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徐州有家“水浒”主题的另类烤肉!火盆放在桌子中间...

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发表于 2019年5月25日 19:17 | 显示全部楼层 |阅读模式 IP:江苏
基本信息
商家名称:: 水浒烤肉翠湖御景店
具体地址: 翠湖御景店:纺南近湖北路,翠湖御景西门, 丰县北村羊肉馆对面
联系电话: 051683855668
在哪儿: 西区
啥味儿:  
更多信息: -
对于书中的仁义礼智信,我不懂
我只知道现实中的豪言与义气
大碗喝酒与大口吃肉
不虚、不空、不假、不装、
便是义
—— 肉旋风 · 壮耗
话说:少不读水浒,老不读三国
三国确是水深 但水浒却不妨一读
一百单八将
每一个人都性格鲜明、人物形象独特
豪迈大气、气度坦荡似乎也是梁山英雄的人物标签
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大口吃肉大口喝酒
也是梁山英雄豪气慷慨的一大要素
等等
不要关闭
你的打开方式没有错误
指尖徐州没有进军文化领域
依旧是活跃在徐州的美食大V
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水浒界的F4已经不满足于那个年代的酒肉了
要穿越过来尝一尝
徐州的 水浒烤肉
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水浒烤肉一周年庆
各水浒英雄前来助阵
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跟着“水浒英雄”步入水浒烤肉
和“水浒英雄”探寻烤肉的秘密
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青砖瓦片
字画红绸
那依稀明晰的水浒情节
仿佛就在眼前
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木门、格窗、竹帘
那个年代、那份情怀
那股豪情油然而生
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仁义礼智信
水浒精神
那一“义”字当头
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碳火烤炉透露着那股子豪迈
翻腾的火焰燃烧出水浒英雄的壮志与雄心
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优选的机制碳火可以持续燃烧3-4小时
保证了烤串充足的烤制热量
同时又增加了烤串的熏烤滋味
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来到水浒烤肉
吃的就是那种爽快与豪迈
大口吃肉大口喝酒自然是水浒烤肉的正确打开方式
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大口吃肉大碗喝酒似乎是标准的鲁智深性格
烤五花肉则是力量的最直接代表
肥瘦结合,透露着那一股子倔强
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选材精五花肉,切块腌制
大块的肉霸气十足
与碳火的炙烤合而为一
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五花肉烤到滋滋冒油
外皮少许焦脆
轻轻一咬,香气立刻在口腔散开
肥而不腻,瘦而不柴,恰到好处
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烤牛肉的霸气与力量是水浒英雄最好的代言
烈火和上等牛肉的搭配
烤出率真与直爽
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鲜嫩的牛肉
每一口都软嫩易嚼
选用不带筋不带皮的原材料
保证了牛肉入口的口感
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浪里白条烤大虾
听名字就霸气到骨子里
光是视觉就足够冲击
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优质的一号阿根廷红虾足有手掌大小
生时鲜红,熟透变白
肉质紧实饱满、汁水充盈、韧性十足
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烤至变白,入口Q弹
沾上秘制的烧烤酱料
鲜辣微甜,是对口腔的无限慰藉
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烤羊肉似乎是烧烤界的翘楚
水浒烤肉的烤羊肉就更显霸道
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大块的羊肉瘦多肥少
在火中炙烤
肥肉滋滋冒油
瘦肉香飘满屋
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精选羊腿肉穿串
秘制腌料长时间腌制,处理得当,丝毫不膻
一上口羊肉香味就四溢口腔
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泡椒里脊是一道创新菜品
厚里脊肉包裹一颗新鲜泡椒
里脊的香嫩和泡椒的辛辣形成强烈的对比
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里脊肉的处理十分繁琐
挑选、冷冻、切片、腌制
每一道工序都马虎不得
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经过在火盆中长时间的烤制
里脊肉嫩滑无比
肉的纤维清晰可见
一口下去肉香中夹杂泡椒的辛辣
层次感丰富
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水浒烤肉,吃出豪迈与精气神
来水浒烤肉
吃一场壮怀满志的烤肉
地址翠湖御景店:纺南近湖北路,翠湖御景西门,
丰县北村羊肉馆对面
咨询热线:0516—83855668
营业时间:17:00-02:00
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地址 铜山店:铜山新区海河西路,实验小学红绿灯往东50米路北 咨询热线:18112210816
营业时间:17:00-02:00
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