久居徐州的人除了能感受到徐州的风土人情，美景绮丽，还有一件会令人为之赞叹的东西，那就是徐州的美食，似乎味重咸辣已成为徐州美食的代名词，可这鲜香咸辣的背后，更多的是徐州人朴实醇厚，正义凌然，敢怒敢言的精神传承！
一菜 一品 一精神 富有徐州特色的锅贴鸡 可能是徐州的另一张名片
精挑细选的食材 搭配葱姜蒜、以及必不可少的鲜红椒，构成了整道菜的灵魂
大火爆炒，所有的食材调料在锅里充分融合，香味顺着火苗蔓延而上
酥脆的薄饼既是整道菜的装盘搭配，又是锅贴鸡的最佳拍档，酥脆可口，一辣一甜，调和味蕾
香浓的酱汁包裹着鲜嫩的鸡肉，各种调料充分入味，细嗅香气，就差一碗白饭了！
这就是徐州味道，吃出徐州人的豪爽大气，吃出一个火辣辣的夏天！
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