-跨越2000km才来到徐州的草帽石锅鱼-
√石锅和草帽是每桌的标配
√煮鱼不用火，全靠高温蒸汽
√不加一滴水，就能出鲜美鱼汤
啧啧，吃完这家店
发姐也是鱼乐圈的人啦！
五年老店鱼尚鲜草帽石锅鱼
在万科又开了一家新店！
开业大酬宾，老板送福利啦！
59.9元抵100元代金券限量抢购
-每桌可叠加两张，酒水、小料、凉菜除外-
使用时间
9月12日-10月12日
②
-简直划算到爆炸，充值截止至9月16日-
一定要关注鱼尚鲜公众号才有效哦
•是时候表演真正的技术了！
以下才是『草帽石锅鱼』正确的打开方式•
发姐一进门就看到每个桌子上都有一口大石锅，甚是吸睛。这些石锅都是从云南运来的，据说是用云南天然花岗岩雕琢而成，真的比鱼还要贵！
使用之前，服务员会对这个石锅用180°高温蒸汽消毒，安全又卫生。而石锅所含的多种微量元素，在煮鱼的时候，会释放出来，对身体非常有益。
石锅配草帽，天生是一对！草帽也是来自云南，经过多次蒸汽的熏蒸也不会软榻，具有很好的透气性，用作锅盖可以平衡锅内外的压力，让鱼肉受热均匀，才能有嫩滑到底的口感！说真的，不是这个锅都煮不出那个味道！
吃鱼就图个新鲜~这家店都是现点现捞现杀！水缸内的鱼种类有很多样，精选有机鮰鱼、黑鱼、昂刺鱼......每一条都活蹦乱跳的，力气不够大根本都控制不住！
蒸汽石锅鱼最大的特色就是它独有的加热方式，不用火，不用电磁炉，而是用180°高温水蒸气来蒸出鱼的鲜味。
原生态的烹饪方式，能发挥食材最大的新鲜度，不仅能锁住鱼肉的营养成分，还能保证口感的鲜嫩。最重要的是，没有油烟，小孩子都很喜欢来这吃。
吃之前，服务员会先将鱼和菌菇汤底一起下锅，全程不放任何调味料，用高温180°的蒸汽蒸上数分钟（时间会根据鱼的斤数而定），看着从草帽里不断冒出的热气，发姐感觉自己也做了个蒸汽spa~难道这就是传说的中的吃饭也能美容？
时间到了，服务员会自动为你掀开草帽，鱼的香味扑鼻而来，奶白的鱼汤和软嫩的鱼肉映入眼帘，堪称小仙女美容养颜佳品，太诱人啦~
吃之前，一定要先喝汤！而且一定要趁热喝！在高温蒸汽的蒸煮下，鱼肉的精华全部都融入汤底中，满满的胶原蛋白，喝起来鲜美顺滑，一碗喝下去，连神仙水都省了！
喝完汤，就要品尝鱼肉了~因为没有添加调味料，若是觉得鱼肉的味道会有些寡淡，可以到自助调料台搭配喜欢的调料，将鱼肉蘸着调好的酱料吃，丝毫不会影响鱼肉的香嫩，加上酱料的咸香，让我的舌头1s到达高潮！
吃完鱼肉，可以就着鱼汤汤底，涮自己喜欢的菜品，立马就变成了鱼火锅~汤底的鲜味一直保留着，无论涮什么，都够鲜，很办肆~
除了养生菌菇锅底，还有富贵金汤、养生白汤、滋味潮辣锅底供你选择，无论你是喜食清淡还是重口味，统统都能满足！
优雅的装修，舒适的用餐环境，让人一进来就能感受到的惬意与放松。
进来的很多都是老顾客，鱼尚鲜陪伴了徐州人五年，大家心心念念的还是这口鲜味，如初的老味道~
万科二街区3号楼103.104
原老店往西200米麦当劳北
（停车场在麦当劳北两个地下停车场，十分方便）
上午：11:00-14:00
下午：17:00-21:30
