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近日小编又get到一家吃鱼的地方 竟然是任性的“汗蒸”+纸上烤的做法?
Hey胸弟 平时炭火烤鱼、石板烤鱼什么的司空见惯 烤鱼也不是什么新鲜美食 但是小编还是很爱啊 毕竟多吃鱼感觉自己能变更聪明~ 不过,纸上烤鱼还真是初次尝试
全身裹着纸儿还拧了两个小麻花球 躺在火辣辣的炉子上升温……这家店会玩!
一般烤鱼我们都需要等待,饿的忍无可忍鱼才端上来。这个简直是太贴心啦,从上桌到烤制,仅仅几分钟,香喷喷的烤鱼就完成了!感动!
纸包烤鱼的好处是更好的锁住香气
使鱼肉充分吸收辣椒的香 看着这半透明的纸张里汁水在炽热滚动
融入重庆多种风味调料,噗呲噗呲的,鲜香刺激,我忍住口水......鱼隔着薄薄的一层纸,这样的烤鱼没有油烟味,空气中弥漫着鱼香料香,极度刺激味蕾。
鱼肉跌进酱汁 小编亲测这滋味真的能回味一晚 翻转一下入味之后,撸起袖子开吃
鱼肉到嘴满是椒香味 真的不辣…… 鱼肉鲜嫩入味,好想来碗米饭 他家的怪味鱼没有别家料味重 鱼肉也没有熏烤的味道 保持了鱼肉原本的鲜嫩并且不腥 鱼肉吃的差不多就可以加汤放菜了 加少许白汤之后涮菜
锅内的辣度就明显缓和了许多 伴着鱼汤的鲜味和辣味
这样吃蔬菜刚刚好
为什么小编一看到桃花就一度以为 旁边的兔子是凤九呢?
他家的鸭头五星推荐!! 又麻又辣,但是不会让你的嘴巴不舒服 卤过的鸭头肉又嫩又进味,又辣又过瘾 能吃辣的朋友们一定不要错过 纸上飞鱼的海蜇也是五星推荐!! 跟普通餐厅不一样的是: 他家的海蜇是含有芥末的 脆脆的海蜇加上醋味、辣味和芥末味 别有一番滋味 可以接受芥末味道的伙伴们可以尝试一下 奶茶和饮料品种也很多 不太能吃辣的朋友可以喝点奶茶 这样可以缓解辣度,对胃也很好 一次性木质筷子头 小编不禁感慨:这玩意太办四了 又卫生又方便
而且还很环保 想要来一顿不增肥又美味的聚餐吗? 那还犹豫什么?听小编的准没错! 而且还有优惠福利!可以省下钱买新衣服咯 指尖黑卡福利!
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