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疯了!徐州这个地方竟然把花园搬进了火锅店!进门就看见巨型长颈鹿,现在还 ...

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发表于 2019年10月30日 20:01 | 显示全部楼层 |阅读模式 IP:江苏徐州

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花阡隐


寻常的工作日,下午五点

解放北路上依旧人潮熙攘

锦绣茗都旁的花园餐厅像是世外桃源

满墙的玫瑰顺着墙壁小心翼翼地爬出来

吊挂的云朵里闪着温暖的灯光

忍不住被吸引,投奔而去

美妙的体验于是接踵而来


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而且小编听说

这家店,还是妥妥的全五星店家!

全五星!全五星!全五星!

重要的事情我都想说个四遍

↓↓↓↓

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 为了一探究竟,沙皮决定“深入虎穴” 

【探味徐州最新视频重磅来袭】

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 探味徐州之花阡隐 


文末有福利

心急的宝宝请看文末


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解放北路一隅,锦绣茗都旁二楼,藏着一间花园火锅。眼所及皆是一花一树,替你扫去耳畔所有城市的热闹喧嚣。

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餐厅的背景墙蔓延着鲜花与绿植,黄色的长颈鹿让这片小天地增添了一抹童趣与生机。

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抬头看,暖黄色的鲜花灯晕染出别样的色彩,绿植与鲜花恰到好处的搭配,透露出浓浓的花园气息。


花园式的装修风格,清新典雅,颠覆了大家对传统火锅的定义,作为一家正经的火锅店,打扮的如此花枝招展,简直是搞事情啊!

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未到饭点,和朋友一起寻了处小角落,慵懒的坐着,分享各自的小心情。

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情侣约会的浪漫,家人小聚的温馨,朋友聚餐的热闹,在这里都格外适宜。

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花阡隐的火锅是港式小火锅,讲究的是一份鲜爽和热闹。高汤为底,加上各式海鲜、滑丸、顶级牛肉,就着一份清新淡雅的文艺劲儿热热乎乎地吃下才好。

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12种锅底醇香而底味浓厚,无论是原汁原味熬成的松茸鸡汤还是麻辣鲜香的麻辣汤底,绝对不会寡淡无味,越煮越入味!

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麻辣汤底


要说最符合大徐州人口味还得是这麻辣汤底锃亮的铜锅配上这火辣的牛油锅底,首先带来的就是视觉的冲击。

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不同于川式火锅的多油多辣,花阡隐的港式火锅原汁原味,更利于徐州人的日常养生别看只有这很小一锅,但底料却毫无偷工减料,翻滚的热汤透着麻辣鲜香,吃上一口那叫一个爽!

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松茸鸡汤


一直认为松茸鸡汤是诠释松茸最经典的美味,松茸能益肠胃、提高强免疫,温而补虚且不燥热,无形中增加汤的鲜甜。

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取自大别山的野生松茸,吸取了高山深林中的营养精华加上鸡汤一起炖煮,鸡汤滋补,松茸鲜香,二者相遇,碰撞出了意想不到的好滋味!

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浓白的汤底上下翻滚,浓郁的香味,鲜美爽滑的口感。老板,帮我把汤打包一下!!

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生猛海鲜 | 火锅店里的打渔场


款款海鲜都是新鲜无比

Q!弹!爽!滑!涮出一个新高度!


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波士顿龙虾


啤酒和小龙虾是这个季节的主旋律。然而,小龙虾虽然美味,但壳多肉少,吃起来总觉得有些不带劲。


不如……试试真正的大龙虾?

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新鲜的波士顿龙虾通体青绿,从澳大利亚的深海直接空运而来个顶个的新鲜,两个硕大、肉质丰厚的前螯足以显示威猛。

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新鲜的波士顿龙虾精致的铺放在冰面上,最大程度保证了肉质的紧致嫩滑。小编乖巧的坐在座位上,唉,女人对精致又好看的东西真是没有抵抗力啊。

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将前螯整个掰开,在松茸鸡汤里涮上一涮,肉质极为鲜美、富有弹性,这可是在其他品种的龙虾身上尝不到的极品美味哦!

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基围虾


见过涮活的基围虾吗?每一只签上穿的都是活虾,上桌时都依旧是活蹦乱跳虽说是有些残忍,但确实虾肉十分鲜甜。

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在锅中上下烫上几下,轻轻剥去虾头,用筷子便可轻松脱去整个虾壳。

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生鲜肉类 | 各种心水小鲜肉


10款特色肉肉,每一个都让人食欲大开

更是在别家想吃吃不到的独特!


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澳洲牛肉粒


光是看到它的肉和油脂完美交错的样子,就可以想象出它吃进口中该是何等的鲜嫩和柔软。

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一粒一粒的澳洲牛肉粒,刚刚好一口一个为了保证牛肉的原味,统统进菌汤锅,不需多久,一个个牛肉粒便随着翻滚的汤汁上下起伏。

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夹起一整粒,囫囵的直接塞进嘴里,菌汤的鲜率先抢占口腔,但随着不断咀嚼,更多的肉汁不断渗出,属于食物本身的味道愈加明显。

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招牌雪花牛肉


师傅手气刀落间,一片片厚薄均匀的雪花牛肉就完成了。装盘上桌,一切就绪,准备开吃!

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雪花牛肉,指脂肪均匀分布于肌肉组织中,形成大理石样花纹,如同雪花般美丽,肉质细腻,口感极佳。

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在汤底中涮过后的雪花牛肉滑软甘美,香甜的油脂瞬间就占领了味觉的制高点,叫人念念不忘。顶级雪花牛肉在其肌肉脂肪中,饱和脂肪酸含量很低,爱美的姑娘不用担心多吃长肉哦。

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丸子面点 | 花阡隐自制手工


这是关东煮店?

错啦,这可是家正经的火锅店!


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夹心芝士包


如果你是丸子的资深爱好者,那么来花阡隐就对了!

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芝士风味打造的香滑芝心包,精制面粉中融合浓香芝士,手工打造造型美观的芝心包,色泽新鲜,口感嫩滑。

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芝士与汤底融合更添一分香甜醇厚,一口下去马上满口芝士爆浆!

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夹心鱼仔蛋


包裹鱼子的夹心鱼仔蛋也是店里的特色招牌,精心包制的鱼仔蛋没有粉感,真材实料。

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熟透的鱼仔蛋饱满剔透,轻轻咬上一口,满嘴的鱼子如爆爆珠般在口中散开,蔓延出新鲜海鲜的味道。

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自制鲜虾云吞


说到面点类,不得不提花阡隐以虾仁为馅,皮薄味美的手工鲜虾云吞,鲜虾去壳去虾线洗净控干后切成小段,薄皮包裹着虾段,每咬一口都是实实在在的虾肉。

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高汤做底,沸腾水煮熟,一个个煮熟的馄饨就晶莹剔透的翻滚上来,每吃一口都是鲜香美妙的味蕾体验。

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花阡隐专属福利

福利一


老板疯了!开业狂欢一整月!

8月31日低至1.9折!


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福利二


充值钜惠!12种锅底慢慢吃!

充值送钱还送啤酒


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*福利一和福利二共享,但与其他团购或代金券同享


地址

 ▏花阡隐火锅 

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地址:解放北路锦绣茗都沿街商铺花阡隐火锅

(凯撒宫对面)

订餐热线:0516/83755606




如果她涉世未深

就带她看遍世间繁华

如果她经历沧桑

就带她来花阡隐吧


花阡隐火锅|锅物料理



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