夏天不减肥,秋天徒伤悲 又到了一年一度贴秋膘的季节
本想吃顿火锅贴贴秋膘 却眼瞅着整个夏天都没减下去的肥肉 瞬间便没了食欲
还好机智如仙贝,寻到了一家特别的火锅店 他家有火锅界超强CP——鲜鱼和美蛙 它是所有怕胖星人的福音
准备好迎接这波味蕾暴击了嘛? 跟着仙贝一起放肆贴秋膘吧!
餐厅地址 1818美食广场2楼
文末还有菜品五折福利,小伙伴们冲鸭!
开在繁华街区里的鱼蛙火锅店,古色古香的红色木门。墙面大胆的用红色铺垫,任谁走进来,都能感受到百盛怪味鱼的热情。
店内几十盏中式的竹灯照的大堂通亮。青砖、石瓦、老屋檐......很难和喧闹嘈杂的火锅店联想到一起。
店内环境布置更是别具一格,实木桌椅,古典壁画,处处装饰都体现着古香古色,恬静优雅。
这样一家另众吃货魂牵梦萦、欲罢不能、吃了不想走、走了还想来的火锅店。它把正宗的重庆味道跨越千里带到了徐州。
好火锅当然要有好底料!从重庆空运而来的红辣椒+青花椒搭配的秘制清油底料,绝对硬气。把这个夏天吹空调吸的湿气全都给你辣出来!
入口就让你知道什么是正宗的重庆老味道——麻、辣、鲜、香、爽。火锅一端上桌就能闻到一股浓烈的香味。绝对一吃难忘,绕舌三日不绝!
何以解忧,唯有涮锅!开涮!
百盛怪味鱼家的所有鱼蛙为了保证最好的口感,都是现捞现杀现做的,大厨们任性至极,不是活蹦乱跳的绝对不捞!
活鱼现杀现做,新鲜度100%。前一秒还在鱼缸里游动的鱼儿,下一秒就成了厨师刀下的美味。
煮好的鱼和美蛙一起端上桌,不用开火直接开吃。锅上漂浮着密密麻麻的花椒和胡椒,光是这卖相就已经挑动仙贝全身的神经!
鲜嫩的罗非鱼肉,没有细小的刺。在锅中煮熟后,吸饱了红汤汤底的精华,用嘴一抿,肉骨立刻分离,肉质又糯又爽滑。
满满一碗的鱼肉,光是吸一下这辣气腾腾的味道,都忍不住流口水,口感丰腴绵润的鱼肉像春风拂面般温润,吃一口更是欲罢不能!
店里的服务员会帮忙打油汤,撇开飘在表层的红油,再舀上汤汁,一碗调味碟就算是完美了,真是蘸什么都好吃!
诱人美蛙的这口“蒜瓣肉”,在辣辣的锅底里滚上一遭,蛙肉本身的鲜味再配上香辣鲜麻的锅底,简直好吃到逆天了。
把煮好的美蛙蘸上味碟,任鲜嫩Q弹和麻辣爽滑在口中肆意碰撞,食欲一下就被燃起来了,感觉消灭一只美蛙就是分分钟的事!
什么TF,YSL,CHANEL,都敌不过这款2018年斩男色。
如果你认为百盛怪味鱼里只有鱼蛙那就太天真了!他们家还有超多五星好评的涮菜,不吃等于白来航!
浮满花椒辣椒的锅面,正宗重庆味儿!夹一块肥瘦相间的五花肉入口,麻辣鲜香带有回甘,麻辣的花椒味在你口中绽放,倍儿爽!
表面密集且粗细均匀的毛刺带给舌尖热烈的触感,待毛肚吸饱汤汁,先辣后麻,回味又鲜香,多种味道擦出的火花,吃完后像是带电了一般!
浸足红汤的素菜们也千万不要错过哇!清甜的丝瓜和藕片在红油中滚一圈,就会附上一层香而不辣的醇厚绝味,带劲!
用心的老板还把重庆人最爱的火锅标配——乐堡啤酒带到了店里。大口的泡沫,清凉的口感。乐堡啤酒,拉出快乐!
转发本文章到 即日起到9月21日 全场菜品5折!5折!5折! 再送红糖糍粑一份! (锅底、酒水饮料不参与活动)
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餐 厅 名 称
百盛怪味鱼·重庆正宗鱼蛙火锅
营 业 时 间
a.m10:00——p.m22:00
餐 厅 地 址
鼓楼区夹河东街1818美食广场2楼
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