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市面上的保温杯质量良莠不齐，一些产品在装碳酸饮料、柠檬水、果汁等酸性饮品时，会迁移出超量重金属。
江苏省质监局2月23日公布了保温杯产品的抽查结果和风险监测情况↓↓↓ “重金属迁移”这一项，超出限量值的产品批次不少，堪忧啊！
生活中，不少人除了用保温杯装水外，还会装果汁、水果茶、果粉冲剂、碳酸饮料等酸性饮品，但质检人员试验后发现：
保温杯装酸性模拟液，有45批次产品有不同程度的重金属迁移出来。
质检人员介绍，铬、镍、锰是不锈钢中大量存在的基础性物质，也是构成不锈钢不可或缺的金属元素，盛放酸度比较大的食品时，这种迁移速度就会加剧，极有可能在短时间内迁移出较多的重金属。而且这种迁移往往肉眼无法识别，给使用者的健康带来隐患。
铬：对人体的皮肤、呼吸系统以及消化系统都存在潜在损害风险，特别是长期六价铬中毒会对皮肤和鼻粘膜造成伤害，严重的还会引起肺癌和皮肤癌。
镍：有20%的人对镍离子过敏。镍还影响心血管功能、甲状腺功能等，具有致癌和促癌的作用。
锰：长期过量食用会影响神经系统的功能，产生记忆力减退、嗜睡、精神萎靡不振等现象。
此外，还有不少人习惯用保温杯来泡茶。实验发现，不锈钢保温杯因为保持较高水温，在一定程度上加速了茶多酚的氧化与流失，因此不建议消费者使用保温杯泡绿茶。
部分保温杯采用的是高锰低镍钢内胆，这种内胆的耐腐蚀性差，在酸性介质中重金属易迁移出来，卫生、安全性能都比较差。↓↓↓
此次检测的10批次高锰钢保温杯中，有8批次产品价格在50元以下，而消费者是无法通过肉眼进行材质区分的，所以在选购的时候一定要选择正规的商店、大型超市购买，并优选明示内胆使用304不锈钢材质的产品。
使用提醒：
■ 开水凉一凉再放保温杯 不论使用哪一种保温杯，为避免烫伤危险，建议消费者不要将开水直接倒入保温杯，可以选择将水温降到70℃以下再灌入保温杯。如果直接灌入开水，建议敞口放置一段时间，待水温下降后再盖上杯盖。
■ 不要用钢丝球刷洗保温杯的内胆 对于难以去除的污渍，可以用中性洗涤剂漂洗，或用稀释后的食醋荡洗，洗涤时间也不应过长，以免破坏钝化膜。密封件、密封件与盖接触部位也要记得定时清洗。
来源：健康时报（jksb2013） 金陵掌上医生（jlzsys）、扬子晚报（yzwb20102806 版权归原作者所有，向原创致敬
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