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今天的目标很明确 我们就是来发钱的！
我是一只羊，我现在慌的一笔。因为明天是徐州的大日子，我的兄弟姐妹最近都失踪了。所以我开始装疯卖傻，希望能躲过一劫。如果我活着，明年我再来找你们玩耍。 指尖徐州2018年彭祖伏羊节攻略
各位吃货胖友们，一周前
我们进行了 为了吃，献言进策 我们收到了你们的数十条留言
我们编辑部经过为期一周的整理筛选 总结出了今天的文章内容
好了，接下来我要切入正题 告诉你们今天的重要内容主要有：
俗话说“鱼羊为鲜”。 位于高铁高架桥附近的刘学典羊肉馆，是和朋友经常去的。因为哥几个都是常年在外，只有暑假或者春节回老家，每当回家时，兄弟几个总是电话一呼，“今晚老地方见啊伙计们？”在这个时候，大家好像有了默契，一同到这家店吃饭。
许多年后，等到我们都成家立业，2017年春节，我们几个老伙计在此来到这家店，蓝凳子，红台布，一切都是如此的熟悉。依稀就得老三胖子，当时还带着他暗恋的姑娘一块，现在当着他老婆的面，我们几个还取笑他，“老三，你的青梅竹马还没出嫁。”
这家的羊肉汤，喝的时候最好是加点辣椒油，这里的辣椒油不辣，而是香。香味侵蚀你的舌头，给人回味无穷。来这里，是回忆的味道，也是青春和友情的味道。（刘晓雷）
2 这家徐州正宗羊肉馆已经经营了20多年，绝对称得上“闻香下马，知味停车”！ 店不算很大，但胜在干净利索，等菜上桌的功夫，就能闻到空气中飘荡着的羊肉香，鲜香扑鼻，令人食指大动。
羊肉处理得很好，一点儿不膻，简简单单的羊肉面就足以打动你的味蕾，用料也很实在，汤浓肉烂，拉面劲道，连葱花香菜这样的搭配，也毫不马虎，再加上一大勺香喷喷的辣椒油，就这么来一口，有滋有味儿，伏天里一边吃一边淌汗，吃完浑身舒爽，仿佛完成了一件很重要的事。 店里所有的羊肉菜都值得尝试，基本不会出错，从上学到工作，陆陆续续在这家吃了好几年，现在只要提起歌风就开始咽口水，必须推荐一下！（王蒙）
3 不得不说，在徐州，我喝过最好的羊肉汤便是三中高皇羊肉汤。
徐州人吃饭，量很足，羊肉汤碗里有很多片羊肉，除此之外还有几许的粉丝，浓郁的奶白色汤汁，加以辣油，辣椒的香气，充分融入到羊汤中，香而醇厚，油而不腻，入口附着于舌尖，让人难掩其味。
若是喜爱香菜的朋友，可以加入些许，香菜会提升羊汤的香气，使之与其充分融合。配上外酥里嫩的烧饼，可谓“一口羊汤，一口烧饼”，是徐州人款款而食的方式。 每一碗羊汤，都是厨师精心调制的作品，每一碗羊汤的最碗底，是材料最为丰富的地方，也是检验每一碗羊汤馆放料多少的一个衡量标准。（万娇娇）
叁・徐州羊肉馆子哪家强
伏羊节将至，很多小伙伴会问： “去哪里可以吃到正宗的羊肉？” 这份伏羊节美食攻略请你查收 看一看，有没有你家门口的？
点单指南
| 高皇羊肉汤 | 九里羊汤馆| |老磨坊羊汤馆 | 许记下淀羊肉馆| |晨阳羊肉馆 | 重阳羊肉馆| |丰县北村羊肉馆 | 歌风羊肉馆| |白云山何桥羊肉馆 | 青年路羊肉拉面馆| |毛家羊肉馆 | 红英羊肉馆| |羊倌鲜羊坊 | 高皇郑记羊肉馆 | |刘学典羊肉馆 | 先鲜仙羊肉馆 | |古萧羊肉村 | 陈二全羊馆| |秦老三羊汤馆 | 刘五羊肉馆|
在徐州众多羊肉馆里 我们挑选了20家特色店 有开了30年的人气老店 也有今年开业的新店 你最喜欢哪家？ 1 歌风羊肉馆
上榜指数： ★★★★★ 推荐理由：羊肉主要是白煮，这样可以保持羊肉的原汁原味。然后当羊肉汤煮成后，端上桌时再铺满整整一层红色的辣椒油，满足徐州人好吃辣的习惯。最喜欢的吃法就是叫一碗羊肉汤，再加两个烧饼，感觉很有北方人的奔放与豪爽。 地址： 建国东路建国小区12号楼西侧(彭城派出所正对面) 电话： 13912004081
