“自古人生何其乐,偷得浮生半日闲” 你有没有因为一家店的名字 而爱上这家店的所有东西 哈哈,不瞒你,发姐就是~
都说女人最难戒掉的两种事物 一个是情感,另一个便是甜品 而这家店用甜品治愈人心 让你在繁忙的生活之外感受生活的美好 它就是坐落在和信广场的 『半日闲手作烘焙』 这家店究竟有什么治愈魅力? 那就快跟着发姐一起探索本期的Desserts吧~ 一点甜,一点酸,蔓越莓饼干的味道像极了此刻的秋天。 一块好吃的蔓越莓饼干,离不开优质的原料。半日闲精选源自加拿大的T45王后低筋粉、韩国进口幼砂糖、和OceanSpray优鲜沛蔓越莓干,让饼干的口感美味到1s直击灵魂。 酥脆的口感,在口中慢慢融化,蔓越莓干的酸甜在咀嚼中不断释放幸福感,太好吃啦!无论是把它当早餐,还是作为加班后的甜点,都很nice~
蓝蓝的海面,柔柔的海风,白沙追逐着细浪。若你深深迷恋于这份蔚蓝的情怀,不妨来一块半日闲的奶香海盐曲奇,让你用舌尖留存这份美好的记忆。 海盐融合进黄油的饱满细腻,浓郁的奶香中带点咸,酥软不腻,吃了真的会让你上瘾! 爱椰子的香浓,芒果的清甜,这款戚风盒子蛋糕一定不要错过啦! 戚风胚部分选用45T王后低筋面粉,非转基因玉米油,韩国进口幼砂糖和金牌高达椰浆,口感软嫩,一口就让你记住!奶油是精选的法国进口爱乐薇铁塔纯动物奶油,入口绵软细腻。 椰香在口中爆开的心动,大口吃芒果和奶油的满足感,像春天的风鼓在衣服里。让你忍不住感叹:人间真的很值得~
诞生于十七世纪法国宫廷的经典甜品“达克瓦兹”(dacquoise),起源于法国的温泉乡“达兹”(Dax),改良于日本的茶歇小点。 作为马卡龙的姐妹,达克瓦兹所用的配方跟马卡龙很像,然而甜度会比马卡龙更低一些。表面清脆,内里绵密,介于饼干和蛋糕之间的口感,但也比马卡龙更松软一点。 冷藏或者冷冻之后,便能即刻享受到如冰淇淋般的丝滑口感,让人十分难忘。
弹软的麻薯,芋泥的软糯,秋天收获喜悦的味道,一定非这份芋泥麻薯蛋糕所属。 光是造型就足够让人喜欢,奶白的麻薯,紫色的芋泥,清新淡雅,美好至极。 芋泥全部选用新鲜荔浦芋头熬煮,麻薯也是手工制作,满满的心意,一尝便知其中美味。
丰富的口感,让你沉浸在幸福的甜蜜之中,如果你是个芋泥控,一定不要错过它~ 超火的手绘蛋糕来啦!满满的ins风,随便一拍都敲级好看!凡是你喜欢的图案,烘焙师都会给你画出来哦~以后发姐的生日蛋糕就选它啦! 发姐觉得,甜品店很多,但有温度且治愈人心的着实不多。店主是两位90后的小姐姐,她们希望能用手作甜品治愈伤痛的心灵,使其成为偌大城市的中,小小的逃离枯燥乏味的避难所。
发姐每吃一口,都能体会到店主小姐姐对甜品倾注的热情与心意,这种手作带来的幸福感真的很治愈。个人十分推荐蔓越莓饼干和奶香海盐饼干,真的很好吃~这也是店主小姐姐平时爱不释口的小零食!
快戳小程序抢购
另外,店铺甜品现在暂时还没有堂食,仅限线上预约购买哦,快加店主小姐姐购买吧!
生活有点苦,但这里很甜。希望半日闲能一直陪伴你们~带给你们更多的惊喜、治愈与快乐。 |