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要火!好怕安利了徐州这家串串店,就连排队也吃不上了! ...

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发表于 2019年10月30日 20:08 | 显示全部楼层 |阅读模式 IP:江苏

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作为专业吃货的我们

什么大风大浪没有见过!

但是,徐州这家串串店我真的只说一次

不然我怕下次去吃就得跪着排长队……

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你可能要纳闷儿了

串串嘛?不都长这样!

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NO!NO!NO!

今天就带你去尝尝徐州这家秘制串串!

大叔小串

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关于老板
      店老板是徐州本地人,作为串串的铁杆粉,吃遍了徐州每一家串串,不过瘾!又跑到北京、成都吃吃吃,最后迷上了成都串串,土壕老板大笔一挥,做出了一个愉快的决定——在徐州开一家地道的成都串串!之后,在成都拜师学艺,终于拿到秘制配方,造福徐州吃货,培养新一代胖子!




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说排队绝对不是吓唬你

看这阵仗

不早去还想吃到串串?

想得还挺美!


排队等候的人

从店里一直延续到门口

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店里看似普通的菜单

真正的吃货能瞬间将美味从中打捞出来

兔老壳(¯﹃¯)

口口脆(¯﹃¯)

杠上脑花ヾ(o◕∀◕)ノヾ

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吃串串之前

先介绍几个开胃小菜

    川渝人最爱——脑花

对于脑花,

起初大喵的内心是无比惶恐的

看造型——接受不了

  想口感——完全不敢想!  

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先来一个尝尝

味道居然还不错?

多吃几口居然有点儿爱上它?!!

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啃兔老壳

多少嗜辣如命的人

千里迢迢跑到成都就为了这一口

在这儿你就能大饱口福

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不能吃辣的还有五香的可以选~

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缠绵火锅粉

(进店必点)

名字好浪漫

喜欢麻味儿的千万别忘了来一碗

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口口脆

吃到嘴里真的辣辣脆脆的

至于它究竟是啥

这重要吗?

好吃才是王道!

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纠结千层肚

好吃的太多

确实要纠结一会儿

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进入正题

亲爱的朋友

欢迎来到串串的世界~


大叔这里锅底有锅底有两种,

冷锅和热锅

冷锅口味香辣,锅底是清油

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热锅有九宫和鸳鸯

九宫格口感更麻,锅底是牛油

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口味不同

但相同的是


  锅底红亮,

  血统纯正,

  吾心甚慰!

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各种食材在锅里翻滚

食客趴在桌边

流着口水静静等待

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经过洗礼的菜花

挟裹着藤椒辣椒各种料

不要犹豫直接放进嘴里

那口感

麻味辣味一起刺激着味蕾

直到咽下去

依然在回味

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天热了,吃火锅热串是不是有点儿下不去口?

店里特有的冷锅串串绝对让你吃个过瘾

不滋滋啦啦不热气腾腾

照样撸串儿~

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再蘸上美味的酱料,放嘴里品品

巴适得很(比爽还要爽)

能吃辣的强烈推荐干碟

你一定不会失望哒!!

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老板人特实诚

为了保证原汁原味

店里的所有原料

连鸡精味精盐

都直接从成都发过来


最关键的辣椒更是颇费苦心

辣椒先炒熟再捣碎

端到食客面前时的干碟

已然经过了千锤百炼

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据老板说

鸭舌根据舌头的完整度和大小

可以分为一级二级三级

而店里的就是传说中的一级鸭舌

口感毫不腥膻

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店里自己腌制的所有菜品都

推荐推荐推荐

(重要的事情说三遍)

串串是不是好吃

除了酱料之外

腌制得是否恰到好处

也很见功底

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秘制的梅子酒是店里一大特色

甜甜的略带酒味

软妹也可少饮

但量浅慎选

问了才知道看似小清新的梅子酒竟有2、30度

大喵喝了这么一小杯已经有点儿蒙

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桂花酸梅汤

(进店必点)

桂花的香味渗透在酸梅汤里

酸酸甜甜外带香香的

炎热的夏天,坐在店里小风吹着

火辣辣的串串配上冰凉凉酸爽爽的酸梅汤

绝对办四!

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       徐州的重口味美食圈永远有火锅串串的一席之地,那麻中带香,香中有辣的味道,吃过多天砸吧砸吧嘴还能回味半天,只要看到图,就会忍不住想下筷子。

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       天渐渐热了,约好哥们儿小闺蜜一起去吃个冷锅串串吧,这里有温厚端方的大叔,还有共坐一张板凳撸串儿的青春,哪怕吃到深夜,也有聊不完的话题!

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来店须知

店名:大叔小串

吃货必点:牛肉,虾,蟹棒

营业时间:下午16点半到24点

地址:鼓楼区黄河南路庆云桥往东50米五省通衢牌坊对面

电话:0571-85583678


福利规则:在指尖徐州后台回复“大叔小串”获取福利方式

福利内容:到店除酒水外,前50人一律打八折


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