2 高皇羊汤馆
上榜指数： ★★★★★ 推荐理由：这是一家十三年的老店，开业时正对着三中的老校门，汤浓味厚。喝羊肉汤的特点，夏能防暑，喝后凉爽，冬可暖胃，喝后热乎，一年四季皆宜，热腾腾的羊肉汤，上面漂浮着碧绿的香菜末，红红的辣椒油，白白的羊脂粒，泡上两个烧饼，真是沁人心脾，妙不可言。 地址：中学街(近凯撒宫) 电话：15152118923
3 九里羊汤馆
上榜指数： ★★★★★ 推荐理由：九里羊汤馆所售羊肉制品均用当地公山羊，肉质鲜嫩，无膻臭味，口感鲜美；羊汤则选用泉水熬制，金杯银杯不如口碑。 地址：九里平山寺北下坡150米路西（巷内）一汽大众博洋4S店正对过 电话：0516-85881566 13615106406 13852104384
4 老磨坊羊汤馆
上榜指数： ★★★★★ 推荐理由：老磨坊的羊肉汤，好评度相对较高。店里的烧饼外酥里内，除此之外，炒羊血和孜然羊肉，也是进店的不二之选。 地址：二环西路36号 (湖滨店)
电话：0516-82567999
地址：汉景大道民富园圆盘道西北角世纪医院旁边(民富园店) 电话：0516-66620600
地址：铜山镇运河东路汉府雅园南门对面向西100米)（新区店） 电话：0516-86309555
地址：金山东路凤凰山庄沿街商铺277号（孟庄店） 电话：0516-85520777
5 许记下淀羊肉馆
上榜指数： ★★★★★ 推荐理由：下淀的许记羊肉馆不错，汤浓肉烂。辣椒油特香。因为肉炖的比较很，也适合老人和孩子去，放上辣椒油，特别美味。他家的羊肉每一块肉大小都几乎差不多，羊杂汤味道浓郁，再要上两块状馍泡到汤里，那叫一个好吃。 地址：下淀路164号 电话：15996991899
6 晨阳羊肉馆
上榜指数： ★★★★★ 推荐理由：烧羊肉烤羊肉，凉拌羊肉羊肉拉面，晨阳羊肉馆是不错的一家，开了很多年了口碑一直很好，白白的羊肉汤配上粉丝香菜，那叫一个香，小编最喜欢的还是晨阳的羊油，一点都不辣，而且特别香。 地址：苏园街苏苑小区底商 电话：13505206819
7 重阳羊肉馆
上榜指数： ★★★★★ 推荐理由：重阳羊肉馆徐州北区人的骄傲，老店味道浓，经济实惠，之前三四百就是全羊宴了。伏羊节那更是吃得快扶墙走了，它家还有外卖可点，真是更方便很快捷了！ 地址：淮海东路29号徐州苏宁广场东门河清路 电话：87665078
8 丰县北村羊肉馆
上榜指数： ★★★★★ 推荐理由：羊肉类绝对是一绝，尤其是羊肉汤，羊肉串非常好吃，价格稍贵但是量很足，前天和朋友们点了一个羊肉火锅，一些烧烤，一份羊汤，朋友们都直呼过瘾，说很久没吃过这么合口的菜了！强烈推荐爱吃羊肉的朋友去尝尝。 地址：湖北路翠湖御景西侧 电话：82018888、82019999
9 白云山何桥羊肉馆
上榜指数： ★★★★ 推荐理由：最好的是红烧羊排，辣椒香菜放在上面，很多吃货进店都会点这道菜。 地址：鼓楼区白云山公交站台向北20米 电话：87720826、15952176789
10 青年路羊肉拉面馆
上榜指数： ★★★★★ 推荐理由：一个让人回味无穷的地方。要上两碗羊肉面，调个羊肉，炒个素鸡。汤很浓，味道很鲜。你绝对值得去的地方，就在青年路羊肉拉面馆，一个不太显眼，却藏着美味的地方。 地址：青年路老公安局对面 电话：**********
11 毛家羊肉馆
