夜宵之王！北区这家露天龙虾大排档里藏着徐州人最钟爱的市井味道！ ...

指尖徐州

龙虾先生大排档

北区惊现【夜宵之王】

一场“蓄谋已久”的撸虾大战即将打响

 · 徐州少有的露天大排档 · 

火车火锅的老板又搞幺蛾子

在火车旁边开辟出

一个神仙露天大排档

每当夜幕降临

几十米长的小巷里

简易的圆桌板凳依次排开

露天的环境

挨桌而坐谈笑风生的氛围

把人拉回那个慢节奏的时代

TA就是

【龙虾先生大排档】

让人嗨到凌晨2点还不想回家

  · 小龙虾终极快乐吃法·  

小龙虾变身火锅

一开始我是拒绝的

没想到……

小龙虾经过秘制底料的加持

煮出来是如此鲜嫩且爆爆爆膏

小龙虾吸收了底料的麻辣鲜香

嗜辣人士必须pick起来

而煮过小龙虾的底料

用来涮肉鲜美程度也直接double

  · 店里三大王牌小龙虾·  

 ①油焖 ②蒜蓉 ③冰醉 

 3种经典口味  

等你任性撸到爽

每一个小龙虾都是经过精挑细选

身高、个头、样貌无论哪个不达标

都没有上桌的资格

必须保证全部都是运动健将

才足以勾起你胃里的馋虫

〓 油焖小龙虾 〓

油焖小龙虾作为镇店之宝

一出场仿佛就自带BGM和光环

飘拂而来的香气把我们注意力都吸引了

这一道油焖小龙虾可谓是来头十足

每天花6小时

用20+种香料熬制秘制虾油

只为还原正宗的潜江味道

上桌后剥去红色虾壳

油亮诱人的汤汁包裹着雪白的肉身

油焖把复合风味把握得恰到好处

带着香味与辣味的小龙虾

仿佛打开了吃货的第二个胃

吃完根本不想回家

〓 蒜蓉小龙虾 〓

在众多翻着花样的口味中

我更偏爱的还是蒜泥龙虾越

是这种吃不腻的越是拼实力

经过煸炒之后的蒜蓉香气逼人

端上桌就是引人犯罪的那种

经过蒜蓉的“马杀鸡”后

蒜香浸入到虾肉的每一丝肌理中

在汤汁中滚上一滚

那叫一个香~

〓 冰醉小龙虾 〓

要说店里最特别的口味

还得是这份别处都吃不着的冰醉小龙虾

虾的品质好不好

选个冰镇试试就知道

哇哦～揭盖有惊喜

小龙虾只只爆膏爆黄

又甜又糯还泛着淡淡酒香

滋味令人沉醉

 · 徐州菜道道都是狠货 · 

大排档虽不比大酒楼那般精致

但绝不会端出什么虚情假意的架子

各种熟悉的味道

就像儿时记忆里街坊四邻做饭时

香气在巷子中飘荡

忍不住要赶紧尝一尝

〓 大席菜 〓

过去农村吃完大席

折在一起的硬菜重新加工

成为一个新的菜系——大席菜

为了追寻儿时的记忆

大厨经过多年试菜调味

终于研究出小时候的味道

猪蹄、蹄筋、大虾、丸子、鹌鹑蛋

丸子蔬菜等各色菜码混合在一起

大乎的胡椒、大乎的醋

盛着的是开胃的酸和爽快的辣

在炎炎夏日里让我们的味蕾苏醒。

〓 爆炒小公鸡 〓

家养的土鸡切小块

与辣椒一同经过高温的考验

鸡肉的嚼劲与火辣相结合

肉质滑嫩可口，带感！

〓 红烧泥鳅 〓

泥鳅正当时令最为肥美

肉质细嫩带着油脂的香气

带着点肥嘟嘟的口感

柔嫩味鲜，慢慢融化于口中

〓 干炸带鱼 〓

带鱼炸得外酥里嫩

干辣椒和花椒的香味也更好地散发开

口感酥脆，微辣中透着麻意

用来下酒最合适不过了

在白天，相似的高楼大厦里

都是相似的工作面孔

但来到大排档

徐州这座城市的热情才真正点燃

三两杯酒下肚

拿起一只龙虾嗦得干干净净

和知心朋友嬉笑畅聊

白天的各种烦忧或伪装

在宵夜面前都不重要了

 |-福利活动-| 

①

开业期间（5.28-6.8）进店消费

享受 指定啤酒1元/瓶 

②

每桌赠送 鲜榨饮料一扎 

③

每桌赠送 特色钉螺一份 

④

5.28-5.30期间

所有 菜品享受8.8折优惠 

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 龙虾先生大排档 

营业时间 │ 17:00-凌晨02:00

联系电话 │ 0516-87778789   17368961355

店铺地址 | 徐州市鼓楼区煤港路49号整点火锅向西50米

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