酥脆感和蟹黄的融合，绝了！
每份是10只螃蟹，爱吃蟹的都觉得吃不够！
爆炒花蛤是我去吃大排档的必点之一。这道菜的灵魂在于花蛤的鲜。即使是大呼的辣椒大呼的蒜，也盖不住花蛤原有的香味。
花蛤在大火的爆炒下，吸足了浓郁的汤汁，一口就过瘾！辣味之余，满口留鲜。
爆炒腰花能做到又嫩又不膻，还要入味，徐州的大排档还真是没有几家。
嫩的前提是一个“快”字，火候须拿捏精准，少一秒则生，多一秒则老。
这道菜，用心大排档做的可真是惊艳到我了。嫩而不膻，甚至还想再来一碗米饭！如果你来吃，一定要尝尝~女生多吃点腰花，可以滋补养颜哦~
红辣椒干煸出的辣香味，菜花的脆香，带点干而焦的口感，作为下酒菜相当nice~
蒜爆鱼真是我怎么吃都吃不腻的一道菜了~徐州菜的精髓，都融合到了这一只鱼上。大油大辣大蒜，一入口就惊艳到胃里。鱼肉的嫩混合着下面的汤汁，太够味了！
花毛一体也就是花生和毛豆，徐州人最爱的下酒菜，每次都是先上它，喝几口酒，边吃边拉呱，美滋滋。
现在，用心大排档推出了两种超值套餐，记得一定要喊朋友一起来打卡！不来真的会后悔！
66元即可抢购（原价109元）
花毛一体 10 元
干煸菜花 15 元
爆炒花蛤 18 元
爆炒腰花 38 元
红烧带鱼 28 元
②摄魂超值套餐
88元即可抢购（原价144元）
清蒸/香辣蟹（10 只） 98 元
花毛一体 10 元
酸辣白菜 8 元
蒜爆鱼 28 元
地址
鼓楼区西安北路29号敦煌蔬果2楼
营业时间
下午17:00-凌晨1:00
电话
15150027170
老板微信
