“啫啫”—— 广东话里,不读“者者”,更不读“猪猪”。 而是近乎juejue的发音。 啫啫就是广东方言形容滋滋的声音。 “春天”——
在这美好的时节,在滨湖新天地·粤季餐厅, 让我们与好胃口撞个满怀!
走进“粤季”,瞬间被这里的人间烟火气倾倒,被散发着的勾人馋虫的香气所吸引。所有的魔力,皆来自于那神奇的“啫啫”俩字。
粤季有16种秘制酱汁 ,为每种食材搭配最佳风味。
巴掌大的牛仔骨分量足,吃起来贼过瘾。与常见的铁板做法,这种做法更是把广东人对镬气的看重演绎到极致。 在粤季,食材与酱料合一的最高境界,你不妨多试几种,一定会给你惊喜。
粤季选用的是当天新鲜的花肠,已清理掉过多的油脂,吃起来软韧有肉感,口感很厚实,甜甜辣辣的酱料裹满吃起来很解馋。
牛蛙肉质细嫩,考验厨师的技艺。轻轻抿嘴,肉即刻脱离骨头,特制的沙茶辣的酱汁,鲜香浓郁、爽辣开胃,用这道菜下饭,不知不觉会多添两碗。
好餐厅如花开, 宜缓缓归,更宜常常归。 判断一间好餐厅的标准是什么? 和情绪刚好呼应的氛围, 吃到惊喜的菜品, 懂得把握分寸感的服务。 粤季, 就是这样一间让人吃得开心的餐厅。
粤季 -地址:滨湖新天地步行街 1-2号滨湖公园 (原渔沃餐厅) -订餐电话:0516-85829555 -营业时间:10:00-12:00,17:00-22:00
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