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2016徐州餐厅大赏 | 火锅篇
有一种美食
是永不过时的 南北通吃 口味各异 冬天取暖 夏天过瘾 这就是火锅！
那么问题来了 你最爱哪家火锅呢？ 小编之前搜集了几百名徐州吃货的提名商家 快来为你最喜欢的自助餐店投上一票吧！
以下排名不分先后 ▼
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1、获得最佳餐厅及年度推荐的餐厅将在最终发榜文章专题中免费进行介绍、推荐。 2、指尖徐州微信平台将组织吃货委员会成员体验并做专题推荐。 3、投票环节结束后，每个类别前4名，都将入选徐州美食地图和美食扑克 4、投票环节结束后，将举办颁奖盛典，每个类别第一名获得最佳餐厅荣誉，所有商家前10名将获得年度推荐餐厅荣誉。
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本轮投票截止日期 | 2016年8月14日 18:00
【位置】在彭城一号最北面，靠金地商都的东门那条街，很容易找。 【交通】这家店在市中心，交通便利，近金鹰金地。乘坐的公交车也比较多。 【停车】开车的朋友，可以把车停金鹰，金地，彭城一号，1818的停车场，车位比较多，比较方便。 【环境】装修简洁，风格独特，一楼门口有个大牛头。新开的店，室内也比较干净。主要就餐的地方在二楼和三楼。 【服务】店员比较热情，上菜速度也快，店长是个大帅哥哦。餐具是成套的，有毛巾，筷子头，牙签，纸巾，用起来比较方便。 【菜品】牛肉肉质非常新鲜，口感很好。鸳鸯锅，吃之前，先喝汤，牛肉汤的口感非常纯正。调料是自选的,还有免费西瓜。
地址：鼓楼区彭城一号金地商都东外街北侧（金地商都停车场出口处，汪东珠宝旁）
川锅一号创始于2009年，是一家以经营川味火锅为主，融汇各地火锅特与一体的中型跨省民营企业。公司成立之日起，始终奉行坦诚、合作、分享的管理理念，以贴心、周到、优质的服务迎来了纷至沓来的顾客和社会广泛赞誉。近年来，川锅一号以每年平均开拓至少3个门店的速度发展，并取得了优异成绩。目前有连锁门店9家。川锅一号针对传统火锅，越煮越香。公司经过长时间研究，终于研制出了符合绿色、营养、健康”的标准，不回收的一次性清油底料，且承诺做到每道工序标准化，每件餐具消毒化，每份菜品绿色化，消费定位大众化。让你吃的开心，吃的放心。
地址：鼓楼区夹河东街老牌楼1818美食广场3楼
骨食代骨头煲火锅位于徐州市1818美食广场一楼，地址很好找，味道一如既往好吃，香辣骨头，味道还不错，服务好，小菜特别多，喜欢吃什么点什么，涮什么。性价比还是可以的。配菜量都挺足的，而且摆的也很好看的，小哥服务态度挺好的，有自助的酱料和水果凉茶，很人性化的服务员随时记得添水，酱骨头特别好吃，酱料很多，花生酱很稠.
