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胡大拐2020年斥资百万
只为打造徐州最具科技感的高仿真太空舱 360°拍照无死角 目测它将成为徐州下一个网红打卡地 准备好刷爆朋友圈吧
高6米长12米宽10米 能同时容纳200人进行观摩
*预计五月中下旬完工，在此期间店内正常营业
可以模拟飞行、模拟失重感 现实生活中不可能发生的事情 这里都能帮你圆梦 真的太酷了
今年受疫情影响，各个行业都不景气，在连“水果自由”都很难实现的日子里，龙虾就更别提了，别担心！今天胡大拐就给你龙虾自由！
徐州人的骨子里深藏着对烧烤的热爱自不必说，但论起宵夜江湖的英雄豪杰风云录，龙虾和重口味的徐州炒菜也必须拥有姓名。
想吃龙虾烧烤又想吃炒菜怎么办？不用再跑三家店，在胡大拐，给你一次配齐！今日徐州气温已经高达37℃，只有深夜的啤酒龙虾炒菜烧烤多加孜然辣椒才能撑过一天。胡大拐营业到凌晨2点，尽管来这里二场三场吧!在胡大拐，龙虾都是现点现炒，厨房明档，全程透明操作！老板每天一早就到店里，亲自把关龙虾品质，死虾和小虾坚决不用，大家伙放心吃！比起练一千种招式，胡大拐更愿意将一种招式练一千次。龙虾煎炸卤蒸，招式万千，胡大拐却将“油焖”这一烹饪方式发挥到极致。
油焖龙虾由于烧熟后再油焖翻炒，外壳会有些酥硬，会比一般的龙虾好剥。只只饱满入味，吃肉的时候别忘了蘸上汤汁，这种香味包裹住虾肉的感觉简直了！全徐州仅此一家能吃到的特仑苏蒜蓉龙虾，尽管听起来确实很暗黑，但是出锅那一瞬间还是被吸引到了，细腻的蒜蓉紧紧地包住龙虾，提起虾就放不下来。蒜蓉汁一看就是下了功夫的，蒜蓉细腻，奶香浓郁，挂满每一只大虾迷人的身体，水乳交融，拿在手里先吸干净蒜蓉汁再开始剥虾，蒜味儿和虾香在你的舌尖持久留香，回味无穷！吃它的时候，一定要先吮吸一下混合着蒜泥的龙虾壳，然后再慢慢的剥离出虾肉，要趁热吃哦！这样蒜香味才更浓郁~
熟醉身为夏天的宠儿，虾肉的甜鲜、冰制的清新一股奇特的美味直窜脑壳，挥之不去。掰开虾头，饱满诱人的虾黄一下就袒露出来，个个都是肉肥，黄多，鳃白的高品质，果然只有虾界的佼佼者，才有资格被熟醉。不论是直接吃还是蘸着秘制酱料，每一口虾肉都很Q弹，鲜到发甜，简直就是天上跌落人间的美味。一入蚝门深似海，看到满满一盘子的生蚝，傲人的自制力就失控了~用筷子一拨开生蚝、汁水、蒜蓉、葱花......各种香味侵袭而来。
全部一口吃进嘴里，先是被蒜蓉的香味倾倒。齿尖咬破生蚝的瞬间，还能明显感受到爆汁的快感，含在嘴里都舍不得下咽~羊肉串个个鲜嫩多汁，肥瘦相间，炭香撞出更撩人的油香，一把下肚，感受肉汁在嘴里“爆开”的滋味不要太美妙。龙利鱼的香滑在口中涌动，芒果的酸甜又把我从海风里拉回了果园，能够体验这么多层次的口感，每次来都要翻它的牌子！避风塘炒蟹吃得多，放在蹄膀里会不会很奇怪？当然不会！并且出奇的好吃，嚼起来咔擦咔擦的，非常奇妙!这道菜做出了地道的老徐州味儿，口味重的小伙伴必点！下饭就靠它了！
说到这里，没有宵夜，何以“消夜”？如果你还不知道宵夜吃什么，去胡大拐 ，保证让你抱肚而归，趁着月色正好，走！宵夜去！
*只限堂食不接受拼桌每人每桌限用一份
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