时间就是一头野驴,跑起来就不停。
2020年艰难的开局仿佛还在眼前,时光的指针已然指向下一个纪元。眼瞅着元旦跨年没几天了,最让黄哥头疼的一件事儿要来了:聚会。
同学聚会、部门聚会、好友聚会、亲戚聚会一个接着一个……其实倒不是怕聚会,而是相聚时刻选酒是个大难题。
“酒为欢伯,除忧来乐”,对于像黄哥这样的当代年轻人而言,“喝高”才叫到位的规矩已经统统作废,“喝美”才是zui高准则。
既要高端大气能够hold住场面,又要绵润舒适、口感惊艳,能同时满足这两者的酒并不多见。
正当黄哥为此发愁时,梦之蓝水晶版,“晶”彩上市了。
梦之蓝水晶版是洋河在保留梦之蓝M3经典元素的基础上,对绵柔酒的再次演绎。
它产自梦之蓝中央酒区,这里可以说是酒业的博物馆。
古老的酿酒菌群、酿酒工艺、酿酒窖池都集中在这里,尤其窖池是白酒行业“辈分高”的一部分。
梦之蓝中央酒区内的明清老窖池,年代久远,十分稀缺珍贵,其中明朝洪武时期的老窖池窖龄已有六百余年了。
时间久就一定好吗?对于窖池来说,这个答案是肯定的。
首先是呈香物质丰富,长年累月不间断的酿酒,因发酵作用而沉积的香味物质就越多,酒味也越香醇,“十年老汤味美,百年老窖酒香”就是这个道理。
其次就是酿酒有益微生物菌群丰富,窖池越老,窖龄越长,窖池内酿酒生态系统越兼容并蓄,酿酒有益微生物也就越多,长年累月积累了丰富酿酒有益微生物菌群。
最后是环境和窖池相互滋养,宿迁地区得天独厚三河两湖一湿地的优越地理环境,通过长年累月的酿酒生产,“以天养窖、以窖养糟、以糟养酒”。
只有这些老窖池才能大幅度提高酒中所含对人体有益物质比例,对人体更加友好,从而“以酒养人”。
梦之蓝水晶版是洋河绵柔工艺的集大成者。
绵柔酒的核心是“三低工艺”即低温入池、低温发酵、低温馏酒,就好比是粤菜煨汤时讲究的“小火慢炖营养好”。
粤菜的煨汤文化也被称为“广府汤”,历史悠久,用以滋补、美颜、强身,是岭南美食中旗帜鲜明的一个标杆,其做法核心就是“小火慢炖”,进而保留食材中营养物质。
水晶版正因为用了这个“工艺”要诀,让酒中具有“三多”的品质,小分子物质多、水溶性物质多、健康因子多,不仅喝起来更舒适绵柔,喝完后对身体也更友好。
梦之蓝水晶版还有一个神秘的地方就是陶坛储存。储存是慢功夫,储存时间越长,酒体越绵柔。
储存梦之蓝水晶版原酒的这些陶坛,内部有致密的微孔网状结构,既透气又不渗漏,因而被称为“会呼吸”的陶坛,对原酒陈酿过程有着很好的催陈效果。
酿造好的原酒在陶坛中,加之地下酒窖恒温恒湿的环境,经过岁月的积累,内部呈香物质相互缔合,更加温润绵柔。
审美疲劳的时代,梦之蓝水晶版用简单而有创意的外包装设计唤起了大家一见倾心的陶醉。
幻彩水晶瓶如天鹅颈般的优雅,如水晶般纯美,黄哥通过梦幻多彩的瓶体,仿佛看到了自己无限精彩的人生。
酒不仅是一种“饮品”,而是一种精神世界的追求,而梦之蓝水晶版恰到好处的颜值,让你不管是在独自饮酒,还是众人共饮的时候都能达到视觉与味觉的双重体验高峰。
梦之蓝水晶版升级的不仅仅是品质、形象,还有容量,即由常规的500ml增加到了550ml。
加大的容量更具性价比,也更适合聚会。你可以尽情地和朋友开怀畅饮,将一切“爱恨情仇”的都融入酒中。
品白酒之醇,享生活之雅,让我们一起用梦之蓝水晶版为聚会助兴吧~