地址：鼓楼区夹河东街老牌楼1818美食广场1楼
【位置】银座里面，有醒目的海底捞电梯，往里走坐电梯直达，服务员热情领位。 【口味】点的牛油锅和三鲜锅双拼，然后！惊艳了！从三鲜锅中捞出了好多小虾仁和一些不明名称的小海鲜真的好棒！从那以后我吃的每一个城市不论是南京还是镇江、苏州的海底捞都没有从三鲜锅中吃到小虾仁很是难过。捞派滑牛/羊一样一份，反正煮不老随意吃，鲜嫩可口。点了虾子，服务员会先把虾剥好再帮下锅煮，三鲜锅中煮保存了虾肉的鲜美。巴沙鱼片等等招牌统统来一道，吃得很满足。至于蔬菜，个人最爱娃娃菜。 【服务】海底捞的变态服务挺有名的，如果人多需要等位可以吃点小食，下会儿象棋，做个美甲，打个照片自我陶醉下。服务员会尽可能满足顾客的一切合理要求。
地址：大同街125号银座商城4层
英雄火锅！火锅中的英雄！现在吃饭讲究的是食材好，这家绝对都是精心制作，老板人特别平易近人，所有的合理化建议都会认真听取，尽心做到精益求精.刚装修的风格不错，二层楼，一楼是老板茶艺，二楼是吃火锅的地方，装修风格不错，有包间，正对楼梯有演出台，有茶艺表演还有服务员跳舞，感觉还挺不错的。服务很好，还送了饮料,真心不错做自己的味道英雄，茶艺表演，点歌欢唱爽啊！
地址：云龙区万达广场金街SOHO1号楼142号，3号门斜对过
店在西苑消防中队那里，旁边是个酒店，店很大，有三层，直接坐电梯上去。 店里吃的是老北京铜锅涮羊肉，大大的铜锅端上来就很有感觉。 环境很好，点的是铜锅涮羊肉，中间是放炭火的，两边是涮锅，小料和水果自己到门口随便拿。铜锅适合4人左右，羊肉在锅里涮一下然后蘸上麻酱很好吃，用铜锅吃火锅还是很有感觉的羊肉不不错，很鲜嫩，肉丸也好吃,吃的很过瘾！
地址：泉山区西苑中路消防队南100米路东（西苑中路消防队）
千锤百炼，只为一锅美味，麻辣船长火锅，精选上好食材。 麻辣船长火锅在恒盛广场广场三楼,环境还挺好的。里面有一艘大船，餐桌放在船上，船两边还设置了流水，给人感觉好像在海上吃饭一样，他们家的火锅是重庆的，都是鸳鸯锅，中间还有一个小口是专门喝汤的，味道很鲜美。推荐菜：黄喉、毛肚、牛羊肉也比较新鲜，里面还有一些小菜和西瓜都是自助的，服务员态度都很好，服务也很到位，有专门的人会过来给你弄菜.看完电影去吃还是很舒服的.喜欢这家的牛肚，据说是招牌，有嚼头，很Q弹。
地址：泉山区建国西路恒盛广场三楼（大润发向西200米）
【位置】户部山北门旁边就， 坐车的话到中国人寿下往回走一点就到了 【服务】热情周到，很有耐心 【菜品】齐全、干净，摆放整齐，当天去羊肉卷是买一送一，很划， 整体分量都比较足，还有烧烤 【小料】感觉还需要增加，海鲜酱没有，是海鲜汁，味道不一样，提供的水果和小菜还可以，自助水果很不错 【味道】点的番茄鸳鸯锅，辣锅可以询问客人口味，感觉还可以再辣些， 整体比较满意
地址：云龙区建国东路489号户部山步行街北口（户部山北门）
店家位于1818的二楼，上电梯的右手边，比较显眼 环境不错，少许老北京风情. 他家主打北京火锅，黄铜火锅很怀旧. 半米的鲜切羊肉，很厚，现切现吃看得到实实在在，没有任何膻味，比羊肉卷好吃。
地址：鼓楼区夹河街1818美食广场二楼
“澳门豆捞”起源于澳门，“豆捞”的意思并非字面上的豆制品，而是蕴涵着大家一起都来捞，捞财捞宝捞运道，象征着吉祥如意招财进宝。澳门豆捞秉承澳门火锅之精华，将全世界各地的深海海鲜融入一脉相承的古老秘方特色汤底中，加上现代技术的科学配制，澳门豆捞造就了具有都市风情特色的至尊火锅文化。
地址：徐州市云龙区马市街
位置在1818二楼，一进门就是一个牛肉现切的作坊非常有特色，真的超新鲜！盘子上标注了涮肉的时间 ，入嘴超嫩 ，搭配沙茶酱，完全大发！牛肉和沙茶酱在一起简直了，顺便说一句 ，真的不用点饮料了，来个清汤锅底吧，汤好喝的不行，真的不错，服务员态度超级好！一样一样给我们介绍，介绍怎么去吃，很详细。清汤，然后涮肉。吃起来比较健康。肉质看的见，吃起来比较放心。
地址：鼓楼区夹河东街1818美食广场二楼
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