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三胞这家音乐餐吧疯了!悬赏5000元!全城寻“辣王”!! ...

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发表于 2019年10月30日 19:31 | 显示全部楼层 |阅读模式 IP:江苏

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未未说就这个feel倍爽!


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 !!不得了!!

谁说在花园里吃饭一定是小清新

这家店就是火辣辣

一顿饭吃完只觉得汗如雨下,双唇颤抖

地道川菜碰撞音乐餐吧

6月2号的活动更是要逆天啦



 庞客来了!寻找“辣王”!


吃辣?徐州人没在怕的

如果吃辣还能拿5000元大奖

年轻的你们要不要嗨起来


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就在6月2日,当夜幕降临

庞客音乐餐吧邀请你卸下白天的面具

在热辣中做回自己

 活动细节请拉至文末 

 报名系统现已开通,快来一较高下吧 

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  这个夏天  

  欢迎来到Punkbar  

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  你可能路过了100次,

  却从未发现它的秘密。


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精致的庞客餐吧,绿植与气球交织,进门一秒还以为进入了城市的后花园。每当夜幕降临,用一餐饭,一杯酒填补白天的无奈与孤独,庞客——让你遇见心中的自己。


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成排的酒架整齐排列,可当做好大醉一场的准备时,热辣的川菜却在此时依次上桌。舌尖的辣,环境的雅,随着汗水,在音乐的旋律中去发现更加耀眼的你。


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想要吃到正宗的川菜,

当然要请到四川地道的厨师。

庞客的大厨马师傅,从94年便踏入厨房,开始了他的热辣人生。对食材极致挑剔,对火候绝对掌控,24年的厨师经验让他对拿手菜的每一道工序都深谙其道。


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 | 江湖菜 :麻香江团 | 

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滑嫩江团,白嫩无刺


第一道要推荐的,当然是马大厨的拿手好菜

片好的鱼片提前腌制入味

  浇上热油,麻味四溢  


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新鲜的江团片成薄薄的鱼片,随着厨师灵活的翻动,配置好的腌料逐渐融入鱼肉,去除了鱼腥,也让肉质更加软嫩。


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腌好的鱼肉入锅,加入秘制的调料,成盘后浇上滚烫的热油,接触到鱼肉,沸腾的油声在耳边滋滋作响,隔着屏幕都感到浓浓的诱惑。



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上桌的一瞬间,浓郁的香气扑面而来,粉丝、金针菇加上鱼排做底,上层的鱼肉一半浸于汤汁,一半露出白肉,随着沸腾的热油,汤底的麻辣被一点点吸入鱼肉。


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汤底的颜色红亮,辣而不燥,夹起尝一口鱼肉,鱼肉嫩滑,油而不腻,麻椒混着辣味,辣中带着的那股麻劲慢慢弥漫口腔,多吃几口,才觉得满足。


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 | 红唇之恋 :干锅鸭头 | 

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秘制鸭头,辣爽够劲


这第二道要说的,非这道干锅鸭头莫属

丰富的辅料撒上些白芝麻

  辣味直冲口腔  


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一道干锅鸭头看似简单,却要经过一天才能端上餐桌。提前一晚用凉水冲去血水,秘制调料腌制入味,辅配特有香辣配料,川菜风味醇厚,入口香辣脆绵,回味长久。



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经过油炸后的鸭头香酥油亮,一锅的红辣椒溢满双眼,把一整个鸭头含进嘴里,慢慢往外拽,丝丝连连的肉被留进嘴里,麻辣味直冲口腔,辣感飙升。


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 | 女神最爱 :蒜香帝王蟹肉 | 

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女生必点,解辣神器


若是吃不了太辣,这道菜真是救命稻草

秘制蒜香翻炒铺于蟹肉之上

   五分钟后,静待美味   


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紧实饱满的蟹肉上,铺满蟹黄与蒜蓉翻炒而成的酱料,咸香的味道搭配蟹肉本身的清甜,令本就鲜美的蟹肉鲜上加鲜。


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生长在寒冷深海水域的帝王蟹,每一根蟹腿都硕大肥美,铺满酱料后的蟹肉上桌持续加热五分钟,带着蒜香的汁水一点点浸入蟹肉。


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厚实的蟹腿肉,一口咬下去紧致弹牙,蒜香的汁水顺着蟹肉本身的肉汁喷出,超级清甜,丝丝柳柳的蟹肉鲜嫩,瞬间治愈心情。


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 | 赴汤蹈火 :精品毛血旺 | 

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超多选择,锦上添花


看似是粗狂的“大杂烩”,其实讲究颇多

诱人的形、色时刻引诱食欲

  一秒选择犯罪”  


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食材虽然繁多,但是每款食材都各有不同的属性。恰到好处的火候拿捏,让每种食材都十分入味,血旺要嫩滑咸鲜、火腿要鲜嫩柔舌...


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毛血旺的装盘不讲美学,一个深口大盘被装得满实满载,红亮亮的底汤上点缀上一点翠绿,大虾火腿毛血依次叠放,捞出一筷血旺,炝香随之四溢,令人食欲大增。


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 | 特色辣卤 :让鸭头飞 | 

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川味卤菜,麻辣鲜香


正宗的川菜里,总要来些辣卤啃一啃的

卤过的鸭头吸饱汤汁

  咬一口满嘴香浓  


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不要小瞧了这道简单的辣卤,一道鸭头分为多种口味,麻辣,豆豉,原味应有尽有。鸭头表皮的水分被沥干,肉里却浸满汁水,作为6月2日的主打头牌,老板,请给我再开一盘。


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就在6月2日晚上

庞客邀请能吃辣的你参与这场盛会

经过三轮PK

获胜者不仅能获得“辣王”称号,现场还有


  超值奖品  


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做活动,我们是认真的

不套路,无门槛

2号活动现场还有不定时抽奖环节呦

一等奖:云南双人游

二等奖:庞客1000元会员卡

三等奖:价值140元护肤品一件

四等奖:不倒翁LED/FOM多彩枕/LED风扇

五等奖:鸡尾酒一杯

六等奖:重庆特色辣卤一份

七等奖:庞客暖心杯一个

只要你能吃辣,就可以来参加

快快添加下图二维码,参与活动吧

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除了“辣王”活动

5月27日—28日

庞客还有实惠爆棚的充值活动

 充1000送1000! 

 充2000送2000! 

先报名,再充值,这里的活动太来劲了

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花庞、逸客,用文艺讲述生活新主义

令人沉醉的乌托邦氛围

让夜生活变得那么不一样

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 庞  客 

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【店铺名称】

庞客音乐餐吧


【联系电话】

0516-83898588


【店铺地址】

徐州金山东路三胞广场2-1113

(徐州市公安局东50米)


【二维码信息】

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 诚邀热爱美食的你 
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一起加入我们的指尖吃货团,福利满满呐~

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本期写手:未未

纠结症患者 / 拖延症晚期 / 肉食主义者

其他资料 :今天未未胖了没,没有

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