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徐州人的冬天大概就是在暖气屋里四季如春 但在雾霾多发的冬天 除了枯干的树枝 和寥寥几场似是而非的雪 我们再也找不到以往冬天带来的那种兴奋和愉悦的感觉了 你还记得20年前的徐州 没有暖气、没有空调 车,马,邮件都很慢的小日子吗?
估计80、90后们对炉子的印象会非常深 在没有暖气的日子里 炉子都是最重要的取暖工具 那时候每年冬天,门口都有堆不完的蜂窝煤
每年刚入冬时 院子里的每家开始动手 在房前屋后贴煤饼 晾干后用麻袋或箩筐存放一边 取暖生火时每次取出几个砸开来烧
那时大多数人住的还是平房
一家人围坐在火炉旁 或是忙着炒菜做饭 不管外边儿多冷 进门第一件事就是摘下手套跑到炉子前烤手 偶尔还会在炉子边上烤馒头片吃
作为徐州冬天的标配 煤堆和白菜堆是必不可少的 冬天的菜场十分萧瑟,反季节蔬菜尚未诞生 慢吞吞的交通工具也无力将南方的蔬果运来 于是,产量大、易存储的大白菜成了过冬的必备之物 临近冬天, 抢购大白菜便成了徐州大街小巷的一景
为了防止窗户漏风
都会糊上双层的塑料布 塑料布和窗户之间要留出缝隙 既保暖又透光
小时候手欠 干的最多的就是抠塑料布 一捅一个眼儿 家里所有窗户都没能幸免 为此没少挨揍...
以前没有热水器 咱徐州人冬天都是泡澡堂子 小时候还都跟父母去厂里的澡堂子 而现在 只有爷爷们还会对澡堂子的氤氲热气念念不忘吧
小时候好像越冷越想出去玩儿 要是赶上下雪,家长基本上就拦不住我们了 打雪仗,堆雪人 把团的雪球塞进小伙伴的衣领里
踩在雪地里听着嘎吱嘎吱响声 那时候没有UGG雪地靴,我们也没有觉得冷
至于因为家里管得严而出不去的小朋友, 就只能趴在窗户边,淘气地在玻璃上的哈气上画出图案 每天清晨,一层绚丽的冰花在阳光的照射下犹如万花筒一般 当初花冰花的小朋友们 现在估计都有了自己的小朋友了吧
油光锃亮香甜可口的糖炒栗子 外焦里嫩软糯爽口的烤山芋 既能管饱,又是“暖手神器” 以前每次父母接自己放学回家时路过炒栗子摊儿 看着栗子从大炒锅里新鲜出炉,还有“黑沙子” 看着就眼馋
当然 永远少不了的 就是火锅 还是炭火的大铜锅
虽说现在的日子越过越幸福, 屋内屋外简直冰火两重天, 但我们依然怀念那些自己耳根冻得发紫, 却乐呵呵和小伙伴们一起蹲在雪地里放鞭炮放烟花的日子。 徐州的冬天特别冷,如今回忆起来却十分温暖。
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