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桃园三结义，张飞在腹里， 去了关云长，方知是刘备。 猜猜这是什么…
谜底就是荔枝啦
又到了吃荔枝的季节，
大家平常是怎么吃的呢？ 用大拇指的指甲直接抠开荔枝的蒂部再剥皮？ 剥多了，指甲会变黑很难清洗干净， 重要的是指甲好疼！好疼！好疼！
其实剥荔枝根本不必伤到手。 今天教你一个快速剥荔枝的小窍门。 ↓↓↓
一般荔枝都会有一条明显的中间线。
用食指和拇指捏住两端轻轻挤压。
中间线瞬间就裂开了。
把壳往两边掰开，
荔枝肉就可以完整地剥出来了。
是不是超简单！
荔枝除了可以当水果吃，还可以烧菜： 荔枝鸡球
荔枝虾仁 荔枝西芹
还可以把荔枝冻起来吃！
把新鲜的荔枝洗净用保鲜袋装好，
放入冰箱冷冻层，至少3小时
然后直接剥开就能吃了！
如果冻得有点硬， 就稍微解冻一下！
冰冰凉凉，像吃沙冰一样的口感…
还可以把冰冻的荔枝直接丢进 啤酒、雪碧等饮料中去…
还可以DIY荔枝酒
泡酒的瓶子洗净，沸水消毒，晾干。荔枝剥壳，放进瓶子， 倒入清酒，加入冰糖。 轻轻摇匀， 密封1-2天就可以喝了。 泡过酒的荔枝也是可以吃的哦。
怎样辨别荔枝是否新鲜呢？
用手轻捏， 新鲜荔枝手感紧实有弹性， 新鲜的荔枝剥开是！会！流！水！的！ 这才是最新鲜的状态！
荔枝虽好，但不可多吃
● 成人每天吃10粒荔枝就能够满足身体一天对维生素的需求。
● 荔枝属湿热之品，吃多了容易上火。如果有长痘、长疮、感冒等情况，都不适宜吃荔枝，否则会加重病症。
● 阴虚火旺或热性病人应当慎重食用。特别需要注意的是，不可一次性大量食用荔枝。过量食用荔枝有可能会引发恶心、出汗、四肢无力等症状的发生。严重的甚至会导致头晕、昏迷。出现这些现象的原因是，过多食用荔枝会造成人体内糖的代谢功能紊乱。
来源：辽沈晚报（lswbwx）综合高质量生活知识（gzlshzs）下厨房
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