|
冷面居然是热的！ 这家90后老板开的冷面店 用50斤羊骨熬一锅汤 冷面只烫10s 每天现煮鲜切山羊肉 一天还限量150份 连店里的小哥哥都是超帅的小鲜肉
...
· 50斤羊骨熬一锅汤·
————
“50斤羊骨 一锅汤”是这家店的标语，这家用本地小山羊慢火熬制的羊骨高汤，一天只卖一锅，最夸张的一次在午市就沽清了！
- 熬足6个钟的羊骨高汤 -
这锅羊骨高汤，就是这家冷面的灵魂。一锅用了50斤羊骨，慢火熬足了6个钟，汤的颜色硬是熬成了乳白色，这天气我能喝3大碗！
- 没有膻味的羊汤 -
用新鲜现剔的小山羊骨熬出来的汤，一点都不膻，更没有“陈臭味”，慢火熬制的汤底更多的是鲜香、醇厚，老板说好多不吃羊肉的顾客都能把汤喝见底。
- 不含添加剂的健康汤底 -
整个采编过程中，老板再三强调汤里不含任何添加剂，所有的汤汁都是食材熬出来的，大家可以放心喝！
重点老板还用了一个比脸还大的盆盛汤，绝对管够。
再加点秘制辣椒油，撒上香葱、蒜苗、香菜、黑咸菜，端上桌哪还顾得上别的，干了这盆再说。
·只烫10秒的冷面·
———— 据介绍，是由小麦和面、搭配碱水配比压制而成的，不含胶、不含胶、不含胶！而且还是碱性食物，养胃又健脾。
烫面是很讲究的，只烫10秒，多一秒就影响口感。
放在盆里的面再搅一搅、拌一拌，吃着有嚼劲又很带感，忍不住赶紧吸溜起来。
· 每天限量150份 ·
————
汤每日现熬，所以每天只能做150份左右，想喝的要早点来哦~
对了，店里除了冷面，还有超多丰富的选配可以搭配！
- 冷面+火腿肠-
简直是完美搭档，而且火腿肠用的全部都是双汇王中王，大家可以放心吃~
- 冷面+羊肉-
如果你是肉食动物，那么一定要加羊肉！羊肉！羊肉！现煮鲜切的羊肉真是太鲜香了，一点都不膻，实力推荐！
- 冷面+羊脊髓-
羊脊髓一般去的晚就吃不到了，很抢手，因为太香糯了，入口即化，想吃的一定要早去啊！
· 高颜值的一家冷面店 ·
———— 这家店除了面味道好，颜值也是高的不要不要的！不管是店内的小哥哥还是来吃面的顾客，真是太养眼了，不信你看！
- 店里的小哥哥是帅帅的小鲜肉-
- 来用餐的顾客也是很养眼-
你心动了么？
杨车子.沛县冷面 人均 13元/人 营业时间 10:00-21:30 门店地址 金地国际负一层金地美食城
| 