上榜指数： ★★★★★ 推荐理由：第一次在羊肉馆吃油饼就是在他家了，羊肉汤泡油饼，油饼母鸡汤根本没法比，外皮酥脆的油饼泡到羊肉汤里，快速的带着薄薄的辣椒油夹出来，外皮依然是酥脆的，里面却是吸饱了羊肉汤，香味浓郁一点都不油腻。 地址：海河东路雅客宾馆对面 电话：0516-83404535
12 红英羊肉馆
上榜指数： ★★★★★ 推荐理由：据介绍，为保证多年的老店品质，老崔只选用本地小山羊做食材，用羊骨、羊肉熬制浓汤，醇香味美。必点的3个菜是调羊肉、炒绿豆芽、炒臭干。 地址：铜沛路97号（监狱冬50米，路南） 电话：15150015767
13羊倌鲜羊坊
上榜指数： ★★★★★ 推荐理由：不同于其他羊肉馆的老屋或是大棚，老板却更注重店内的环境，古朴的实木桌椅，稍加装饰的店内大厅，虽不豪华却也是中规中矩，一入店内扑面而来的羊肉香味，又有谁能阻挡的了这种诱惑。 地址：徐海路东甸子工程兵学院对面 电话：0516-83567999
14 高皇郑记羊肉馆
上榜指数： ★★★★★ 推荐理由：吹开红艳艳的辣椒油、翠绿的香菜末，奶白的羊肉汤浮现真面目，大口喝汤，大块吃肉，大快朵颐直吃到大汗淋漓，这才叫过瘾。 地址：欣欣路恒大冰泉直销店斜对面(铜山中学向东200米) 电话： 18796217276
15 刘学典羊肉馆
上榜指数： ★★★★★ 推荐理由：家庭作坊式的饭馆，没有什么装修，但是店内非常干净利索，烧羊肉和羊蹄绝对是徐州一绝。羊肉很嫩，每一块都大大的又很入味，汤头也很丰厚。 地址：杨山路46号，高铁高架桥东20米路北(原星期九宾馆院内) 电话：0516-83559182
16 先鲜仙羊肉馆
上榜指数： ★★★★ 推荐理由：羊蝎子，满满一大盆，少调料，原汁原味，羊肉烧得很嫩，没有任何膻味，很香。吃辣的蘸着辣椒粉吃。羊肉汤，一大盆50块，够两桌一起吃。满满的盛上一碗，加点熬好的固体羊油，一会儿红色的油花就飘上来，喝下去全身就都暖和了。 地址：金山东路17号(市财校斜对面) 电话：电话： 0516-83895768
17 古萧羊肉村 上榜指数： ★★★★ 推荐理由：萧县作为羊文化的发源地之一，由此演变的古萧羊肉，更机具传统特色。 地址： 庆丰路绿地烙馍村对面 电话： 0516-87877881 17351980619
18 陈二全羊馆
上榜指数： ★★★ 推荐理由：羊肉，烧饼，简简单单，却保持了最原始徐州人过伏羊节特色，加上些许辣油，大口大口的吃烧饼，是午餐必备！ 地址：公园路41号 电话：18651778577
19 秦老三羊汤馆
上榜指数： ★★★★★ 推荐理由：这里的孜然羊腰与别处不同，羊腰裹了淀粉油炸，然后撒上芝麻和孜然，香酥可口、香味扑鼻。很多人从大老远跑来只为喝上一碗秦老三羊肉面，这里的羊肉汤是一直在锅里煮着，辣油香而不辣，羊肉泡馍，吃真是太赞了。 地址：马场湖路与天齐南路交叉口北70米 电话：17721785756 15852156457
地址：黄河北路外经委宿舍南门西50米 电话：13952202552 15351630777
20 刘五羊肉馆 上榜指数： ★★★★ 推荐理由：推荐特色菜：炒羊肚、烧羊肉、隔壁的烧饼，在云龙山脚下，有很多晨练的人会去那里喝一碗羊肉汤，人经常满客。 地址：沙后巷34号 电话： 18061100009
21 大话伏羊寨
上榜指数： ★★★★★ 推荐理由：店内装修大话西游既视感，吃着羊肉说不定就遇见那个驾着七彩祥云的至尊宝，羊肉汤白，口味醇厚，来伏羊寨吃饭，有一种身居山林，见寨为王的感觉。 地址：泉山区水漫桥路16号 电话： 85559669
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