点击上面↑↑↑蓝字,跟指尖徐州一起玩耍 欢迎大家提供新闻线索,采用即发30-100元红包 加小编微信:xzlc5188 或者微博@指尖徐州
作为专业吃货的我们 什么大风大浪没有见过! 但是,徐州这家串串店我真的只说一次 不然我怕下次去吃就得跪着排长队……
你可能要纳闷儿了
串串嘛?不都长这样!
NO!NO!NO! 今天就带你去尝尝徐州这家秘制串串! 大叔小串
店老板是徐州本地人,作为串串的铁杆粉,吃遍了徐州每一家串串,不过瘾!又跑到北京、成都吃吃吃,最后迷上了成都串串,土壕老板大笔一挥,做出了一个愉快的决定——在徐州开一家地道的成都串串!之后,在成都拜师学艺,终于拿到秘制配方,造福徐州吃货,培养新一代胖子!
说排队绝对不是吓唬你 看这阵仗 不早去还想吃到串串? 想得还挺美!
排队等候的人 从店里一直延续到门口
店里看似普通的菜单
真正的吃货能瞬间将美味从中打捞出来 兔老壳(¯﹃¯) 口口脆(¯﹃¯) 杠上脑花ヾ(o◕∀◕)ノヾ
吃串串之前 先介绍几个开胃小菜 川渝人最爱——脑花 对于脑花, 起初大喵的内心是无比惶恐的 看造型——接受不了 想口感——完全不敢想!
先来一个尝尝 味道居然还不错? 多吃几口居然有点儿爱上它?!!
啃兔老壳 多少嗜辣如命的人 千里迢迢跑到成都就为了这一口 在这儿你就能大饱口福
不能吃辣的还有五香的可以选~
缠绵火锅粉 (进店必点)
名字好浪漫 喜欢麻味儿的千万别忘了来一碗
口口脆 吃到嘴里真的辣辣脆脆的 至于它究竟是啥 这重要吗? 好吃才是王道!
纠结千层肚 好吃的太多 确实要纠结一会儿
进入正题 亲爱的朋友 欢迎来到串串的世界~
大叔这里锅底有锅底有两种, 冷锅和热锅 冷锅口味香辣,锅底是清油
热锅有九宫和鸳鸯 九宫格口感更麻,锅底是牛油
口味不同 但相同的是
锅底红亮, 血统纯正, 吾心甚慰!
各种食材在锅里翻滚
食客趴在桌边 流着口水静静等待
经过洗礼的菜花 挟裹着藤椒辣椒各种料 不要犹豫直接放进嘴里 那口感 麻味辣味一起刺激着味蕾 直到咽下去 依然在回味
天热了,吃火锅热串是不是有点儿下不去口? 店里特有的冷锅串串绝对让你吃个过瘾 不滋滋啦啦不热气腾腾 照样撸串儿~
再蘸上美味的酱料,放嘴里品品 巴适得很(比爽还要爽) 能吃辣的强烈推荐干碟 你一定不会失望哒!!
老板人特实诚 为了保证原汁原味 店里的所有原料 连鸡精味精盐
都直接从成都发过来
最关键的辣椒更是颇费苦心 辣椒先炒熟再捣碎 端到食客面前时的干碟 已然经过了千锤百炼
据老板说
鸭舌根据舌头的完整度和大小
可以分为一级二级三级 而店里的就是传说中的一级鸭舌 口感毫不腥膻
店里自己腌制的所有菜品都 推荐推荐推荐 (重要的事情说三遍) 串串是不是好吃 除了酱料之外 腌制得是否恰到好处 也很见功底
秘制的梅子酒是店里一大特色 甜甜的略带酒味 软妹也可少饮 但量浅慎选 问了才知道看似小清新的梅子酒竟有2、30度 大喵喝了这么一小杯已经有点儿蒙
桂花酸梅汤 (进店必点) 桂花的香味渗透在酸梅汤里 酸酸甜甜外带香香的 炎热的夏天,坐在店里小风吹着 火辣辣的串串配上冰凉凉酸爽爽的酸梅汤 绝对办四!
徐州的重口味美食圈永远有火锅串串的一席之地,那麻中带香,香中有辣的味道,吃过多天砸吧砸吧嘴还能回味半天,只要看到图,就会忍不住想下筷子。
天渐渐热了,约好哥们儿小闺蜜一起去吃个冷锅串串吧,这里有温厚端方的大叔,还有共坐一张板凳撸串儿的青春,哪怕吃到深夜,也有聊不完的话题!
店名:大叔小串 吃货必点:牛肉,虾,蟹棒 营业时间:下午16点半到24点 地址:鼓楼区黄河南路庆云桥往东50米五省通衢牌坊对面 电话:0571-85583678
福利规则:在指尖徐州后台回复“大叔小串”获取福利方式 福利内容:到店除酒水外,前50人一律打八折
|