每一座城市都是有灵魂的
很多人对于重庆美食的热情 是在飞机抵达江北机场的那一刻燃起来的
前段时间小编去了趟重庆 最深的印象就是德莊
火锅底料
它不仅霸占了重庆的街头小巷 还影响了小编和好友的姐妹情深 这就很过份了
不夸张的说 去重庆一定要吃一次德莊火锅 啥,你说徐州没有? 呵,那你是小瞧我们大徐州了
位于云龙万达三楼的德莊火锅 是一家连《跑男》和《了不起的挑战》 都钟情于此的重庆火锅 地道的重庆味道让小编深感稳稳的幸福
在今天这个立冬的日子里 就让我们相约一起去吃火锅吧 汤底,毛肚,牛羊肉 不!要!慌! 我们一样一样慢慢吃
德莊火锅早已火爆全国 全球拥有900多家分店 干净明亮的就餐环境 在一水火红装修的火锅店中成为一股清流 ↓↓↓
德莊汤底九 个 小 时 的 奥 秘
云南野生的牛肝菌,加入猪筒骨、老母鸡、红枣、枸杞慢火精心熬制9小时,开火煮沸后,香气简直要盖过隔壁辣锅的风头。
煮开后的德莊汤最搭酱油肉片和香菜丸子,两种食材的鲜味随着翻滚的热汤融入汤水,使汤味升华到另一个层次!
喝完了也不要紧,可以无限续汤,浓郁喷香,绝不偷工减料,小编大概喝了七八碗吧。
不好吃就退货的 招牌毛肚
刚上桌的毛肚真真是仙气十足
用筷子夹住毛肚
在滚烫的汤汁中上下来回烫足15秒
口感真是赞赞赞
比你脸都大的 极品雪花肥牛
德莊的极品雪花肥牛比脸都大
薄切的肉质更是鲜美可口
直接扔进锅里,口感软儒,肉香四溢
撑起口感半边天的 冰脆黄喉
德庄的黄喉特别爽脆
不用任何加工、添加剂
滑溜溜的黄喉一入口就差点和舌头打起架!
比硬币都宽的 德莊鹅肠
德庄脆鹅肠
绝代双骄 |建议搭配菌汤锅
煮好的虾滑鱼滑粉里透红,一口下去,弹鲜辣麻重重叠叠!再滚上一波特制小料汁,鲜嫩到舌头抽筋~
乌鸡卷| 建议搭配菌汤锅 一口鸡肉一口汤,乌鸡卷和菌汤是绝配。乌鸡卷涮熟后不会柴,反而入口柔软,又韧劲十足,不需要蘸任何调料都鲜美异常。
极品羔羊| 建议搭配辣汤锅
自带光环的一盘肉,筋肉互相纵横交错下层次分明,在红油锅里翻滚升腾,捞起来,也不必蘸料,就那么俏生生吃下去,就够啦!
更多菜品你值得拥有!
- 店铺名片 -
【店铺名称】 德莊火锅
【用餐地址】
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