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说到面食,中国470万平方公里的土地上 每个地方都有专属于自己的特色 从面条的汤底到配菜以及调味 每样都能讲上三天三夜! 在中国最有代表性的 就不得不提到小面 徐州做小面的面馆许许多多 但是老板亲自去重庆学习的小面店 在徐州仅此一家 从面条的本身到汤底与配料甚至环境 全部都体现了成渝地区小面的精髓及老板的用心 这家位于夹河街的精致的面馆你吃过吗?
每天新鲜的调料,从开店到现在 从来没有变过
虽然人不在重庆
但我们的味蕾却早已置身在重庆 既可以吃的干净又可以吃的放心!
每天店里亲自熬制的辣椒
只要看上一眼,唾液就会加速分泌 香、辣、麻的多重感官体验,不断刺激着味蕾! 看着人口水直流 醇香的豌豆与喷香的杂酱的完美结合 豌杂面里的豌豆耙烂入味,细腻绵延
小青菜不失时机的解腻
这碗热辣醇厚的豌杂面不知不觉一大碗就这么没了
将普通的炸酱替换成提前泡制好的牛肉,浇上一勺汤汁,便成就了这碗牛肉豌杂面。
切成小块的牛肉与热腾腾的面条 还有比这更完美的搭配吗?
暖暖辣辣的汤底添上肥瘦相间的肉酱 不仅闻着垂涎欲滴,看起来也十分有食欲 不光有面类的选择,作为重庆的另一大特色 酸辣粉也是众多吃货的不二之选
看过舌尖上中国的吃货们 对四川泡菜一定不陌生 咸酸的味道,脆生的口感,鲜亮的色泽 既开胃又解腻
冰粉也是巴蜀地区大街小巷不可少的小吃 细腻的口感,微微的甜味 是很多嗜甜如命的人的最爱
老板特地从成都运过来的唯怡豆奶 是解辣的不二选择 一口麻辣的小面一口醇香的豆奶 还有比这更幸福的事情吗
小小店面环境布置的颇为文艺 各种别出心裁的装饰品店内的布置和装修 使面馆显得十分温馨 让每一位食客都有一种宾至如归的感觉
指尖黑卡 5折福利 每周一、四、七 持指尖黑卡预约成功获得的 二维码到商家消费 享受5折优惠 (酒水饮料小菜除外) 商家信息 店名:吴渝记豌杂小面 地址:徐州市醒狮小区西门斜对面夹河街一中向南150米 电话:18652234969/15805219008 营业时间:早9点到晚9点半
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