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“你今天买到储备肉了吗？” 一时间成了很多家庭主妇的问候语。 13日一早， 我市700吨储备肉上市， 市区7个销售点排起长队，
在雨润农产品全球采购中心肉禽蛋市场一大早就排起了长队。雨润有两个投放点，在正大安心肉投放点，2000斤储备肉上午不到11时就已售罄。双汇投放点投放量为3980斤，上午卖了3180斤。
恰逢2020徐州新春年货大集，徐州雨润展销年货商品涵盖各类肉制品、干果炒货、酒水饮料、冷冻食品、精品水果、新鲜时蔬、农特产品、土特产品等数十个门类上千种商品，价格与超市、零售店相比，便宜三成甚至一半。还有文化、娱乐、美食、民俗、非遗等精彩内容。
七里沟投放点，一大早就有不少老人推着购物车前来抢购，6000斤储备肉至上午11时销售一空。
（七里沟批发市场，老人推着购物车排队购买储备肉）
早上8时半，湖滨路彭亮农贸市场内，一家肉铺前挂起了“市政府储备肉销售点”的条幅，摊位前挤满了排队买肉的市民，“给我来10斤前腿肉！”“我能买20斤碎肉吗。”
摊主李静夫妻俩忙得不亦乐乎，还不忘给顾客介绍储备肉：“这是市政府组织销售的，品质绝对放心！一斤比普通的鲜肉便宜6块钱，多划算了！”
摊位旁边挂着一块醒目的价格公示牌，上面写着“冻前腿肉21元/斤，冻后腿肉21.5元/斤，冻碎肉每斤16元……”。为了公平起见，要求每位消费者一次只能购买10斤。一位女士前来买肉准备灌香肠，但10斤肉不够用，她担心第二天买不到，特意给李静留下了定金，准备次日再来买。
考虑到春节临近，需求量应该很大，李静一次采购了5000斤储备肉。截至中午1时，已经卖出去了1000斤。
位于市中心的灯塔农贸市场人气更旺些。上午9点多钟，摊位前排起了长队，而且前来买肉的大部分都是老年人，全部使用现金，必须一个个找零。
（灯塔农贸市场，市民排队购买储备肉）
摊主李先生实在忙不过来，找了两人帮忙，一个负责找钱，一个负责记录。他给顾客解释说：“购买储备肉必须实名制，消费者要留下姓名和电话，政府是要抽查的。”
（签字实名制购买）
李先生的摊位是正大食品猪肉销售点，正大猪肉售价较高，同样是前腿肉，与储备肉价格相差12元/斤，于是顾客全部拥向了储备肉，有几个提出要绞肉馅时，忙得团团转的李先生连连抱歉 “实在没空。”
市民顾女士买到了10斤前腿肉，她说，“现在市场上普通猪肉价格大约是每斤二十七八元，储备肉的价格还是非常实惠的，过两天再来买点留着春节吃。政府为咱老百姓考虑得很周到。”
因为不知道销售情况如何，李先生进货时抱着试试看的心态进了1000斤，但中午1点就卖完了。他说：“下午就得补货，多进点。” “储备肉”品质如何？已经冻了多长时间？有消费者对此心怀疑虑。 市发改委价格成本处朱瑞华处长解释说，储备肉其实就是冻鲜肉，在冷库里储存3-5天就上市，市民完全可以放心购买、食用。 投放多少肉？ ▼▼▼ 据了解， 本次我市市县两级共投放储备肉700吨， 其中市本级160吨，县级540吨。 投放时间为1月13日至1月19日。 投放期间， 发改、商务、市场监管等部门 安排专人进行巡查。
投放储备肉的品种 ▼▼▼ 冻前腿肉 冻后腿肉 冻碎肉 冻前腿骨 冻后腿骨 冻颈背肌肉 6个品种。
后续还将投放多少肉？ ▼▼▼ 3月5日至3月11日， 市区还将再次投放100吨储备肉。
还没买肉的小伙伴们
准备去囤年货吧 过节就要 大口吃肉呀！
徐报融媒记者 吴云 摄影/视频 谭歌 编辑 琦琦 校对 吴庆德
责编 辛安然 总监 李宁
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