听说在和平路上 有一家很拽的店 每天只在晚上开放 一口招牌 蛙炉火锅 让无数吃货为之沦陷 五星好评！人气爆棚！
营业时间持续到凌晨2点 撸串火锅两不误 整个和平路的夜生活都要被这里承包了！ 他 就 是
现在还有5折福利要送你！ 为了一起过圣诞老板真的拼啦！ 直接上福利！
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不仅店内不久前全部重新装修了一遍 对菜品尤其苛刻的老板，居然还上了新菜！ 还有个特别霸气的名字 —— 蛙炉一绝 整个和平路的夜生活都要被这里承包了！
作为一个忠实的万年铁杆蛙控 炸着吃，炖着吃，炒着吃 太过传统的口味早就已经不能满足我 但是当眼前这份烤牛蛙 端上来以后 小编沉寂多年的食欲又被激发啦 ▽▽▽
新晋碳火烤牛蛙
为了保证最佳的新鲜口感，牛蛙统统现点现杀，对于其大小的要求也十分严格个个都是大长腿，秉承着原滋原味，选用最优质的蛙，这样才能品尝到最鲜嫩的肉质
肥嫩的牛蛙在碳火上慢慢烤制，通过来回翻烤把牛蛙里的油脂逼出去，吃起来才能不油腻
最后一步会撒上他家秘制的干料，咸鲜微辣，细致的调味钻进牛蛙的每一丝肉缝里。秘制干料+炭火慢烤，只凭这道菜就打动了我的心，让人没有办法拒绝
不拼颜值拼好吃
烤好后金灿灿的牛蛙，看这肥美的蛙腿，烤蛙不仅热量低而且肉质依旧很软嫩，麻辣鲜香的蒜瓣肉Q弹无比，在这里吃蛙绝对要拼手速，手慢无啊！我这个牛蛙控已经把持不住了
用手撕开焦香的表皮，满满的蛙肉泛着诱人的光泽，烤制后的蛙肉依然很好的保留了汁水，迫不及待咬上一口
孜然的香味和辣椒的鲜香包裹着口腔丝丝入味，口感弹牙，就像咬了一口满满的胶原蛋白，放大看颜值也没在怕的~
晚上不知道吃什么？到蛙炉火锅准没错 想吃火锅？ 没问题 想吃烧烤？ 咱走起 想吃涮串？ 安排！
公园蛙炉火锅的锅底其实是一整只鸡加上剁成大块的牛骨大火煮沸而成的，和普通的牛油锅不同，需要小火吊上三个小时，直烧到牛骨的骨髓都化到汤里，丰富的原料将汤底熬煮的鲜香清甜
现炒锅底一天涮掉百只蛙，老板亲自挑选的牛蛙高大健硕，牛蛙吸收了锅底十几味调料的鲜香，味道的层次感相当丰富~
看着丰满的蒜瓣肉，紧实而不失细嫩。蛙肉表面被辣油裹住，吸收了汤汁的蛙肉很是入味，又香又辣很是爽快！
煮上三分钟，蛙的肉质刚刚好，煮久了大腿上的肉肉会变身“小蒜瓣”悄悄滑进锅底，所以下手一定要趁早！还有专门的秘制油碟，麻辣之上叠上了一层绕齿回味的香
第二顿走起 涮菜麻辣锅
不喜欢吃牛蛙也没关系 菜品多到眼花缭乱这么多菜品满足你对麻辣火锅的一切幻想！要说涮菜里特别的，就要数鲜切的羊肉卷最特别了
羊肉卷都是自己买好上等的羊肉通过卷压冷冻制作的，新鲜货真价值的羊肉吃着就是安心保证了最真实的肉质最完美的口感。
公园蛙炉家的羊肉卷是整块羊肉去除了肋骨后再切成薄片，可以清晰的看到纹理，在锅里，这种羊肉卷和合成肉的口感完全不同，涮起来不会松散且肉质鲜嫩。
我们去的时候后厨已经忙了起来，这也是为什么中午无法供应菜品的原因，老板和工作人员一大早就开始准备新鲜的材料，为了让食客吃到最优质的材料做好全部的工作傍晚才开店，也太拼了吧！！
火锅撸串两不误
夜宵怎么能少的了烧烤，吃完馋人的蛙蛙火锅还不过瘾的话，再来上几串烤串吧，大乎的孜然辣椒大乎的油，光是想想口水就要流出来啦！
羊肉串用最简单的辣椒孜然却口感软嫩入味，一口下去香辣的调料刺激味蕾。烤的滋滋冒油的小香肠，趁热咬上一口，里面的油脂瞬间在口腔中爆开。鲜甜的香肠自带焦香。
这里的环境有点皮 红色的墙壁，木质的桌椅 手绘的油彩让人觉得老板一定是个 混迹微博多年的段子手
整体环境复古又增添了一些可爱，灌篮高手、游戏街机这些都是与80后密不可分的，这些儿时情怀的寄托统统都带到了公园蛙炉火锅里。
从四点左右店里就开始陆陆续续的上人了，这里是大家一起聚餐的好去处，不管你想吃什么，到这里火锅串串烧烤任你挑 一不小心就会嗨到凌晨2点。
蛙 炉 火 锅
【店铺名称】 公园 蛙炉火锅 【订餐热线】 137 0520 0034 【营业时间】 16:00-02:00 【店铺地址】 和平路云龙公园南门对面 老报社往西200米
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