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爆料!徐州发现一家高颜值的韩料餐厅,玻璃房里吃炸鸡,芝士控更是要疯了.. ...

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发表于 2019年10月30日 20:19 | 显示全部楼层 |阅读模式 IP:江苏

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  明人不说暗话,我喜欢它。 


这家店厉害了!

不仅有六种口味的炸鸡

还是韩国在中国的第一家直营店


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经过重新的装修升级

优雅舒适的环境让这里成为自拍圣地

有着少女心的我,一秒沦陷


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关键地点也是很好找

就在环境优美的滨湖新天地一期


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味   学

 电话:0516-83833777

 地址:泉山区滨湖新天地步行街东区2-2号


 文末有福利,心急的小伙伴请拉到最后 



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一进滨湖店的大门,干净的地面和宽敞的就餐环境让人倍感舒适。一整面的玻璃墙通透明亮,暖黄的吊灯一打,仿佛置身阳光充沛的花园房。


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餐厅的一隅,被分割成安静悠闲的小隔间,木质的桌椅书架,配上充满童趣的小木马,适合极了带着孩子的一家三口。


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除了儿童房,店里随处可见的绿植和精致的小物件秒杀了我的少女心。让人忍不住一直拍拍拍,花园房摇身一变成为自拍圣地。


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酥嫩的炸鸡冒着热气,带着手套顺着外皮撕开,只需一秒就能重燃激情。闲逛之后去味学餐厅,各式炸鸡、韩式超级料理统统都有,从环境到美食都让人眼前一亮。


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好的味道,当然要依托好的食材和酱料。在味学,点餐率最高的鸡肉只选用永达食品集团的供货,与必胜客、麦当劳保持一致。酱料也是有着严格的挑选标准,科学配比,发挥出鸡肉最极致的口感。


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  翅   中  


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韩式炸鸡的美味不仅在于口感酥脆,还在于他独特多样的酱料选择。味学的韩式炸鸡,光酱料就有6种选择,料多酱足,舌尖上都是它的味道。


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对于酱料,味学总是十分大方,带着甜味的蒜香裹满鸡翅,香浓的芝士粉更是360度蘸满每一个角落。酥脆的外皮,满满的芝士香气在口中散开,鸡肉的汁水顺着牙齿溢出,给予口腔极大地满足。


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炸鸡精选上等鸡肉,经过天然原料调理腌制,让你美味与安心共享。热油将外皮炸的酥脆,入口鲜嫩多汁,鸡肉伴随着酱汁的滋润,看起来晶莹透亮,用手一撕细嫩的鸡肉一览无余。


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  无骨鸡肉 


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没有了骨头,整块鸡肉终于能肆无忌惮的全部塞入口中,细腻的芝士粉层层叠叠撒满鸡块,浓厚的芝士却丝毫没有影响鸡肉的酥脆,伴随着卡兹卡兹的声响,肉质细腻柔软,满嘴都是留香。


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 芝士肋排


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满满一锅的芝士肋排,肉多汁足,烤制过的肋排软烂入味,几近脱骨。猪肋排经过秘制酱料腌制,肉质丰盈嫩滑,经过烘烤,更加鲜嫩多汁。


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上桌的芝士肋排需要现场加热,随着高温,香浓的芝士渐渐化开,丝丝相连,在餐桌上咕噜咕噜冒着泡。


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经过店员的巧手一缠,厚厚的芝士被裹上肋排,一口咬下去,鲜甜的酱汁瞬间迸发,芝士的浓郁和排骨的肉香在口中充分融合,有芝士有肉,实在痛快。


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 深层牛肉披萨


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所谓深层披萨,厚厚的芝士是这款披萨的主力军。厚重的一层芝士饼胚,抹上满满一层秘制牛肉酱,再撒上帕玛森干酪,酥脆的饼底加上醇香的芝士融入酱料和干酪,咬上一口,就能回味无穷。


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超厚的披萨轻轻拉起,芝士拉扯牵制,奶香四溢,一口咬下去,饼边烤的酥脆,柔韧的饼心在咀嚼之下,满满的芝士在口中化开,混着酱香溢出嘴角。


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 黑毛猪梅花肉


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除了常规的韩式料理,味学滨湖店还有正宗的韩国烤肉,在花园里吃烤肉,想想都觉得超美好。黑毛猪的肉出了名的香郁,梅花肉不宜切得过分薄,只有这样才能在烤的过程中更好锁住香味。


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将肉放上铁板,梅花肉与烤板展开了一场激烈的对弈,脂肪在铁板上的欢脱的跳动。看着肥瘦相间的肉肉滋滋作响,隔着屏幕都按耐不了蠢蠢欲动的心。


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切成小块的梅花肉裹上生菜,搭配上店里酱好的小黄瓜,一口咬下一大半,生菜的清脆和黄瓜的清爽让口感进阶一大步,好吃到想满地打滚。


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 澳洲雪花意板牛排


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雪花般的文理分布在牛排上,红白相间甚是好看,拎起一片肉直接放上烤盘,厚切的牛排够厚够大,完全满足肉欲。


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随着滋啦滋啦的声响,微红的血水被渐渐烤出,用剪刀将肉成条剪下,蘸上店里调制的料碟。整条牛排一口吞下,香香嫩嫩,慢慢回味,是绵长的浓香。


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 芝心年糕


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韩国料理,怎能少一道辣炒芝心年糕,甜辣的酱汁包裹住年糕,看着就让人胃口大开,年糕早已吸满汤汁,芝士的奶香混着芝麻的香味,十分入味。


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趁着热气咬一口热热软软的芝士,香浓醇厚带着点Q弹,筷子顺着口腔一滑,拉出长长细细的丝,满足感爆棚。


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 冷  面


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煮熟的面食浸以冷水,加入牛肉、鸡蛋、泡菜、爽口的黄瓜和梨丝。拌匀后秘制的酱料与汤汁相融,口感上更加酸甜爽口,清凉的冷面滑顺润喉,带着似有似无的芝麻香。


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 招 牌 饮 品


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吃多了油炸,当然要搭配清爽的饮品。貌美的彩虹特饮和香气迷人的百香果是绝对的招牌首推,清凉的饮料混着冰块充满口腔,一秒解腻。



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除了滨湖店,今年年初,味学餐厅在徐州回笼窝又开分店。斑驳的灰墙,深浅错落的青砖,带着徐州记忆的老宅子,融合时尚的韩国元素,安静坐落。


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屋外是流年斑驳的红尘,屋内是岁月静好的安宁。若是你正巧逛在这条三百多年的市井老巷,味学邀请你走进这里,品位美食,静度时光。


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指尖徐州专属福利

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5月31日—6月3日

到味学餐厅滨湖店消费即可享受菜品


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2


5月31日—6月3日

将本文链接发送到  友圈

到店消费即送柚子茶一杯

  友圈活动两店皆可使用】

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 诚邀热爱美食的你 
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一起加入我们的指尖吃货团,福利满满呐~

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【店铺名称】

 味学韩国连锁餐厅


【营业时间】

10:00-21:00


【联系电话】

滨湖店:0516-83833777

回笼窝店:0516-87880887


【店铺地址1】

江苏省徐州市泉山区滨湖新天地步行街东区2-2号

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【店铺地址2】

云龙区回龙窝历史文化街22号院

(解放路彭城大院5号楼西隔壁)

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本期写手:未未

纠结症患者 / 拖延症晚期 / 肉食主义者

其他资料 :今天未未胖了没,没有

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