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今天的你吃肉（油腻）了吗？
一顿顿的饭局 一次次的约会 每次都肆无忌惮胡吃海喝的你
是否在次日懊悔不已
因为......
又“悄咪咪”地长了肉！！
旁友们不要慌张 仙贝为大家寻到了一家完美的素食餐厅 美貌与健康兼具的“草”食
足够给你刮刮油水
跟油腻Say拜拜~
关于素食文化，在之前《黄帝内经》等医书中就记载了古人“养、助、益、充”的饮食观念，提倡“五谷为养、五果为助”，并将素食视为一种美德。
而如是素餐就主张回归自然健康的饮食理念，不为盈利为目的推广健康素食文化。提倡节俭，培养人们的正确饮食习惯。
让人们在素食中，享受高营养、低脂肪、低热量的绿色生活。其实，推广素食也是表达爱和慈悲的方式。
店里的菜品大多以天然食材和一些简单加工食材为原料，再以蒸、炒、烹、炸等手法制成，不刻意追求素菜荤味，却将食材“一菜一格，百菜百味”的特点发挥的淋漓尽致。
如是素餐从营养学和生理学出发，餐前还提供了免费的五谷杂粮粥，使每餐的食材都搭配的营养均衡。
佛系养生，谦和清心。如是素餐里的厨师都是有善念和正能量的，他们坚信，只有这样做出来的菜才好吃，这就是食物的灵性所在。
在这里，没有推杯换盏的烦恼，也没有快节奏生活的烦躁。在最质朴的果蔬面食中，返璞归真，陶冶性情，也是种非常不错的生活方式。
初次步入如是素餐，餐厅十分的清新雅致，古朴淡雅的装饰给人带来平静舒适。清淡至简的素食让人心生愉悦。
一步一景的雅致仿佛与繁华的都市格格不入。进入到大厅宛如人间仙境一般，开放式的厨房，宽敞透亮，让人倍感安心。
除了充满古典韵味的小榭式隔间，店内还有两个8到10人的包厢可供大家选择。
店内多处贴满了关于“禅性”的标语，在如今浮躁的社会，就着温暖的灯光吃上一顿清新的素食，感悟一下“禅”的意义，也是另一种享受。
在以往印象中，素食清淡寡味，似乎与美食扯不上多少关系。然而，你却不知道许多天然健康的美味却都出自素食。如是·素餐的出现就打破传统素食营养味道单调的局面。
你是否想要逃离尘世的纷扰喧嚣，哪怕只一秒？你是否期待一种简单而充满禅意的生活？不妨去如是·素餐，体验一下舌尖上的“禅修”。
作为素食爱好者点单率之王的三色豆泥 不仅颜值高，味道好，而且超级营养！！ 白色的是山药泥，紫色的是紫薯泥，黄色的是土豆泥 鲜艳的颜色全都是食物的本色 再淋上蓝莓酱，桂花酱和沙拉酱
绵绵的香醇中透露出一丝淡雅清香 三色豆泥将食物赋予了一种全新的口感 沙沙的豆泥入口，唇齿留香 存在感很强，不但口感更加香滑软糯 配上酱料更是百吃不腻！
热气腾腾的菌汤上桌，菌类特有的香味漫溢开来 迫不及待盛上一碗，先喝汤再吃菌 口鼻贯通，齿颊生津就是这种感觉！ 为了保留菌类最原始的鲜味 汤底没有添加过多的调味品
赤裸裸让人体味到新鲜菌汤的滋味
小小的木桶，内容却很充实 虫草花，黑牛肝菌，白玉菇，蟹味菇，足足十来种！ 片片菌菇，在汤内吸收了精华，嚼起来却是很柔韧 煞白的菌汤入口浓稠鲜美，十分宜口！
罗汉斋，取十八罗汉吉祥之意 是十几种时蔬一起烹制的什锦素菜 笋片、豆腐、银耳、黑牛肝菌...... 食材料多量足，味道麻辣香浓 堪称素食中“毛血旺”！
如是素餐总是想把最安全放心的 食材端到食客们的餐桌上 就连千叶豆腐都是自己制作 豆腐吃起来嫩滑咸鲜，银耳则鲜嫩柔舌 别具一格的麻辣罗汉斋 用最简单的食材把味道发挥到极致！
香脆沁口的杏仁脆薄片裹上绵软的铁棍山药 再撒上花瓣和一抹嫩绿的点缀 如是素餐的这道杏仁脆棠菜好似一件艺术品
酥脆的杏仁脆棠菜上面淋上了沙拉酱吃起来很甜蜜 每一块都香浓可口，吃上一块唇齿留香 却完全不会感觉甜腻
野菜飘香 功德圆满 南瓜包 粽香黄米糕
红糖糍粑
看到这里的你 是不是已经忍不住口水直流了？ 先别急，重点来了 指尖徐州专属福利
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▷ 如是 素餐 ◁
【营业时间】
午市：11:00—14:00 晚市：16:00—21:00
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