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生炉子,囤白菜…20年前的徐州人怎么过冬?满满的都是回忆! ...

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发表于 2019年10月30日 19:48 | 显示全部楼层 |阅读模式 IP:江苏徐州

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徐州人的冬天大概就是在暖气屋里四季如春

但在雾霾多发的冬天

除了枯干的树枝

和寥寥几场似是而非的雪

我们再也找不到以往冬天带来的那种兴奋和愉悦的感觉了

你还记得20年前的徐州

没有暖气、没有空调

车,马,邮件都很慢的小日子吗?

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生 炉 子


估计80、90后们对炉子的印象会非常深

在没有暖气的日子里

炉子都是最重要的取暖工具

那时候每年冬天,门口都有堆不完的蜂窝煤

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每年刚入冬时

院子里的每家开始动手

在房前屋后贴煤饼

晾干后用麻袋或箩筐存放一边

取暖生火时每次取出几个砸开来烧


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那时大多数人住的还是平房

一家人围坐在火炉旁

或是忙着炒菜做饭

不管外边儿多冷

进门第一件事就是摘下手套跑到炉子前烤手

偶尔还会在炉子边上烤馒头片吃

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囤 白 菜


作为徐州冬天的标配

煤堆和白菜堆是必不可少的

冬天的菜场十分萧瑟,反季节蔬菜尚未诞生

慢吞吞的交通工具也无力将南方的蔬果运来

于是,产量大、易存储的大白菜成了过冬的必备之物

临近冬天,

抢购大白菜便成了徐州大街小巷的一景

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扣 塑 料 布


为了防止窗户漏风

都会糊上双层的塑料布

塑料布和窗户之间要留出缝隙

既保暖又透光

小时候手欠

干的最多的就是抠塑料布

一捅一个眼儿

家里所有窗户都没能幸免

为此没少挨揍...

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泡 澡 堂 子


以前没有热水器

咱徐州人冬天都是泡澡堂子

小时候还都跟父母去厂里的澡堂子

而现在

只有爷爷们还会对澡堂子的氤氲热气念念不忘吧

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冰 雪 中 的 童 年


小时候好像越冷越想出去玩儿

要是赶上下雪,家长基本上就拦不住我们了

打雪仗,堆雪人

把团的雪球塞进小伙伴的衣领里

踩在雪地里听着嘎吱嘎吱响声

那时候没有UGG雪地靴,我们也没有觉得冷

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结 冰 花


至于因为家里管得严而出不去的小朋友,

就只能趴在窗户边,淘气地在玻璃上的哈气上画出图案

每天清晨,一层绚丽的冰花在阳光的照射下犹如万花筒一般

当初花冰花的小朋友们

现在估计都有了自己的小朋友了吧

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冬 天 也 要 吃


油光锃亮香甜可口的糖炒栗子

外焦里嫩软糯爽口的烤山芋

既能管饱,又是“暖手神器”

以前每次父母接自己放学回家时路过炒栗子摊儿

看着栗子从大炒锅里新鲜出炉,还有“黑沙子”

看着就眼馋

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当然

永远少不了的

就是火锅

还是炭火的大铜锅

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虽说现在的日子越过越幸福,

屋内屋外简直冰火两重天,

但我们依然怀念那些自己耳根冻得发紫,

却乐呵呵和小伙伴们一起蹲在雪地里放鞭炮放烟花的日子。

徐州的冬天特别冷,如今回忆起来却十分温暖。

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