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鸭脚掉地上捡起来继续卖、菜碟放蹲便器上冲洗...绝味鸭脖怎么了? ...

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发表于 2019年10月30日 19:55 | 显示全部楼层 |阅读模式 IP:江苏徐州

这里是指尖徐州,20万徐州市民的选择

“绝味鸭脖”作为一家连锁品牌店,在南昌吃货心目中有着举足轻重的地位,其麻辣过瘾的口感征服了一批又一批的南昌宁。可在这“美味”的背后竟然隐藏着肮脏不堪的内幕:掉在地上的熟食捡起来就继续卖;菜碟放厕所蹲便器上冲洗;卤制熟食添加不明辣油...... 号称“日日新鲜”的卤菜实则是弥天大谎。这样的“美味”,你还敢吃吗?

绝味鸭脖生产基地藏内幕

近日,有关南昌的一项美食——绝味鸭脖屡遭网友诟病,质疑其制作过程是否干净卫生?

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9月2日,南昌三套政法频道特工组记者就此进行调查了解,揭开了“绝味鸭脖生产基地——江西阿南食品有限公司”惊人举动。

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通过暗访,记者发现江西阿南食品有限公司存在以下问题:

①员工未戴口罩徒手操作,掉地上的鸭脖直接捡起接着加工;

②员工偷吃脆皮肠一半又放回继续包装;

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③隔夜卤菜继续卖;

④熟食生产车间惊现强腐蚀性化工原料氢氧化钠;⑤现场卫生环境堪忧,苍蝇蚊子漫天飞。

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一个月后 绝味鸭脖仍在挑战吃货底线

时隔一个月,南昌三套政法频道特工组记者再次深入“绝味鸭脖”加盟店广场东路店进行暗访调查。

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通过应聘,记者成功成为“绝味鸭脖”广场东路店的一名员工,值得注意的是,店老板并未要求记者办理相关健康证件。

在暗访期间,记者再次发现了“绝味鸭脖”种种内幕。


掉地上熟食捡起直接卖

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店里面的整体环境看上去比较整洁,菜碟也摆放整齐,乍一看,给人很舒服的感觉。可事实呢?

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员工一不小心掉了一个鸭脚在地上,老板趁人不注意,先是将鸭脚夹起放到台面上,再顺势放回菜碟中卖。

连掉在地上的鸭脚都放回去了,那么掉到操作台上的鸭脚可想而知,肯定也不会浪费了。


菜碟放厕所蹲便器上冲洗

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规定菜碟清洗需要高温消毒

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但店主有诀窍,冲掉盘子里的油就行了。

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更让人惊讶的是,还将菜碟放厕所蹲便器上冲洗,如此恶心之举,实属罕见。

卤制熟食添加不明辣油

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不明辣油无生产标识,无厂家、无日期,这样的三无产品竟是商家“秘方”,这......安全吗?


隔夜卤菜回收再卖

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官网宣称“当天生产 当天销售”,可菜剩下了怎么办?按照对外宣称的那样销毁?
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才不会,鸭架都卖了三天了还在卖!!!

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基围虾等卤制熟食都是前一天剩下的

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不同的卤制食品回收处理的方式都不一样,每天先卖出前几天的卤菜,再卖当天的卤菜。

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面对顾客质疑,毫不犹豫回应,是当天制作的卤菜。

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还有些“小问题”

搭售熟食提高营业额

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相信很多市民买鸭脖都会遭遇买20元,商家给称25元的经历吧,这店长说了,独家传授“销售课”,多抓一点,每单多赚一些,这样才能赚钱。


工作服看不下去了才洗

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来源:江南都市报 微信号:jndsb123(已获授权),新闻来源:南昌三套政法频道


这样的卫生状况,简直吓死宝宝了。企业良心何在?多看一点就少吃一点吧~


徐州竟然有这么多人和我重名的!你也来查查吧,挺好玩!

如输入“张伟”点击查询可看到在本市与张伟重名的人数为4838个


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1.关注指尖徐州

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