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央视曝光!徐州人千万别再买这种盐,会导致智力低下、先天畸形 ...

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发表于 2019年10月30日 19:34 | 显示全部楼层 |阅读模式 IP:江苏

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食盐是每个人每天都需要摄入的调料,

但是有些不法分子盯上其中的利润,

进行泯灭人性的交易。

快快告诉身边的人,

别再买这个盐啦!



假盐的危害

据介绍,私盐、假盐大多会缺乏碘元素,人体一旦严重缺碘,就会影响新陈代谢等,神经系统与智力发育就会受到损害,比如会导致智力低下、矮小、聋哑、先天畸形等。


目前不少假冒盐是工业盐,而部分工业盐含有亚铁氰化钾、亚硝酸盐等有毒物质,微量就可发生中毒甚至死亡。

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如何鉴别假盐


从包装外表看:

假碘盐的包装袋质地较次,颜色比较鲜艳。造假者摸透了消费者的心理,如果让消费者挑选的话,他们选前者的可能性较大。

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从封边锯齿看:

假碘盐袋子锯齿棱角分明,切割比较明显。另外,真碘盐袋子封边比较正规,两头封边宽度相等,但假碘盐袋子往往会一端长出一些。

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从防伪标识看:

真碘盐袋子上的标识都工工整整地贴在同一个位置,而假碘盐袋子上的标识粘贴的明显不规范。

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从化学角度看:

在新切开的新鲜地瓜或马铃薯上抹撒食盐,切面变蓝是加碘食盐,否则是假冒品。

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从包装袋的两侧看:

真盐包装袋的两侧是圆滑的,没有折线,而假盐有明显折线。

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执法人员建议: 

市民应到大型超市、商店和盐业公司配送的食盐零售网点买盐,不要购买私盐贩子用面包车、摩托车、自行车上门推销的散装盐、假冒小包装盐。

健康小贴士:贪吃食盐危害大

  适当摄入盐分对身体有益,但过犹不及,研究证明盐的过多摄入容易引发高血压、心脏病等疾病,还会加重肾脏和心血管的负担。世界卫生组织建议,成年人每日摄入盐量不应超过6克。我国对全国居民营养与健康状况每10年会作一次调查,最近的一次调查结果显示,我国居民每人每日食盐为12克。

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  一位名厨说:消费者和厨师们都应该了解,不用盐,无损于(食物的)香气和美味。盐只是用来弥补拙劣的烹饪技巧和较差的食材。因此市民要注意食品的含盐量。对于随手可得的各种加工食品与点心,要学会阅读包装上的营养标示。

  真正关注健康的人应该学习一点不用盐烹调的秘诀。

小窍门1:

  烹饪时,少用点盐,而多利用蔬菜本身的强烈风味,例如青椒、西红柿、洋葱、香菇,和清淡的食物一起烹煮,西红柿炒蛋就是好例子。


小窍门2:

  以前爱用“生辣椒加酱油”的人,请改用“生辣椒加白醋”,减少盐分摄取,又兼顾美味。


小窍门3:

  小心烹调时用的酱料,特别是酱油,有些含盐量很高。


小窍门4:

  吃足够的蔬果,至少一日5份。人的口味是可以一步步减淡的。一旦养成清淡口味,说不定你吃咸的反而不习惯呢。


小窍门5:

  少吃腌制品、少喝汤、少吃泡面。汤料平均含有60%的盐,喝越多汤就是吃进越多盐。一个99克的方便面含7.8克盐,一天的盐量就超标了。专家强烈建议少放或不放调味包。


食盐的妙用



1. 加点盐,养花更茂盛

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水养植物放少量盐巴,可以使植物的花期变得更长,长得更茂盛。


2. 加点盐,烹饪防油飞溅

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油炸食物的时候放点盐到油锅里,不仅能防止油点飞溅,还能提香味哦。


3. 加点盐,去除残留农药

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洗水果的时候加点盐巴搓一搓,能去除残留在果皮上的农药。


4. 加点盐,清除锅底油渍

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在油渍上撒上盐,再加点水等上10分钟,油渍就好清洗啦。


5. 加点盐,清洁砧板

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砧板不能放进洗碗机里洗,但是你可以用热水、盐和柠檬汁来消毒,效果棒棒哒。


6. 加点盐,煮面更筋道

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煮面条的时候加点盐,面条煮出来更筋道。


7. 加点盐,煮饺子不易破

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煮饺子的时候加点盐,饺子不容易破,晾凉的饺子不容易粘上。


8. 加点盐,刷牙除菌

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刷牙的时候加一点盐在牙膏上,可以有效去除口腔内的细菌。


9. 加点盐,洗衣不褪色

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新买的牛仔裤放在盐水里泡一泡,可以减少褪色。


10. 加点盐,去除茶垢

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玻璃杯里总有茶垢?用点盐擦一擦,保证杯子焕然一新。


11. 加点盐,快速冰镇饮料

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嫌饮料太热?放冰箱冷得太慢?别担心,只要在装冰块的桶里放点盐,再把饮料放桶里就OK了,很快就可以喝到冰爽的饮料了。


大家知道怎么正确挑选及使用食盐了吗?

赶紧告诉身边的人知道吧!

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