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本帖最后由 指尖徐州 于 2019-4-17 09:21 编辑
明人不说暗话，我喜欢它。
这家店厉害了！ 不仅有六种口味的炸鸡 还是韩国在中国的第一家直营店
经过重新的装修升级 优雅舒适的环境让这里成为自拍圣地 有着少女心的我，一秒沦陷
关键地点也是很好找 就在环境优美的滨湖新天地一期
味 学 电话：0516-83833777 地址：泉山区滨湖新天地步行街东区2-2号
一进滨湖店的大门，干净的地面和宽敞的就餐环境让人倍感舒适。一整面的玻璃墙通透明亮，暖黄的吊灯一打，仿佛置身阳光充沛的花园房。
餐厅的一隅，被分割成安静悠闲的小隔间，木质的桌椅书架，配上充满童趣的小木马，适合极了带着孩子的一家三口。
除了儿童房，店里随处可见的绿植和精致的小物件秒杀了我的少女心。让人忍不住一直拍拍拍，花园房摇身一变成为自拍圣地。
酥嫩的炸鸡冒着热气，带着手套顺着外皮撕开，只需一秒就能重燃激情。闲逛之后去味学餐厅，各式炸鸡、韩式超级料理统统都有，从环境到美食都让人眼前一亮。
好的味道，当然要依托好的食材和酱料。在味学，点餐率最高的鸡肉只选用永达食品集团的供货，与必胜客、麦当劳保持一致。酱料也是有着严格的挑选标准，科学配比，发挥出鸡肉最极致的口感。
韩式炸鸡的美味不仅在于口感酥脆，还在于他独特多样的酱料选择。味学的韩式炸鸡，光酱料就有6种选择，料多酱足，舌尖上都是它的味道。
对于酱料，味学总是十分大方，带着甜味的蒜香裹满鸡翅，香浓的芝士粉更是360度蘸满每一个角落。酥脆的外皮，满满的芝士香气在口中散开，鸡肉的汁水顺着牙齿溢出，给予口腔极大地满足。
炸鸡精选上等鸡肉，经过天然原料调理腌制，让你美味与安心共享。热油将外皮炸的酥脆，入口鲜嫩多汁，鸡肉伴随着酱汁的滋润，看起来晶莹透亮，用手一撕细嫩的鸡肉一览无余。
没有了骨头，整块鸡肉终于能肆无忌惮的全部塞入口中，细腻的芝士粉层层叠叠撒满鸡块，浓厚的芝士却丝毫没有影响鸡肉的酥脆，伴随着卡兹卡兹的声响，肉质细腻柔软，满嘴都是留香。
满满一锅的芝士肋排，肉多汁足，烤制过的肋排软烂入味，几近脱骨。猪肋排经过秘制酱料腌制，肉质丰盈嫩滑，经过烘烤，更加鲜嫩多汁。
上桌的芝士肋排需要现场加热，随着高温，香浓的芝士渐渐化开，丝丝相连，在餐桌上咕噜咕噜冒着泡。
经过店员的巧手一缠，厚厚的芝士被裹上肋排，一口咬下去，鲜甜的酱汁瞬间迸发，芝士的浓郁和排骨的肉香在口中充分融合，有芝士有肉，实在痛快。
所谓深层披萨，厚厚的芝士是这款披萨的主力军。厚重的一层芝士饼胚，抹上满满一层秘制牛肉酱，再撒上帕玛森干酪，酥脆的饼底加上醇香的芝士融入酱料和干酪，咬上一口，就能回味无穷。
超厚的披萨轻轻拉起，芝士拉扯牵制，奶香四溢，一口咬下去，饼边烤的酥脆，柔韧的饼心在咀嚼之下，满满的芝士在口中化开，混着酱香溢出嘴角。
除了常规的韩式料理，味学滨湖店还有正宗的韩国烤肉，在花园里吃烤肉，想想都觉得超美好。黑毛猪的肉出了名的香郁，梅花肉不宜切得过分薄，只有这样才能在烤的过程中更好锁住香味。
将肉放上铁板，梅花肉与烤板展开了一场激烈的对弈，脂肪在铁板上的欢脱的跳动。看着肥瘦相间的肉肉滋滋作响，隔着屏幕都按耐不了蠢蠢欲动的心。
切成小块的梅花肉裹上生菜，搭配上店里酱好的小黄瓜，一口咬下一大半，生菜的清脆和黄瓜的清爽让口感进阶一大步，好吃到想满地打滚。
雪花般的文理分布在牛排上，红白相间甚是好看，拎起一片肉直接放上烤盘，厚切的牛排够厚够大，完全满足肉欲。
随着滋啦滋啦的声响，微红的血水被渐渐烤出，用剪刀将肉成条剪下，蘸上店里调制的料碟。整条牛排一口吞下，香香嫩嫩，慢慢回味，是绵长的浓香。
韩国料理，怎能少一道辣炒芝心年糕，甜辣的酱汁包裹住年糕，看着就让人胃口大开，年糕早已吸满汤汁，芝士的奶香混着芝麻的香味，十分入味。
趁着热气咬一口热热软软的芝士，香浓醇厚带着点Q弹，筷子顺着口腔一滑，拉出长长细细的丝，满足感爆棚。
煮熟的面食浸以冷水，加入牛肉、鸡蛋、泡菜、爽口的黄瓜和梨丝。拌匀后秘制的酱料与汤汁相融，口感上更加酸甜爽口，清凉的冷面滑顺润喉，带着似有似无的芝麻香。
吃多了油炸，当然要搭配清爽的饮品。貌美的彩虹特饮和香气迷人的百香果是绝对的招牌首推，清凉的饮料混着冰块充满口腔，一秒解腻。
除了滨湖店，今年年初，味学餐厅在徐州回笼窝又开分店。斑驳的灰墙，深浅错落的青砖，带着徐州记忆的老宅子，融合时尚的韩国元素，安静坐落。
屋外是流年斑驳的红尘，屋内是岁月静好的安宁。若是你正巧逛在这条三百多年的市井老巷，味学邀请你走进这里，品位美食，静度时光。
Chickenfeeleo
【店铺名称】
味学韩国连锁餐厅
【营业时间】 10:00-21:00
【联系电话】 滨湖店：0516-83833777 回笼窝店：0516-87880887
【店铺地址1】 江苏省徐州市泉山区滨湖新天地步行街东区2-2号
【店铺地址2】 云龙区回龙窝历史文化街22号院 (解放路彭城大院5号楼西隔壁)
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