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大家好,我是大喵,穿梭在徐州大街小巷美食猎手! 今天为大家寻到了一家有特色的面馆
来跟我一起看看吧!
门头,你一定能看出这家叫“禾谷泰”的对吧?
▼书房里捞面?听起来有些雅趣
▼图文并茂的菜单,半自助式可以自己选择
挑好了?拿个小卡片去点餐就OK ,招牌是御厨小排~ 另外酸汤肥牛、牛肉米线还有土豪炒饭看起来也不错~ ▼这次就先尝尝招牌面吧~
▼还有小菜、卤菜、糕点可以自选
▼饿的时候看这些确实有些把持不住啊(¯﹃¯)口水
不是很爱吃甜食的人 ▼但一定要给我的最爱羊角面包来个特写~
店里装饰得古色古香,颇为用心 ▼挂着的牌匾可真正是宣统年间的古董~
饱读天下书,尝尽世间味 被群书环绕 ▼吃面时也只想细嚼慢咽慢慢品味
美女老板说徐州是两汉文化的发源地 ▼本想在书架上摆满书简,但实在太难找了,只好作罢
▼桌上的调料小罐子
▼看到这大呼的辣忍不住口中生津呀
我的面来啦~ ▼这卖相你给打几分?
大喵只想给这些肉肉打个99分 ▼吃起来香喷喷~
面是轧面,筋道有些硬 ▼喜欢硬点儿的肯定会爱上~
据说高汤由牛骨、猪骨、鸡加草本熬制8个小时以上而成 ▼仔细尝了尝确实味道浓郁,有淡淡的药草味
点了小菜两道,墙裂推荐把子肉和狮子头 狮子头肉味浓郁,吃起来好过瘾~ 把子肉专门挑肥腻的部分来尝了尝,毫不油腻 ▼而且没有以前常吃的那种浓郁的酱油味
写这些的功夫,大喵又看饿了……
地址:彭城路户部山步行街转盘道,南山小筑北20米
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